家畜营养引发的疾病问题

李伟萍

（黑龙江省逊克县新兴乡畜牧站，黑龙江 逊克 164499）

由家畜营养问题引发的疾病与传染病不同，营养问题多是由于物理因素或管理失当所致。但都会危害动物的营养与健康。

1 食道梗阻

饲料偶然停留在牛和马的食管内而造成的食道的梗阻。牛梗阻的饲料有糖萝卜、马铃薯、苹果、干草块或玉米穗。病畜流涎、频频作吞咽动作，胃内的气体因出口被阻塞而迅速臌气，并摆动尾巴。如果是在颈部梗阻，从颈外面可以感觉到梗阻物。治疗应设法将梗阻物体弄入口腔，而不要强行推入胃内。应用开口器把口张开，然后伸手入咽，握紧梗阻的物体病清除。倘若这样做失败，则用胃管或橡皮管以水和油润滑，插入食管向下推动，一般可松动梗阻物体。操作过程中应避免损坏食管壁。膨胀严重时应做穿刺。

马的食管梗阻多因采食过速而被谷实卡塞所致，干草块、玉米穗、马铃薯和苹果也可以阻塞。病畜兴奋不安，长声嘶叫，头部猛向前冲。治疗用镇静剂控制疼痛，限制动物走动，允许饮水，但不得吃食，胃管通道梗阻部，反复压紧和抽吸以解除梗阻的谷粒。作为最后的治疗方法是，用大胃管或橡皮管将梗阻物轻轻推入胃内。

减少牛食管梗阻的发生，应避免饲喂容易引起食管梗阻的饲料，诸如马铃薯、苹果和根块饲料，如切碎或切成片会减少梗阻。用马铃薯丝喂牛时，强迫牛低头从地面采食，能大大减少梗阻，这可在牛颈上方安放铁丝绳或杠杆以保持牛头向下。在谷粒槽内放置数块棒球大小的石块，降低采食速度，以减少梗阻。

2 金属物体病

金属物体病多见于创伤性网胃炎，是由于吞食异物体，一般为金属物体（铁钉、铁丝、螺丝钉等）所致的疾病。在大多数病例，金属物体仅见于网胃，这种物体可以刺穿网胃的胃壁，进入体腔。有时金属物体刺入横膈，并进入胸腔。然后金属物体移动刺入心脏或肺脏，且在该处造成严重的损伤或死亡。金属物体病最常见的症状为食欲丧失和消化障碍，行走缓慢而僵硬。瘤胃蠕动和反刍减弱，喜用前肢站立高处，以减轻内脏对炎区的压迫。体温上升，下颌、胸垂与飞节肿胀，公牛不愿意配种交配。

预防措施主要是通过良好的管理，防止金属物体进入饲料、此外还在卸装青贮饲料机器的出口和加工设备内，装置强有力的电磁。但创伤性网胃炎的唯一有效的治疗是兽医施行外科手术，只有在病情发展未损伤心脏或其他器官之前，手术才能成功。

3 肝脏脓肿

如病名所示，主要见于牛肝脏上的单个或多个脓肿。脓肿中央常为脏坏死的团块，围绕以浓汁和结缔组织包囊壁。在屠宰场，大多脓肿肝脏废弃不作食用。在某些栏厩饲高精料日粮的牛，有高达75%的肝脏被遗弃，然而就平均来说，废弃比例大致是在10%～15%。因肝脏占牛体重的1%左右，按其一个养牛场的损失量来算，经济损失相当大。另外，由于降低饲料的利用率和增重，其损失更为重大。牛肝脏大多数脓肿的病因为坏死杆菌，与能引起腐蹄病是同一细菌。该菌任何时候存在于瘤胃的内容物内，它们从损伤、破口和坏死处穿过被覆的上皮组织。一般情况下，自牛发生肝脓肿至宰杀之前，一般察觉不到。每日摄入饲料减少和邻近饲养末期增重减少是一个征候。

4 寄生虫病

家畜受到多种内外寄生虫的侵害，包括有真菌，原生动物（单细胞生物），节肢动物（昆虫、蜱和有关的动物种类）以及蠕虫。当寄生物在体内居留时，通常严重的危害宿主，它们侵害的方式为：争夺营养物，吸吮血液和淋巴液，食用宿主的组织，阻塞通道，引起结节和增生，引起刺激作用与传递疾病。它们可导致病除死亡，或是通过浪费饲料，生长发育阻滞，生产力降低，全身发育不良以及消瘦，而造成巨大的经济损失。

可通过良好的保健计划，加强饲料营养是预防和控制寄生虫病的首要关键。在寄生虫危害的地方，畜牧工作者应从权威人士获得有关选用杀虫剂和驱虫剂及其使用浓度的知识。

5 缺水

在有的地区，场主用围篱把家畜与自然水源隔开，而采用自动的机械装置供水。结果是由于各种原因发生缺水，包括机械供水装置失灵，水管冻结，接头断裂，联接处发生故障，雇佣人员不负责任以及由于电短路造成故障等。

缺水时，脑细胞钠与其他离子浓度增加，若口渴的家畜突然给予清水，可因脑水肿致命。此时应给予盐水或静脉注射高渗盐水是唯一有效的治疗方法。