浅谈奶牛的养殖技术

陈新红

（新疆福海县解特阿热勒镇农业服务发展中心，新疆 福海 836400）

奶牛养殖是奶业存在和发展的基础部分，也是奶业产业链中的最重要环节，因此奶牛养殖业的良好发展是保证奶业健康发展的根本。然而许多农户受传统养殖观念和养殖技术等因素的影响，在养殖过程中暴露出很多问题，使牛奶产量和质量偏低。本文简述了一些奶牛养殖的相关举措，希望对奶牛养殖户有所帮助。

1 奶牛养殖前期的准备工作

1.1 合理选择优良品种

奶牛的产奶量受奶牛品种的影响极大，选择优良的奶牛品种有利于提高奶牛的产量和质量，因此，养殖户在购买奶牛品种时要通过正规渠道，从合法安全的乳牛繁殖场中挑选，并询问经验丰富的专业养殖人员有助于优良奶牛的先购。选购时，最好挑选花斑黑白分明，体况标准，牛蹄有力结实的奶牛，因为这类的奶牛生长速度快，对外界环境的适应能力强，拥有较高的繁殖率，遗传基因良好，生产性能较高，属于优质奶牛。

1.2 科学选择养殖地址

养殖地址的选择对奶牛的养殖十分重要，良好的地理位置有助于奶牛的健康成长，产奶量的提高，可有效保障奶牛生产出优质的奶源。养殖者必须根据所处地区环境，将养殖地址选择在背风向阳、水质优良、地势较高且方便排放污水的地方；尽量不要选择过于靠近交通的主干道，以免牛群遭受过度的交通噪音的打扰；不能靠近屠宰厂、重工业加工厂等排放污物严重的地方，避免奶牛遭受环境污染。要对所选养殖地址实地考察，咨询相关的专业人士，以确保养殖地址选择的可行性和科学性，保证奶牛场的持续健康发展。

2 奶牛养殖的保障工作

2.1 增强养殖人员的防疫意识

寄生虫和细菌等容易使奶牛染上疾病，轻则会增加治疗支出，严重的会导致奶牛的死亡，给养殖户造成不必要的损失。因此，农户要增强对疾病的防范意识，要做好奶牛舍及周边环境中有害物质的清除和病菌的杀灭工作。除此之外，还应加大对奶牛健康状况的检查力度，时刻关注奶牛的日常活动，尽量降低奶牛的发病率和死亡率。养殖户要在每年的春季全面消毒牛舍，保证牛舍的干净卫生，尤其要特别注意，春秋两季是寄生虫大量繁殖的时候，要做好防治寄生虫的相关工作。

2.2 提高养殖人员的饲养水平

奶牛的健康生长需要营养价值丰富的饲料，在饲喂奶牛时应提供含有丰富蛋白质且营养全价平衡的精料，有利于奶牛的健康生活和生产性能的发挥。因此，提高养殖者的饲养水平显得尤为重要。养殖户应当具体分析不同奶牛的生理状况以及它们所处的发展阶段，合理挑选适合奶牛生长和生产所需的饲料。饲料的搭配是一项重要的工作，切不可将含高蛋白质的饲料无限制地供给给奶牛，而要调试好营养适度的套餐，注意营养的均衡。不仅如此，养殖人员还要注意奶牛饲料的生产日期及其保质期，确保饲料的新鲜度，这对奶牛正常生长有着十分重要的意义，对于提高奶源的质量起着积极作用。

3 结语

现今的奶牛养殖仍存在着一系列的问题，我们应当采取积极有效的举措，不仅能促进我国奶业的发展，而且可以增加农户的经济收益。我国的奶牛养殖业还有很大的发展潜力，农户应当更加重视奶牛养殖相关知识的学习，努力掌握更全面的养殖技能，提高对奶牛的科学管理能力。