北票市发展苜蓿草种植的主要措施

广金钟

（辽宁省北票市娄家店动物卫生监督所，辽宁 北票 122128）

紫花苜蓿草干物质中粗蛋白的含量为18%以上，其中，粗蛋白含有人和动物的全部必需氨基酸，苏氨酸0.86%、蛋氨酸0.32%、缬氨酸0.94%、赖氨酸1.06%等，是所有常见牧草作物当中，营养价值含量最高的一种牧草。因此，发展苜蓿草种植不仅能为牛、羊、猪、鸡等家畜提供优质饲料，而且还降低养殖成本，增加养殖户的经济收入。

1 苜蓿草在畜牧业上的应用

苜蓿中含有丰富的维生素和矿物质元素，苜蓿干草能代替低蛋白的玉米秸、羊草和玉米青贮，在添加苜蓿量不超过日粮的30%的情况下，可以提高羊的屠宰率、净肉率、眼肌面积及失水率。饲喂奶牛能提高奶牛产奶量，并且能改善乳成分，增加养殖奶牛的经济效益。把纤维素酶添加在猪高苜蓿水平日粮中，能增加猪对苜蓿的利用效率，同时添加5%～15%（生长猪日粮中所占的比例）的紫花苜蓿能使育肥猪发挥品种的生长潜力。在母猪空怀期和妊娠期需要一定量的粗纤维，防止发育过肥。如果在这两个阶段提供的能量过多，造成母猪太肥，不孕或难产。因此，在母猪的空怀期和妊娠期的前期和中期，可以多喂紫花苜蓿，既节省精饲料，又有利于胎儿的健康发育（苜蓿中含有的大量维生素和矿物质），而在蛋鸡日粮中添加5%的苜蓿草粉有利于鸡蛋蛋黄的着色，从而改善家禽的生产性能。

2 发展苜蓿草种植的主要措施

2.1 召开种植培训会

为了更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量，北票市畜牧兽医局在12个主要乡镇召开了苜蓿种植技术培训会。专家组把苜蓿耕作与栽培管理技术要点详细传授给广大农户，会后与农户到种植现场，手把手教，强化种植苜蓿的特点。首先是苜蓿对干旱的耐受能力极强，由于苜蓿的初生根能深入地下，生长2个月时籽苗的根可深入土壤90cm，5个月时达180cm；所以新栽种的紫花苜蓿可以耐受严重的干旱。另外，苜蓿每个生长季节的总产量和收割次数都决定于生长季节的长度，还有苜蓿草对土壤的适应性、生长季节的降雨量、灌溉的数量和分布，包括阳光充足与否都有很大关系。苜蓿草在每个生长季节内能收割干草1～13次左右，因为紫花苜蓿的茎枝在收割后可以快速再生出大量新的茎枝，所以紫花苜蓿产草量很高。

2.2 普及种植苜蓿的技术要点

（1）选择中性或微碱性土壤，土质的pH值为6.5～7.5左右为宜，不能用黏土种植，最好是土层疏松深厚，并且方便浇地、排灌的土地。有的土壤如果含盐量达到0.2%的盐碱地也可以种植。

（2）清除杂草是首要的工作，春播的时候，要把去年的作物收获后浅耕，然后灭茬和除草，并对土壤保墒后深翻，土地耕深必须达到20cm，最后才能再耙和压，平整好土地。而秋播与春播不同的是要在作物收获后再深耕，整理好土地后施底肥，每亩土地可以施20kg硫酸钾，加上2000kg厩肥，然后再施50kg过磷酸钙和10kg尿素。因紫花苜蓿种子不耐盐，所以播种前可以给土壤灌水洗盐，在雨后播种也可以。

（3）紫花苜蓿种子在播种前还要晒干、清选，使种子的杂质低于10%；然后在播种前，把紫花苜蓿种子与根瘤菌、肥料、除草剂、农药按一定比例（1kg根瘤菌搅拌10kg种子）配置搅拌均匀，防治苜蓿草出苗期的病虫害。而使用根瘤菌等搅拌苜蓿种子，可以增加苜蓿草产量达20%左右。

（4）春季需在清明前（3月底～4月初）顶凌播种，夏播一般在6～7月份，秋播一般在8月底～9月初，不管使用怎样的播种方式，必须与灌溉或下雨相结合，在雨后播种是最好的。播种以后还要镇压，有利于苜蓿种子发芽。如果播种的土壤比较疏松，应该在播种前把土壤镇压一遍，有利于控制深度；在苜蓿播种后可以把土壤再镇压一遍，方便于土壤保墒。

（5）紫花苜蓿播种后定期检查出苗情况，可及时补种，保障苜蓿种植的密度。并且在冬前、返青后给土壤各浇一遍水，用喷灌、沟灌都可以。除草可以使用除草剂，如豆草隆、地乐胺等化学药剂，在苜蓿草刈割前3周失效即可，避免造成家畜食用后中毒。也可以采用耙切等。

苜蓿草营养价值丰富，在养殖业中应用广泛，是牛、羊、猪、鸡的优质饲料之一。苜蓿草不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食，有“牧草之王”的美称。北票市畜牧兽医局为了降低养殖户的饲料成本，提高养殖效益，积极协调全市29个乡镇发展苜蓿草种植，同时开展苜蓿草青贮的技术推广工作，为广大养殖户取得了显著的经济效益。