泌乳母猪和哺乳仔猪的福利管理措施

李永才

(辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心, 辽宁 沈阳 110016)

1 产床管理

大部分室内饲养的母猪是在各种不同形式的分娩场所产仔（一般是产床）。虽然数量尚不多，但越来越多的分娩母猪被饲养于宽松的自由分娩栏和自由分娩大栏。户外饲养母猪在拱棚（简易猪棚）中分娩。鉴于现代猪的遗传潜能，无论健康管理团队选择何种生产系统，都应设计每窝容纳12头断奶仔猪在分娩栏（舍）长到100kg左右。产床的形式与应用是为了降低由母猪碾压或撕咬导致的仔猪死亡率，同时保护饲养员。许多因素能够诱发母猪伤害仔猪，包括母猪体型大小、窝产仔数、母性、可用空间、产床材料及分娩与哺乳期母猪应激等。产床主要用来降低哺乳仔猪的死亡率并简化母猪管理，但也增加了仔猪压死的风险。产床严重限制了母猪的自然行为及对自身周边环境的调整，从而极大地损害了动物福利。母猪一般在临分娩前1周转入产床。欧盟法规要求，必须对粪便进行适宜、及时地清理，必须提供垫料。垫料材料（如碎纸），可用来改善母猪福利，且不会影响粪污处理系统。

2 分娩栏

有各种不同的形式，但长度大约2.4m，宽度足以使母猪自由站立、躺下。而某些形式栏宽度只有1.68m，栏位应该加长，并带有仔猪躺卧区。仔猪躺卧区面积应约0.6m2，可位于母猪头部侧面或前方。分娩栏最小长度应为2.3m，最好有针对后备母猪的可移动的后排栏或门。产床底部横杆的宽度应为730mm，离地面的高度应为230mm，以便于仔猪吃奶。样式修改的主要目的是防止母猪起卧或突然移动时碾压仔猪。这些包括底部栏杆以某角度突出，当母猪站立或躺下时，底部栏杆也随之移动，延缓母猪的运动速度。当母猪站立时，冷空气风扇可自动吹过地板时，促使哺乳仔猪撤退到温暖的保温箱内。欧盟法规规定：泌乳母猪可在产床上完成分娩与哺乳全过程，即从母猪预产前7d至所有仔猪断奶（包括由它喂养的仔猪）。

3 自由分娩栏

这些系统拥有许多共同的特点，以提供母猪空间和资源，让其表达天性，同时不影响仔猪死亡率与母猪繁殖效率，其中包括：分娩区墙壁倾斜；圆角和其他结构以避免仔猪被碾压；对仔猪躺卧区附近进行加热；拥有独立的躺卧区、采食区和排粪区；墙壁/栏位区域可调整.必要时限制母猪（如分娩或治疗期间）。

4 宽松饲养栏位

宽松饲养栏位拥有一个共同的采食、饮水、排粪和运动等活动区域，周边由多个独立的分娩拱棚所包围，为母猪的分娩区。在分娩拱棚的入口处设置屏障物以阻挡刚分娩几天的仔猪离开拱棚。该系统可使母猪更自由地运动和自由地表现天性，包括筑巢、觅食和运动等。这种家庭型群体安排保持着稳定的群体等级结构，使母猪和仔猪之间可进行持续性的社交互动，为断奶做好准备。此外，简洁的设计意味着可利用现存的建筑。但仔猪的死亡率可能会很高。

5 产床后部的门

此设计用于防止外阴创伤（平行的栏杆和产仔区成直角，容易造成外阴创伤），预留了母猪的产仔空间。一个好的设计由两个朝向产仔区的“D”形杆构成，使母猪远离产床尾部门。

6 自由分娩系统

包括位于中央的防风雨分娩棚，周边为室外觅食、饮水与活动区域。产仔拱棚具有厚厚的垫料，倾斜的墙壁，以避免母猪躺卧时对仔猪的碾压，入口处的挡板用于阻挡刚分娩几天的仔猪离开拱棚。室外区域让母猪运动，调节体温和控制对仔猪的注意力，母猪可与周围栏位的其他母猪保持着视觉与鼻腔的接触。选择自由、宽松的分娩系统可提供母猪更自由地活动，更好地与仔猪互动。当栏位设计和管理良好时（包括提供足够的厚垫料和仔猪安全区域），这些系统可将仔猪死亡率控制在比较合理的水平。在这些系统中选择母性良好、生产表现优异的品种，同时配备训练有素的工作人员是非常重要的。

7 地板

可以使用金属或塑料板条做到部分漏缝（产床前部地面为隔热的混凝土）。或整个地面均为隔热的混凝土。如果在漏缝板上使用垫料，地板可能需略有提升，以保证良好的排水性。确保母猪前肢与地面的接触区域不滑，否则母猪难以站立（造成仔猪受伤），同时造成四肢无力，肩部褥疮。为满足欧盟法规的要求，产床的仔猪休息区必须足够大，以允许所有猪同时休息，地面必须是实心的，或用垫料覆盖，或用稻草或其他适宜的材料覆盖。

8 断奶

根据国家的不同，仔猪可在1～4周龄断奶。在欧盟，绝不能在28d龄前断奶，除非仔猪失去母猪或需要特别护理。欧盟规定：若将断奶仔猪饲养于特殊的专用栋舍内，哺乳仔猪可在7d龄以上，28d龄前断奶（如21d龄）。早期断奶仔猪舍的设计要求要比大日龄延迟断奶仔猪的栋舍规格高。与早期断奶仔猪相比，延迟断奶的仔猪通常生长速度更快，管理更简单。