琯溪蜜柚栽培技术

罗海文

摘要    琯溪蜜柚皮薄多汁、清甜醇蜜，是栽培柚类的名品。本文从科学定植、水肥管控、合理修剪、常见病虫害及其防治措施等方面总结了琯溪蜜柚栽培技术，以期为种植户提供参考。

关键词    琯溪蜜柚;栽培技术;病虫害防治

中图分类号    S666.3        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2018）23-0098-01

琯溪蜜柚原产于福建省平和县，是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优、适应性强、高产、商品性佳，可謂“柚中之冠”，至今已有逾500年的栽培历史。琯溪蜜柚以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而闻名，也是春节前后许多消费者的必备果品。其果肉含有丰富的VC及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果[1]。琯溪蜜柚在我国台湾、福建、广东、广西、海南等省均可种植[2]。琯溪蜜柚对土壤要求不严格，砂土、壤土、微酸性土均可种植，但是栽培管理模式不当及缺乏合理的病虫害预防措施，会导致琯溪蜜柚产量、质量降低。提高琯溪蜜柚栽培技术、减少产量损失是所有研究和发展计划的共同目标[3]，近年来，在琯溪蜜柚栽培和病虫害耐受改良方面取得了重大研究进展。本文主要说明琯溪蜜柚的栽培管理技术。

1    科学定植

定植要选择主枝3条以上、长度40 cm以上，侧根3条以上、长度15 cm以上，基部粗度0.5 cm以上的健壮苗;要求苗木无机械损伤、无病虫害。栽植密度应根据栽植方式、气候条件、土壤肥力、品种特性等因素综合决定。栽植方法：苗木栽植前，对根系进行修剪，侧根重新剪出新茬，对较长的根系要剪短，以在种植坑内根系舒展为准;定植应在早春萌芽前进行，挖30 cm×30 cm×30 cm定植穴栽植，栽植时先填入表土，用脚踏实，中央要略高于四周，再将苗木立于坑穴中央，根系向四周舒展，随即填土。采用黑色地膜覆盖，栽植成活率明显高于裸地栽植，这是由于黑色地膜覆盖后土壤水分较裸地高。另外，在干旱地区定植时采用黑色地膜覆盖，在保墒的同时还可以减少田间杂草。

2    水肥管控

为了保证高产稳产，水肥要充足。定植后立即浇透水1次或坐水栽植，以保证较高的成活率。施基肥宜在秋季结合土壤耕翻进行，以农家肥为主，辅以一定量的氮肥和磷肥，可施用农家肥45～75 t/hm2、氮磷复合肥450～750 kg/hm2。应注意的是，在苗木栽植时一般不在穴中直接施用化肥，以免烧苗或影响苗木生长。琯溪蜜柚全年施肥量的70%～80%作基肥，20%～30%作为追肥施入。灌溉是栽培管理的重要内容，研究发现，定植时土壤含水量为漫灌>点浇>无定根水，成活率也符合该规律。水分条件是栽植成活的关键，故在定植时一定要浇定根水。

3    合理修剪

琯溪蜜柚生长阶段，若枝叶繁茂，则势必减慢其生殖生长速度，园艺工作者需要根据实际生长状况对其进行合理修剪，调节枝叶的生长，避免枝叶过多与果实争夺养分，从而促进琯溪蜜柚果实生长，保证果品质量。定植苗木时，对地上部分适当短剪，粗度1 mm以下的分枝彻底疏除，枝条长于30 cm的分枝短剪到20 cm左右，当年可萌发5～12个侧枝和3～5个基生枝。主丛枝一般3～5年进行彻底更新，新的主枝以新长出的基生枝为主进行培养。果树修剪通常采用拉枝与扭梢，此2种技术均能够促进花芽分化。修剪时还要注意结果枝干的高度及整体的高度、琯溪蜜柚枝条的开张角度等，保证琯溪蜜柚能充分接受光照。在果实成熟、花叶凋落的季节，修剪过密新梢，可保证果实着色[4]。

4    常见病虫害及其防治措施

4.1    溃疡病

琯溪蜜柚溃疡病的发生与气候条件密切相关，高温多雨的气候条件有利于病菌滋生，通常来看其危害程度更是与降水量呈正相关。因此，多雨气候条件下，果园溃疡病发生较严重[5]。若叶片受侵染，则形成点状的黄色斑块，随着病害叶片的生长，边缘破损皱缩;幼果感染后，渗出深褐色物质，最终形成畸形果实。应对之策是铲除野草，剪掉感染枝叶;也可结合药物辅助防治，喷洒力可斯和威拿混合液;还可选择高效氯氟氰菊酯等药物防治。

4.2    蛾类害虫

蛾类害虫是影响琯溪蜜柚生长的一种常见虫害。防治琯溪蜜柚蛾类害虫，应在其出现早期进行叶片采摘处理;还可以喷洒药物防治，如在琯溪蜜柚蛾类害虫孵化期，用1.3%烟参碱液稀释500～800倍，或将10%蚍虫啉液稀释1 000倍喷洒植株;另外，还要注意适当修枝，保证环境通风。

4.3    螨类害虫

可喷洒克螨特1 300倍液防治螨类害虫，注意在喷洒时，尽量保证喷洒均匀;天王星乳油以及爱福丁等都是杀灭螨类害虫的有效药物;也可以木棍等为燃料熏蒸消毒，并剪除枯叶，以保证虫源被完全清除。

5    参考文献

[1] 徐小艳，吴锦铸.琯溪蜜柚的营养成分分析与利用[J].食品科技，2009，34（10）：32-34.

[2] 陈莲，林河通，陈艺晖，等.琯溪蜜柚果实采后生理和病害研究进展[J].包装与食品机械，2010，28（6）：45-53.

[3] 杨平，孙向阳，王海燕，等.施肥对琯溪蜜柚营养生长的影响[J].北京林业大学学报，2007（6）：211-214.

[4] 张金桃.平和琯溪蜜柚优质丰产规范栽培技术[J].中国热带农业，2014（5）：67-70.

[5] 吴绍钟.琯溪蜜柚主要病虫害防治技术[J].吉林农业，2015（19）：92.