猪粪肥替代化肥种植青贮玉米初探

谢先萍 李友全 韩安勤 朱爽爽 尹晓黎 朱昌友 李必圣 黄祥春

摘要：通过对猪场处理粪水和土壤的成分含量分析，结合青贮玉米的种植养分需求，测算了用粪肥灌溉种植青贮玉米的需求量，设计了3种施肥方式，进行用粪肥替代部分化肥种植青贮玉米的种植试验。结果表明，用粪肥替代部分化肥种植青贮玉米是切实可行的。并能够起到改良土壤的效果。

关键词：粪肥;化肥;青贮玉米;种植试验

中图分类号：S816.5+3        文献标识碼：A         文章编号：1007-273X（2018）12-0011-02

养殖废水污染已经成为养殖业发展的重大阻碍，粪污资源化利用也成为破解养殖污染，促进养殖业高效绿色发展的必然措施。实施种养结合，促进粪肥替代化肥还田利用、改善土壤结构是行之有效的方法。为了探索猪场粪水灌溉种植青贮玉米的可行性，湖北省畜牧良种场进行了探索性试验。现将其报道如下。

1  检测

（1）猪场通过干清粪处理，污水经过沉淀、厌氧和曝氧处理后，进行水质检测，测定氮、磷、钾、矿物质含量及化学需氧量和pH。确定粪水达到灌溉标准。

（2）检测土壤养分。选择3个样本对土壤氮、磷、钾及相关矿物质含量进行测定（其中样本1、2在上一年度进行过粪肥灌溉，样本3从未进行过粪肥灌溉）。具体检测结果见表1、表2。

2  青贮玉米粪肥需要量测算

根据玉米的营养需求和土壤养分含量测算，符合历年的施肥标准：每公顷平均需施复合肥（总氮、总磷、总钾各15%）750 kg、尿素（氮46%）225～300 kg，即播种前施底肥（复合肥）750 kg，播种后1个月（苗生长到40～50 cm高时）施追肥（尿素）225～300 kg。

结合青贮玉米生长所需主要营养成分，测算每公顷青贮玉米满足氮、磷、钾成分所需粪肥量分别为473、21 502、215 t。以满足氮肥为标准，适当补充磷肥。

3  种植试验

（1）1.1 hm2试验田试种。种植前翻耕，一次性灌溉粪水1 000 t作底肥，播种前施复合肥375 kg/hm2（上年施用的一半），不进行二次追肥，正常管理，2018年4月16日播种，2018年7月8日收割，测定产量。

（2）24 hm2大田试种。2018年4月2日播种，2018年7月11日收割。播种前施基肥375 kg/hm2，喇叭口期后进行粪水灌溉，其中16 hm2分别于5月15日、6月15日进行灌溉，灌溉量均为200 t/hm2;8 hm2在上述两次灌溉的基础上于7月6日（孕穂期）进行第3次灌溉，灌溉量为60 t/hm2。分别于收割时测定产量。

（3）结果与分析。由表3、表4、表5可见，1.1 hm2试验田收割产量达到了52.73 t/hm2;大田试验由于受到虫害影响，实际收割产量也在44.78 t/hm2以上，均高于本场2018年青贮玉米夏季平均收割产量（42.00 t/hm2），说明猪场处理粪水灌溉种植青贮玉米部分替代化肥是切实可行的。

4  小结与讨论

（1）本次试验为粪肥替代化肥种植青贮玉米的探讨性试验，是在理论测算的基础上，采用半数量替代基肥，减去追加氮肥（尿素）环节的保守性试验。试验结果表明，小田（1.1 hm2）管理达到了收割产量52.73 t/hm2的好成绩，大田试验由于受到虫害影响，实际收割产量也在44.78 t/hm2以上。比本场2018年青贮玉米夏季平均收割产量（42.00 t/hm2）高出2.78 t/hm2，说明猪场处理粪水灌溉种植青贮玉米部分替代化肥是切实可行的。每公顷可节约肥料费用（复合肥375 kg、尿素225 kg）和人工费用共计1 500元以上。

（2）基于玉米种植的科学施肥，宜在施底肥的基础上，在喇叭中期各追施苗肥和孕穗期追施孕穂肥。本次试验于喇叭口期后设计了两次施粪肥和三次施粪肥的对比试验，结果表明，孕穂期多施肥一次，产量提高3.39 t/hm2，说明孕穂期施肥可以提高产量。

（3）从土壤养分检测结果看，猪场粪肥灌溉种植结束后土壤有机质含量（样本1、样本2）较未施用粪肥（样本3）有显著提高，说明施用猪粪肥可以有效改良土壤。

（4）1.1 hm2试验田基肥灌溉，其实际灌溉量是满足氮肥量的1倍，是基于粪水处理的农田面积受限，以农田最大承受灌溉量进行灌溉，一次性深耕处理后作为基肥施用。

（5）本次试验受条件限制，只能以灌溉施肥的方式进行，受天气的影响，苗期和孕穂期灌溉容易引起倒伏，灌溉量难于控制，喷洒施肥是否能起到更好的施肥效果，值得进一步探索。随着施肥条件的改善，可以进一步探索粪肥完全替代化肥的试验。

（6）受田间管理和抢季节的影响，本次试验未能设计很好的对比试验，只能从种植效果作大体评价。更多的使用效果有待于进一步研究。