猪三毛滴虫病肠道p H值测定及分析

吴胜会 江 斌＊林 琳 张世忠

福建省农业科学院畜牧兽医研究所 福州 350013

猪三毛滴虫病是由毛滴虫目、毛滴虫科、三毛滴虫属中的胎儿三毛滴虫寄生于猪的生殖道或肠道的一种寄生虫病。在临床上，该病主要表现母猪阴道炎或小猪顽固性腹泻2个病症。自2007年吴胜会等首次在国内报道三毛滴虫引起小猪腹泻的病例后[1]，该病在国内许多中小型猪场时有发生，是导致小猪出现顽固性腹泻的主要病因之一。据吴胜会等调查，在所有426例腹泻病例中，因三毛滴虫引起的病例为45例，约占10.6%，其中以保育小猪的发病率最高，约占腹泻总数的18.9%[2]。为了探索三毛滴虫导致小猪腹泻的发病机理，2016年6月至2017年5月，对门诊中20头具有典型腹泻症状并从其盲肠和结肠内容物中检出三毛滴虫的病死猪以及10头临床健康猪的空肠、盲肠和结肠内容物进行酸碱度测定试验。

1 试验材料与方法

1.1 试验动物

1.1.1 三毛滴虫患猪 对送检至福建省农科院畜禽疾病诊疗中心的腹泻猪或因腹泻致死6 h内的猪进行盲肠和结肠内容物镜检，并检出有大量三毛滴虫感染的病死猪20头进行肠道pH值测定。

1.1.2 对照健康猪 对送检至福建省农科院畜禽疾病诊疗中心的非腹泻小猪或临床无明显病症小猪10头进行肠道pH值测定。

1.2 p H测定仪器 采用PHB-3笔式pH计，使用前先用纯水清洗pH计的电极并甩干，将电极插入pH为7.0的缓冲溶液中，搅动几下后静止放置，等显示值稳定后按住按键至显示屏出现正常符号后放开，显示屏显示为“7.0”几秒钟后校准完成。

1.3 方法 对20头三毛滴虫感染猪及10头健康猪的空肠、盲肠和结肠内容物分别进行pH测定，每次测定后要将电极冲洗干净后再测定，并做好记录。1.4数据处理 试验结果用平均数±标准差表示，试验数据采用E xcel进行统计分析。

2 结 果

20头三毛滴虫病死猪的空肠、盲肠和结肠内容物 pH 值分别为 6.6±0.4、6.9±0.5、7.0±0.6，其中空肠内容物pH值与盲肠、结肠内容物pH值对比差异显著（P＜0.05）；盲肠与结肠内容物pH值对比差异不显著（P＞0.05）；三毛滴虫病组与健康对照组相比，相应的空肠、盲肠、结肠的内容物pH值明显升高，两组相应的3个项目之间差异都极显著 （P＜0.01），见表1。

3 分 析

通过对20头三毛滴虫病死猪和10头健康对照组猪空肠、盲肠和结肠内容物pH值对比可见，患猪的肠道内容物pH值比健康对照组的高出0.8～1.0，其中三毛滴虫感染的盲肠和结肠内容物pH平均值为 6.9和 7.0，pH 值范围分别为 6.4～7.4和 6.4～7.6，这种肠内容物pH值正适合三毛滴虫的生长与繁殖。生产实践中可通过调控小猪肠道酸碱度、降低肠道pH值的一些举措（如添加酸化剂或微生态制剂）来预防该病的发生。

表1 两组肠内容物p H值对比表

4 讨 论

1）三毛滴虫的生长、繁殖与肠道内环境关系最大。据文献记载[3]，三毛滴虫最适宜的生存温度为32～35℃，在25～42℃均可生长繁殖；该虫适宜在中性或弱酸性内环境中生长，但pH＜5.0时，虫体可被抑制或死亡；此外研究还表明[3]，三毛滴虫对32种糖及相关化合物有发酵作用，包括葡萄糖及其聚合体（如麦芽糖、可溶性淀粉、糖原、糊精等），特别是麦芽糖有利于虫体的生长。

2）断乳后保育猪肠道内pH值偏高易诱发三毛滴虫病。据报道[4-7]，断乳后仔猪的胃酸分泌不足，导致胃内酸度不够，同时仔猪断乳后乳糖来源缺乏，肠内乳糖量显著下降，乳酸减少，导致肠内pH值显著上升。此外，普通日粮pH值一般为5.8～6.5，会吸附部分胃肠道内的游离脂肪酸，也会导致肠道内pH值上升。肠道（特别是盲肠和结肠）的pH值上升到6～7时，适宜三毛滴虫生长繁殖，易诱发潜伏的三毛滴虫迅速繁殖导致三毛滴虫病发生。

3）在生产实践中可通过降低肠道pH值来预防三毛滴虫病的发生。鉴于盲肠和结肠内pH值上升到6～7时，易诱发三毛滴虫的生长繁殖，在生产实践中，可在保育猪日粮中添加酸化剂（如丁酸）来降低日粮的酸结合能力，也可在饲料或饮水中添加酵母制剂或有益菌（如双岐杆菌、乳酸杆菌）来降低肠道的pH值，从而达到抑制三毛滴虫及其他有害微生物的繁殖，最终达到预防腹泻的目的。

4）三毛滴虫病是一种条件性疾病。三毛滴虫广泛存在于各种水源中，如山泉水、井水和溪水[8]。猪场若采用上述水源，且没有采取消毒或过滤处理，那么水源中的三毛滴虫就会进入猪体内隐性感染在盲肠和结肠中。当盲肠和结肠内环境pH值适合三毛滴虫生长繁殖时，虫体就进行二分裂大量繁殖，导致三毛滴虫病发生。在生产实践中，要定期对水源进行过滤或消毒（采用漂白粉等）、并对水塔或储水罐以及饮水器等定期消毒，减少病原污染。

[1]吴胜会,江斌.三毛滴虫引起仔猪下痢的病例报告[J].福建畜牧兽医,2007,29(3):72.

[2]吴胜会,江斌.三毛滴虫引起仔猪下痢的病例报告[J].福建畜牧兽医,2009,31(4):15-16.

[3]吴观陵.人体寄生虫学[M].北京:人民卫生出版社,2005:112-118.

[4]王玲,蒲万霞,孟晓琴,等.益生性免疫增强剂对早期断乳仔猪生产性能和肠道pH值的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2009(4):33-35.

[5]张依,王攀,曹珺,等.约氏乳杆菌菌粉对断乳仔猪生产性能、免疫机能、肠道pH值及有机酸含量的影响[J].中国畜牧杂志,2016,52(23):64-68.

[6]陈晨,邓波,吴杰,等.中链脂肪酸对断乳仔猪生长性能、血清生化指标、肠道形态结构以及消化道pH值的影响[J].江苏农业科学,2015,43(12):234-238.

[7]张宏福,张莉,方路,等.异麦芽低聚糖对断乳仔猪肠道VFA浓度、PH值及粘膜形态结构的影响 [J].动物营养学报,2002,14(1):19-24.

[8]江斌,吴胜会,林琳,等.猪毛滴虫病病原及诊治的研究进展[J.福建畜牧兽医,2017,39(2):21-24.