不同肥料运筹对花生生长发育及产量的影响

郑伟　黄天宝　肖国滨

摘 要：该研究选用几种花生新型肥料，配施有机肥，探讨不同肥料单施及配施对花生生长发育和产量的影响，结果表明，花生炭基肥施用越多的处理对株高、侧枝长和分枝数有促进作用。相同肥料不同配比，有机肥施用量越多，芽果数、烂果数越少。花生炭基肥与有机肥配合施用有提升花生生长效果和增加产量的作用。同时，花生炭基肥与有机肥配合施用在同等养分条件下，有机肥施用量越多，增产效果越明显，花生炭基肥300kg/hm2+有机肥3240kg/hm2处理下，花生的产量最高为5242.5kg/hm2。

关键词：肥料运筹；花生；生长发育；产量

中图分类号 S565.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）01-0033-03

目前中国植物油自给率不足40%，对外依存度持续升高[1-5]，加之当前我国大豆进口冲击、大豆和油菜国际竞争力水平下降的大背景下[6]，花生是中国唯一具有国际竞争力的油料作物[7]。花生已经成为我国种植面积第三、总产量最大的油料作物，种植面积和产量分别达到470万hm2、1650万t，因此花生生产在我国国民经济发展中具有重要的战略地位，同时也关系着我国食用油的自给能力和供给安全。

江西省是全国花生主产区之一，常年花生播种面积16万hm2左右，占全省耕地面积的5.0%以上。红壤是江西分布最广、面积最大的地带性土壤，约占全省土壤总面积的60%，红壤旱地花生种植面积9.5万hm2左右，约占江西省花生面积的60%，平均产量2250kg/hm2，与全国平均产量3600kg/hm2有很大差距，最主要跟红壤地力有关。由于长期不合理的土地利用和土壤侵蚀，加剧了红壤的养分贫瘠化及肥力衰减[8]，因此合理施肥是提高红壤旱地花生单产的一个重要手段。有研究表明，肥料对花生产量的贡献率达50%[9]。合理的养分管理措施，不仅能提高花生产量，提升花生品质，还能降低因不合理肥料投入导致的生态环境风险[10-11]。

本研究在红壤旱地开展花生炭基肥应用及有机肥替代部分化肥试验，探索红壤旱地栽培条件下不同肥料的最佳用量和配比，为减肥增效和有机肥替代部分化肥及红壤旱地花生合理施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 試验地概况 试验于2017年设在江西省红壤研究所旱作物良种引育中心基地进行。土壤为第四纪红色粘土发育而成的红壤旱地，地力均匀，肥力中等（详见表1），排灌方便，前茬作物为上年度春大豆，生长良好。

1.2 供试花生品种及肥料 供试品种为“航花2号”。供试肥料为：（1）炭基花生专用肥料（氮磷钾含量10-13-13），沈阳农业业大学提供；（2）复合肥料（中化蓝膦315，氮磷钾含量11-19-15），沈阳农业大学提供；（3）有机肥料，选择当地商品有机肥料，有机质≥45%（干基），N+P2O5+K2O≥5%（干基），水分≤30%（风干基）。

1.3 试验设计 试验共设10个处理：A：（CK），花生炭基肥600kg/hm2；B：花生炭基肥750kg/hm2（基准用量）；C：花生炭基肥900kg/hm2；D：花生炭基肥600kg/hm2+有机肥1080kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代20%炭基肥基准用量中氮磷钾）；E：花生炭基肥150kg/hm2+有机肥2160kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代40%炭基肥基准用量中氮磷钾）；F：花生炭基肥300kg/hm2+有机肥3240kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代60%炭基肥基准用量中氮磷钾）；G：蓝膦600kg/hm2（基准用量，与炭基肥750kg/hm2氮磷钾总养分相等）；H：蓝膦480kg/hm2+有机肥1080kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代20%化肥基准用量中氮磷钾）；I：蓝膦360kg/hm2+有机肥2160kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代40%化肥基准用量中氮磷钾）；J：蓝膦240kg/hm2+有机肥3240kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代60%化肥肥基准用量中氮磷钾）。试验采用随机区组设计，重复3次，小区面积15.0m2（7.5mx2.0m）。花生4月13日采用人工开沟条状点播方式播种，穴行距15cm×33.3cm，每穴2粒，栽培密度45万株/hm2。

1.4 测定内容及方法 生长期间调查生育期；收获前每个处理小区随机取样5株，调查主茎高、侧枝长、单株分枝数、单株有效结荚枝数、单株荚果数；收获晾晒后，调查百果重、百仁重、出仁率、500g荚果数、饱果重率、饱仁重率、荚果饱满度等；各小区单独收获计产（样品产量计入小区）。

1.5 数据处理 用Microsoft Excel 2007软件进行数据输入、计算，用DPS软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同肥料运筹对花生生育进程的影响 由表2可知，各处理出苗整齐，均为4月25日出苗，开花期5月25—28日，差异不大；处理A（花生炭基肥600kg/hm2）的成熟期为8月10日，全生育期最短为119d；其他施肥处理成熟期在8月11—14日，较处理A成熟期晚2～4d。

2.2 不同肥料运筹对花生农艺性状的影响 从表3可以看出，不同处理对花生田植株主要农艺性状的影响不同，花生炭基肥施用越多的处理对株高、侧枝长和分枝数有促进作用。相同肥料不同配比，有机肥施用量越多，芽果数、烂果数越少。处理F（花生炭基肥300kg/hm2+有机肥3240kg/hm2）和处理C（花生炭基肥900kg/hm2）的花生单株生产力相对较高。

2.3 不同肥料运筹对花生荚果性状的影响 从表4可以看出，百果重处理C最大为210.6g，处理A最小为199.7g；百仁重处理C最大为86.7g，处理A最小为79.4g；出仁率处理E最高为68.4%，处理J最低为65.9%；饱果重率处理D最高为96.4%，处理J最低为92.3%；饱仁重率处理B最高为96.9%，处理G最低为93.5%；荚果饱满度处理F最高为65.7，处理G最低为62.2。500g荚果数处理D最多为298个，处理G最少为268个；饱果重处理C最大为482.1g，处理J最小为461.3g；籽仁总重处理C最大为342.9g，处理A最小为325.2g；饱仁重处理C最大为328.5g，处理A最小为311.4g。endprint

2.4 不同肥料运筹对花生产量的影响 由表5可知，不同施肥处理间产量存在差异，处理F：花生炭基肥300kg/hm2+有机肥3240kg/hm2（有机肥中N+P2O5+K2O替代60%炭基肥基准用量中氮磷钾）产量最高为5242.5kg/hm2；处理C：花生炭基肥900kg/hm2的产量也较高，达到5213.3kg/hm2，说明在江西红壤旱地增施有机肥能明显提高花生产量，具体有待进一步研究与分析。

3 结论

花生对土壤要求不严格，大多种植在丘陵山区地力水平较差的土壤上，普遍认为花生是较耐瘠的作物，但要想获得高产和优质，必须有合适的施肥量、地力及其他配套栽培措施[12]。本試验结果表明，花生炭基肥与有机肥配合施用有提升花生生长效果和增加产量的作用。同时，花生炭基肥与有机肥配合施用在同等养分条件下，有机肥施用量越多，增产效果越明显，花生炭基肥300kg/hm2+有机肥3240kg/hm2处理产量最高为5242.5kg/hm2，较对照花生炭基肥600kg/hm2处理增产17.8%，增产效果显著，试验结果有待进一步研究和验证。

参考文献

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（责编：张宏民）endprint