不同配方压缩型基质钵对辣椒幼苗生长的影响

冯晓燕，彭 琴，梁令帅，卞士祥，殷金岩，汪田野，王东栋

(深圳市铁汉生态环境股份有限公司，广东 深圳 518040)

随着无土育苗技术的进步，育苗块育苗技术逐渐成为育苗技术的第三次革命，育苗块育苗具有无菌无害无病虫卵、利于幼苗健壮生长、养分供应时间长、管理幼苗省工省时等优点[1]。国外压缩基质钵规格和型号约有 1 000 种左右，适用于不同树种和花卉的育苗，同我国现行采用的裸根苗和容器苗相比，采用压缩基质钵产品育苗可降低生产成本 30% 左右，提高苗木造林成活率 20% 左右[2]。国产压缩泥炭块是以我国蕴藏丰富的低位草本泥炭为原料，添加成型固化剂、高吸水树脂以及作物必需的常量和微量营养元素，经高压赋型制成的新型育苗材料，可广泛用于林木、蔬菜、花卉、药材及其他经济作物的育苗生产。具有使用方便、节省空间、便于机械化育苗操作等优点，尤其适用于干旱、盐碱及风沙地区的早春育苗生产，压缩泥炭块在林业及农业市场上的需求量日益增加[3]。此外，使用基质钵育苗可减少穴盘塑料对环境造成的污染，且能减少草炭用量，保存不可再生的自然资源[4-5]。我国虽已在这方面有所研究，但在机械化生产水平、基质吸水后保持稳定形状和基质配方等方面还存在一些问题[6]。

本试验以园林植物废弃物堆肥产品(简称树枝肥)、椰糠、泥炭、鸡粪等为主体材料，外面包一层可降解网孔状结构的无纺布，再经过高压机械设备使其成型。该产品遇水即膨胀至一定高度，可用于播种及扦插育苗等，免去了重新混配基质的麻烦，具有长期缓慢释放营养，移植方便，不损伤根系，使用简单、方便又可保持种植环境干净、整洁等特点，是集容器与基质于一体的栽培育苗产品，另外可根据应用需求加工成不同块体形状。试验尝试将树枝肥作为一种栽培基质代替自然土壤，开发出压缩基质钵产品，拓宽树枝肥应用领域，真正实现废物资源利用最大化。

1 材料与方法

1.1 材料

供试的基质材料为深圳市绿化管理树枝粉碎厂的园林植物废弃物堆肥产品(以下简称为树枝肥)、椰糠、泥炭和鸡粪。植物材料为辣椒种子，采购于浙江虹越官方店。

1.2 方法

试验共设9个配方处理T1～T9，2个对照分别为 CK1国产基质钵，CK2进口基质钵(表1)。不同配方处理基质采用铁汉定制的基质包装设备定量灌装并封口，包装选用可降解农用无纺布，后经液压设备压制成型。

表1 不同配方处理基质钵吸水膨胀试验结果

对不同配方处理基质钵产品开展吸水膨胀试验，分别从底部及顶部给水，重复3次。测定完全吸水膨胀所需时间、膨胀倍数、吸水倍数等膨胀相关指标。

对不同配方处理基质钵开展辣椒播种育苗试验，2017年9月26日播种，播种 7 d 后统计不同配方基质钵的出芽率，育苗30 d后调查辣椒存活率及生长情况，测定株高、茎粗、真叶数、叶片叶绿素含量(SPAD)、生物量等指标。运用Excel 2016对试验数据进行整理、统计，SPSS 20.0对试验数据进行方差分析，并采用隶属函数法对辣椒幼苗形态指标进行综合评价，综合评价指数值越大，说明辣椒幼苗生长越好[7]。

2 结果与分析

2.1 吸水膨胀

表1表明，配方处理T9即椰糠∶泥炭为1∶1，吸水倍数高达6.1，膨胀系数也高于CK1；配方处理T7即树枝肥∶椰糠∶泥炭∶鸡粪为1∶2∶1∶1，配方处理T2即树枝肥∶椰糠∶泥炭∶鸡粪为3∶2∶1∶1，吸水膨胀相关指标也高于其他添加树枝肥配方。

2.2 辣椒播种育苗

由表2可见，辣椒育苗效果在不同配方处理基质钵的差异明显，其中国产基质钵(CK1)优于进口基质钵(CK2)，部分配方处理基质钵优于国产基质钵。T3、T6、T9配方处理的出芽率与CK1有极显著差异，但极显著高于CK2，CK1、T1、T3、T4、T6、T7、T9配方处理均高于平均值76%；T2、T4、T5、T8、T9配方处理的存活率与CK2差异不显著，但极显著高于CK1，且CK2、T2、T4、T5、T8、T9配方处理均高于平均值93%；T9配方处理的株高与CK1有极显著差异，T3、T4、T6、T7、T8配方处理极显著高于CK2，且CK1、T4、T6、T7、T8、T9配方处理值均高于平均值76.8 mm；T7配方处理的茎粗极显著高于CK1，T4、T8、T9配方处理与CK2有极显著差异，且T4、T7、T8、T9配方处理均高于平均值1.6 mm；T7、T8、T9配方处理叶片数与CK1、CK2存在极显著差异，且T3、T4、T6、T7、T8、T9配方处理均高于平均值6.2个；T4、T7、T8、T9配方处理最大叶长与CK1差异不显著，但极显著高于CK2，且CK1、T2、T3、T4、T6、T7、T8、T9配方处理均高于平均值38.7 mm；除T6配方处理的SPAD值极显著低于CK2，其他处理与对照差异不显著，其中CK2、T3、T7、T8、T9配方处理均高于平均值20.9；T7、T9配方处理的地上鲜重值极显著高于CK1、CK2，且T4、T7、T8、T9配方处理均高于平均值0.44 g；T7、T9配方处理地上干重值极显著高于CK1、CK2，且CK1、T4、T7、T8、T9配方处理均高于平均值0.05 g。

由于辣椒幼苗植株形态指标较多，无法全面分析适宜辣椒播种育苗的最优配方，故采用模糊数学中隶属函数的方法来进行综合分析评价，综合评价指数大于0.5，可入选为育苗栽培理想基质钵配方，且综合评价指数越大，效果越好。表3表明，T4、T7、T8、T9 配方处理辣椒幼苗生长状况较优， 其中 T9 配方处理综合评价指数高达 0.92，但该配方未添加树枝肥；T7 配方处理即树枝肥∶椰糠∶泥炭∶鸡粪为1∶2∶1∶1，综合评价指数为 0.84。可见 T7、T9 配方处理效果相当，但 T7 添加了树枝肥，能充分利用园林植物废弃物，实现废弃物资源化，综上筛选出适宜辣椒育苗的基质钵配方为 T7 配方处理。

表2 不同配方处理基质钵辣椒幼苗植株形态指标

注：同列数据后无相同的大、小写字母的，表示其差异达极显著、显著水平。

表3 不同配方处理基质钵辣椒幼苗生理指标隶属函数值

3 小结与讨论

通过对辣椒幼苗形态指标的综合评价，筛选适宜辣椒播种育苗的最优基质钵配方为T7，即树枝肥∶椰糠∶泥炭∶鸡粪1∶2∶1∶1，该配方与不添加树枝肥配方T9效果相当，可减少泥炭使用量，且优于国产及进口基质钵。虽然基质钵膨胀相关指标不及对照，但差异不大，且不影响育苗效果，后期可考虑添加湿润剂、保水剂等调理剂提升吸水性能。此外，混配基质时可考虑加入营养成分，以供应苗期营养需求，达到更优的育苗效果。

研究将树枝肥作为一种栽培基质代替自然土壤，开发出基质钵产品，拓宽应用领域，真正实现废物资源利用最大化。本试验的基质钵可应用于工厂化播种及扦插育苗，较多应用于蔬菜、经济苗木等机械化育苗，在育苗期间能保持固有的形状，移栽后基质料能作为有机肥进一步利用，且移栽时不伤根、不伤苗、无缓苗期。实际应用过程中，很多因素也会影响其应用效果，如不同植物对水肥气的需求不同，气候条件、养护管理条件等，需要在后期规模推广应用中摸索优化。

[1] 艾冬冬,赵瑞,陈俊琴,等.不同压缩比对育苗块物理性质及黄瓜幼苗质量的影响[J].河南农业大学学报,2009,43(4):382-384，388.

[2] 秦性英. 新型压缩基质配方筛选及育苗技术研究[D].郑州：河南农业大学,2008.

[3] 刘洋,樊涛,曲振兴,等.泥炭营养块压制成型的试验研究[J].林业机械与木工设备,2014,42(5):10-12.

[4] 杨龙元,袁巧霞,刘志刚,等.牛粪好氧和蚯蚓堆肥腐熟料成型基质块制备及育苗试验[J].农业工程学报,2016,32(24):226-233.

[5] PETRE S N,PELE M, DRAGHICI E M. Influence of perlite and jiffy substrates on cucumber fruit productivity and quality[J]. Journal of Agricultural Science, 2015, 7(8): 185.

[6] 葛桂民.玉米秸发酵有机基质压缩成型及育苗技术研究[D].郑州：河南农业大学,2009.

[7] 刘庆超.三种重要盆栽花卉的有机代用基质研究[D].北京：北京林业大学，2006.