国家标准《蜂胶中杨树胶的检测方法》发布实施

国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会2017年11月1日发布公告（2017年第29号），批准了《蜂胶中杨树胶的检测方法 高效液相色谱法》国家标准（GB/T34782-2017），并于2018年5月1日开始实施。

蜂胶是蜜蜂采集植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的胶粘性物质，化学成分复杂，生物学活性丰富，是近二十年来国内外蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一，现已广泛应用于医药、保健食品、日化等行业。由于蜂胶的产量有限，一直处于供不应求状况。我国蜂胶的植物来源主要以杨属及其杂交属的芽苞分泌物为主，人工熬制的杨树胶与杨树型蜂胶提取物在感官和理化指标上极其相似。受利益驱动，市场上出现了在蜂胶中掺入杨树胶，或以杨树胶冒充蜂胶的现象，大量“假蜂胶”充斥着市场，严重困扰着蜂胶产业的发展。

胡福良教授

胡福良教授团队

浙江大学动物科学学院胡福良教授团队经过多年研究，探明了蜂胶与杨树胶的差异成分及其生物转化机制，创立了基于水杨苷和邻苯二酚的蜂胶与杨树胶的鉴别方法。该方法能准确有效地鉴别蜂胶与杨树胶，以及蜂胶中是否掺入杨树胶，解决了长期困扰蜂胶行业的技术难题。浙江大学将两项蜂胶真伪鉴别的国家发明专利原创成果无偿提供，为蜂胶真伪鉴别的国家标准提供了技术支撑。相信随着《蜂胶中杨树胶的检测方法 高效液相色谱法》国家标准的发布实施，对净化蜂胶市场，打击假冒伪劣产品，促进蜂胶产业的健康发展发挥重要作用。