四十 年砥砺奋进,成就那一抹中国红
——长城葡萄酒从民族经典走向世界第三极

2018-03-22 02:42程志鹏
中国食品工业 2018年12期
关键词:风土产区长城

本刊记者 程志鹏

中粮酒业党委书记、董事长王浩

中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎

凡是过去,皆为序章。

在北京中粮广场,一场别开生面的“1978-2018长城葡萄酒40年成就展”吸引了许多关注的目光。重大事件、葡萄酒实物、珍贵的史料、获奖证明、年代物件等展览元素,将长城葡萄酒40年历史,悉数呈现在眼前。此次成就展为致敬改革开放40年和长城葡萄酒荣耀40年而设,展览从盛世长城、匠心长城、荣耀长城和风土长城四大主题切入,以长城桑干、长城五星、长城天赋、长城华夏、长城海岸五大品牌为背书,通过‘4+5+1’的模式多元化展示了长城葡萄酒的40年荣耀。

长城葡萄酒40年的流金岁月,蔓延着历史的温馨和感动。如今,长城葡萄酒扛起中国葡萄酒行业崛起的旗帜,阔步前行,从民族经典走向世界第三极。

致敬过往:四十年荣耀见证

1978年,中国开启了改革开放历史征程, 40年众志成城,40年砥砺奋进,40年春风化雨,中国人民用双手书写了国家和民族发展的壮丽史诗。同样在1978年,经过国家轻工业部、国家外贸部、农业部、林业部、气象局等五部委抽调的数十位专家团联合考察选址,最终在桑干河畔建造了中国第一座符合国际标准的现代化酒庄,长城葡萄酒的诞生填补了国内葡萄酒行业的众多空白。中国第一瓶干白、第一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒相继问世,奠定了中国葡萄酒产业的正规化、标准化发展的坚实基础。长城葡萄酒对国产葡萄酒行业的贡献与国家重大会议精神高度契合,与国家大事一路并肩向前,锻造了国家符号——长城葡萄酒品牌的影响力和国宴见证历程。

四十年,风雨兼程,长城葡萄酒诠释别样盛世。中国葡萄酒与国家民族的命运紧密相连,国兴则酒兴,国运即酒运。1983年长城干白葡萄酒荣获英国伦敦国际第十四届评酒会最高奖项、1984年摘获金杯奖和轻工业部部优产品称号,1986年,长城干白葡萄酒荣获法国巴黎国际第十二届食品博览会金奖……2018年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛最高奖项大金奖、2018品醇客国际葡萄酒大赛金奖……一连串的奖项令人目不暇接,深刻展现出长城葡萄酒四十年来与国同兴与国同耀的使命担当,见证了中华民族伟大复兴的历史进程。

四十年,不忘初心,长城葡萄酒倾注守护匠心。那些承载着时光的珍贵展品展现了长城匠人数十年前筚路蓝缕、艰辛创业的故事。从风土环境测评、苗木培育种植各个环节的精心呵护,到采摘挑选、压榨萃取、酿造储藏的精心把控,无不体现着长城人的匠心。

四十年,悉心钻研,长城葡萄酒深耕中国风土。围绕北纬40度酿酒葡萄黄金生长带,中国目前共有九大主要产区,而长城葡萄酒已布局大半,涵盖沙城怀涿盆地产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区、新疆天山产区等国内优质酿酒葡萄产区。以中国产区为大本营,长城葡萄酒深挖中国风土,研发中国口味,打造中国品牌,弘扬中国文化。

四十年,牢记使命,长城葡萄酒用砥砺奋进书写了辉煌的时代荣耀。

成绩斐然:红色国酒新征程

数据显示,1978年,中国葡萄酒总产量5.81万千升,而2017年中国葡萄酒总产量增长了36倍,在国家产业政策的支持下,葡萄酒产业持续快速的发展,其中以长城葡萄酒为代表的领军企业为中国葡萄酒行业添下了浓墨重彩的一笔。2018年,是长城葡萄酒的高光之年,这一年,长城葡萄酒以壮士断腕的勇气进行了大刀阔斧的改革,立足产区,聚焦风土,致力于打造世界葡萄酒第三极,确立了“中国长城、红色国酒”的战略定位,升级五大战略品牌,剑指50亿……

12月15日,长城葡萄酒在改革开放最前沿阵地深圳举办以“长城荣耀四十年,红色国酒新征程”为主题的2018年度经销商大会。这次大会不仅是对长城葡萄酒过往四十年进行总结与回顾,更是致敬改革开放四十年的一份献礼。

作为中国葡萄酒行业的主力军,长城葡萄酒推出五大战略品牌,在探寻“精准定位”和打造“中国特色葡萄酒”的进程中走在了行业最前端。长城葡萄酒不断在“品牌建设”中进行精准定位下的精细化运营。依托“中国产区、中国风土、中国口味、中国品牌、中国文化”,长城葡萄酒旗下五大品牌围绕着产品风格和品牌定位形成自己的产品独特的矩阵和运营之道。

长城桑干酒庄定位于“世界级东方名庄”,布局体验式营销,以“口碑传播”带动品牌消费,展示中国酒庄酒的高端品质;长城五星以跨产区的风土优势,成为中国葡萄酒的“价值典范”,“霸屏”央视;长城天赋酒庄以“甘润平衡”的中国口味和敢追梦精神,助阵航天事业;“浓郁厚重”的长城华夏酒庄背靠亚洲第一花岗岩大酒窖发力电商,将定制、私享、限量玩出新花样;长城海岸成为年轻化的代表,创新“葡萄酒+”新模式,将温润的人生态度传达给消费者。

长城葡萄酒的五大战略品牌,强化消费者对长城葡萄酒品牌认知的同时,也满足了中国葡萄酒市场的细分化消费需求。通过深耕产品、品牌、渠道,长城葡萄酒形成了“多系列、多酒种+精准化运营+线上、线下全渠道全网络布局”,精细化定位和精准化运营助力长城葡萄酒从五大战略大单品向五大战略品牌昂首前进。

中粮酒业党委书记、董事长王浩表示,2018年是长城战略升级元年,红色国酒长城在今年踏上新征程。他重点提到,“长城葡萄酒是中粮酒业最为期待和重点发展的核心业务,中粮酒业对于做大、做优、做强长城葡萄酒业务充满信心,我们坚信长城葡萄酒一定能够扛起民族品牌振兴的重任,不负品牌强国的历史使命。”

着眼未来:打造世界葡萄酒第三极

回顾春风化雨、砥砺奋进的40年,长城葡萄酒也站在了下一个40年的新起点,迎来了全面发展、阔步向前的新时代。中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎表示:“2018年,长城葡萄酒打造了五大战略单品,升级五大战略品牌,长城葡萄酒要走出过往单纯依赖渠道的做法,未来要形成产品品牌渠道三方合力,使长城突破20亿的基础上,向更高的高峰迈进。”

在具体战略上,文化长城战略是长城葡萄酒的一大关键。“中国有悠久的历史和灿烂的葡萄酒文化,中国长城葡萄酒是中国文化的弘扬者,五大品牌代表了五种风土,2019年长城葡萄酒将以多种形式打造文化长城,例如文化长城主题活动、长城葡萄酒学院、文化长城主题酒庄游等。” 李士祎介绍说。

在未来的品牌战略上,长城葡萄酒将进一步充实旗下产品的高端矩阵,推动市场和消费者对长城葡萄酒的高品质、大品牌更深入的了解。

除此之外,走向二三线城市、餐饮渠道的发展也将从实际策略层面支持长城葡萄酒2019年发展大策。李士祎强调,“长城葡萄酒和经销商伙伴要坚决地走向二三四线城市,那里是葡萄酒真正的主战场。此外,长城起步于餐饮渠道。近两年,葡萄酒消费在餐饮渠道有回暖趋势,长城葡萄酒和经销商伙伴要坚决地回归餐饮渠道。”

在当前经济全球化的趋势下,民族品牌担负着传播民族文化、扩大国货品牌影响力的使命与担当。如同世界其他各个知名葡萄酒产区,都拥有当地代表性葡萄酒一样,中国葡萄酒行业同样需要代表性的品牌引领市场的消费风向。李士祎认为,长城葡萄酒拥有五大产区布局,从温润柔雅的蓬莱海岸产区到贫瘠粗犷的新疆天山北麓产区,长城葡萄酒致力于挖掘产区风土特色,给国内外消费者带来更多个性化的、惊艳的葡萄酒体验。长城葡萄酒打造出东方葡萄酒领袖品牌,正致力于筑就世界葡萄酒第三极,期待在国际化进程中,长城葡萄酒能以不凡的精彩表现,为中国产区葡萄酒的风格探索,书写浓墨重彩的一笔。

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