水产养殖中药物滥用的危害及问题分析

洪引丽

药物的使用，在加强水产病害防治效果的同时，也促进了我国水产养殖业的快速发展。但是由于部分水产养殖户缺乏正确用药常识、盲目追求经济利益等因素，造成了药物滥用的情况，对消费者、生态环境及其自身，都造成了比较恶劣的影响。

一、水产养殖药物滥用的危害

（一）对人体的危害

当前水产养殖业中所使用的药物，其中含有大量的抗生素及化学成分，不仅能够用于防范及治理水产中的病害问题，而且还能够对水产生产起到一定的促进作用。但是在药物发挥药效的同时，药剂中的部分成分无法及时分解，会残留在水产品中，随着药剂使用数量的不断增多，其中的残留物质也会逐渐增加，当水产品体内的药剂残留含量达到一定标准后，如果水产品被人类所食用，其中的药剂残留就会进入到人体内，对人体的身体健康造成较大程度的不良影响。另外，如果水产品中残留有氯霉素等抗菌类药物，进入人体后可能会使患者出现再生障碍性贫血，严重情况下，甚至可能引发白血病；五氯酚钠可用于对水塘进行清理，但是如果水产品中含有过量的五氯酚钠，在进入人体后将会对其呼吸道造成危害，常见的不良反应有血压下降、呼吸加快、昏迷等，严重情况下，还会造成食用者死亡。

（二）耐药菌株的出现

抗生素和消毒剂能够起到防治病害的作用，因此在水产养殖业中具备比较广泛的应用。但是该药剂的使用要点是需要达到一定浓度。若药物浓度较低，不仅无法发挥其防害效果，甚至还有可能产生耐药菌株，耐药菌株的出现可能致病。如土霉素、金霉素等，都曾是水产养殖业中常用且使用效果显著的药物，但是如今随着耐药菌株的出现，这些药物的防害药效逐渐降低。耐药菌株出现后，通常会经过水产动物传播到人体中，对于人类的身体健康和生命安全都会造成较大程度的危害。如水产养殖中常用的四环素、青霉素等药物，在水产动物体内产生耐药菌株后进入人体，导致人体对其也出现了耐药性。

（三）破坏生态环境

如果在水产养殖中使用的药剂中含有重金属成分，那么在药剂残留进入水域后，重金属成分会逐渐聚集，不仅会降低附近水域的水质，而且还会破坏附近生物群落的安全性和稳定性，如果此时底泥在受到搅动，将会对附近水域造成更加严重的二次污染。即便将水底富含重金属的底泥挖出，也会对周边环境造成较大程度的污染。另外，药物的滥用还有可能造成水产生物的大规模死亡，同时降低水质。如三氯异氰脲酸在用于去除水产中藻类的同时，将会对水域内浮游植物、浮游动物的生长造成严重限制作用，造成浮游动植物的大规模死亡；红霉素、四环素的滥用则会对藻类生物的生产、繁殖造成严重的抑制作用，同时会对周围水生环境造成较大程度的不良影响；喹乙醇通常会作为饲料添加剂使用，但是该药剂的滥用会对浮游动物产生较大的毒性。

二、水产养殖中药物滥用的主要问题及对策

（一）药物研究成果不足

以当前我国的水产养殖药物研究成果来看，仍存在诸多的不足，尤其是有关药物代谢产物的研究，基本处于空白状态。由于缺乏对水产动物的深入研究，对于其用药规律也缺乏明确的依据，目前仍处于推论阶段，尚未取得明确全面的研究成果。另外对于部分水产养殖病害，目前尚无有效应对方案。由于相关科研水平的不足，导致我国水产养殖中的用药缺乏规范、科学的依据。因此，应当继续加大在水产养殖药物中的研究力度，通过研制高性能、低危害的新型水产药物，来应对当前的水产养殖药物滥用问题。

（二）水产养殖用药缺乏监管

通过对我国当前的水产养殖市场及用药情况进行调查即可发现，其中仍存在水产品药物繁杂、药品质量良莠不齐的问题，由于缺乏全面详细的监管，“一药多名”、“一名多药”等情况广泛存在。仅以“聚维酮碘溶液”为例，不同的厂家就会为其编出：“鱼乐碘”、“标碘”、“优碘”等多个名称，加大水产养殖用户的选择难度。另外，当前的水产市场还存在水产药品标注含量与实际含量不符的问题，部分药剂的实际含量竟然只有其标注含量的58%，造成水产养殖户在使用药剂进行防害时，出现药剂用量不足的情况，加大抗药菌株出现的可能性。另外由于缺乏有效的监管，部分水产养殖户可能会在除害过程中使用环丙沙星违禁药品。因此本研究认为，我国应当加大对于水产养殖用药的法制监管，明确相关法律，加强监管力度，进而保障水产养殖用药的规范性和科学性。

（三）从业者专业素养较低

水产养殖户及售药的专业素养，对于药物滥用问题具有非常密切的影响。但是以当前的情况来看，很多从业者对于水产灾害的具体原因及所应选择的药剂缺乏认知，造成药剂选用错误的情况；另外，由于从业者不明确药物之间的作用关系，对药物使用进行不合理搭配，不仅会是药物的使用效果降低，而且还有可能出现毒副作用。部分水产养殖用户缺乏正确的病害防治意识，在日常生产中未进行水產灾害防护，仅在出现鱼病后，大规模投放药物，造成药物滥用的问题。对此，我们认为应当加大水产从业人员的指导教育，使其对于水产药物及使用具备正确的认知，降低药物滥用情况。

水产养殖中的药物滥用问题，不仅会降低水产养殖业的生产质量，而且还会危害人体健康，破坏生态环境。通过对水产养殖中的药物滥用问题进行深入分析可发现，在药物研究、市场监管、水产养殖从业者等方面，均存在诸多不足之处，希望有关部门及人员能够提高安全意识，科学合理进行水产养殖用药，防范药物滥用危害。

（作者单位：671008云南省大理州大理市湾桥镇农业综合服务中心农业组）