新疆：节后部分农产品价格回落

张振强

蔬菜方面：

根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：节后 （2月19日—2月23日）32种蔬菜的平均价格是7.15元/公斤，比节前（2月11日—2月14日）上涨了0.16元，涨幅为2.29%；其中，14种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，土豆、胡萝卜、南瓜、大蒜、洋葱、冬瓜、西芹7种蔬菜价格持平。

节后市场交易较为清淡，蔬菜销量较节前大幅减少，虽然本周蔬菜整体价格环比节前还略有上涨，但整体价格呈现明显的回落走势。本周地产大棚叶类蔬菜受产量萎缩影响，价格较节前有较大幅度上涨。本周除青椒、芹菜、豆角、莴笋等个别蔬菜受供应有所减少价格依旧坚挺外，其他疆外蔬菜随着供应量逐步恢复，价格也呈现出持续回落走势。土豆、胡萝卜、南瓜等部分冬储蔬菜价格走势比较平稳。节后整体蔬菜价格呈现高位持续回落走势。

环比节前，价格上涨幅度较大的有：香菜由16.25元/公斤上涨到27元/公斤，上涨了66.15%；大葱由3.73元/公斤上涨到4.77元/公斤，上涨了27.88%；莴笋由5.95元/公斤上涨到7.27元/公斤，上涨了22.18%；上海青由5.38元/公斤上涨到6.33元/公斤，上涨了17.66%；芹菜由2.93元/公斤上涨到3.43元/公斤，上涨了17.06%；油菜由6.75元/公斤上涨到7.83元/公斤，上涨了16%。

另外，生菜上涨14.29%、菠菜上涨12.17%、大白菜上涨10.26%、白萝卜上涨9.52%、生姜上涨9.33%、青椒上涨9.26%、豆角上涨9.19%、油麦菜上涨8.77%。

价格下降幅度较大的有：菜花由8.58元/公斤下降到5.67元/公斤，下降了33.92%；丝瓜由17.5元/公斤下降到13.5元/公斤，下降了22.86%；苦瓜由17.75元/公斤下降到13.83元/公斤，下降了 22.08%；西葫芦由7.88元/公斤下降到6.83元/公斤，下降了13.32%；圆茄子由8.65元/公斤下降到7.5元/公斤，下降了13.29%。

另外，韭菜下降11.86%、蒜薹下降11.48%、黃瓜下降10.1%、圆白菜下降8.91%、西红柿下降5.35%、西兰花下降2.78%。

预计，随着气温上升，供应量不断增加，后期蔬菜整体价格将呈持续回落走势。

肉蛋禽类方面：

受节后需求减少影响，羊肉价格出现回落，节后羊肉57.33元/公斤，环比节前下降5.62%。牛前腿剔骨肉62.33元/公斤、白条猪20元/公斤、白条鸡17元/公斤、鸡蛋8.67元/公斤，与节前基本持平。

水产方面：

节后水产平均价格是14.71元/公斤，环比节前下降0.27%，整体走势较为平稳。其中，鲤鱼14.83元/公斤，环比下降1.11%；白鲢鱼8.43元/公斤，环比上涨5.42%；花鲢鱼15.67元/公斤，环比下降5.76%；草鱼17.6元/公斤，环比上涨7.48%；鲫鱼17元/公斤，环比下降4.23%。