舅婆掠影

2018-03-31 01:21陈旭昊
作文通讯·初中版 2017年12期
关键词:持家金元宝荤素

陈旭昊

舅婆,爱运动,能持家,而且有绝活儿。

每天早上不到五点,舅婆,你就早早起床出去跑步,一次能跑二三里路,而且速度快,快到腿脚敏捷、耐力尚佳的我都追不上。跑完步回来,你仍身轻如燕,拖着气喘吁吁的我去打羽毛球。我想,打羽毛球你怎么可能打得过我?要知道我是班里的“羽毛球之王”呀!我本打算告诉你,让你知难而退,可我想要用事实说话,让你输得心服口服。

开始我总赢,后来却总输。奇了怪了,我暗暗反思,原来开始你在试探我的实力,后来才真正与我较量。幸好没提我是班上的“羽毛球之王”,不然脸丢大了。“姜还是老的辣”,我自愧不如啊!

舅婆,你持家也是一把好手!“人是铁,饭是钢,一餐不吃饿得慌”,你总能把一日三餐做得有滋有味,即使粗菜淡饭也做得色香味俱全,而且四五天里菜品极少重复。你说,这是荤素搭配合理,营养均衡。你不僅变着花样准备一日三餐,而且会根据一家人的爱好做饭炒菜。所以,我想吃什么,只要跟你说一次,下一顿的餐桌上,绝对会出现合我胃口、让我回味无穷的饭菜。

要知道菜做得美味又营养,可不是一件容易的事。从买菜开始就要精心仔细,不能有一点儿马虎。每次你买回来的蔬菜,那个鲜嫩水灵,而且都是本地的当季菜——白菜翠绿,萝卜白胖胖,韭菜根根精神……如果是肉类,那光泽可纯正了……你说,买这样的菜,才能做出好吃的菜——质好,才是真的好!

舅婆,你在研究“吃”的方面确实有一套……我发现你还有另一项绝活儿呢,也许你觉得稀松平常,可我想,凭借这手绝活儿,我就可以送你一个绰号一“俗世奇人”。你的绝活儿是包饺子。我虽然一直跟你学包饺子,可怎么也学不好。我包饺子像抓泥鳅,饺子总是从我手中溜走,不成形状,五六分钟才包一个;而你呢,手指灵活自如——一只手拿着饺子皮,一只手拿着刮馅签,从碗里刮取不多不少的肉馅,放人皮内,然后几个手指头飞旋两三下,一个金元宝似的饺子就立在托盘里……你呀,五六分钟能包五六十个,速度快得就像快手刘的“小碗扣球”。

我不说你包的饺子有多好吃,单看你这手法,行云流水,游刃有余,我就垂涎三尺了。你说,包饺子最主要是肉馅要好,要买猪的前夹肉,这样的肉,实而香。

舅婆,你的眼光真独到,做什么事都能抓住重点和关键。

教师点评

这是一篇人物素描。描摹人物虽是粗线条,但舅婆形象栩栩如生。

首先,自如运用对比描写,“腿脚敏捷、耐力尚佳的我都追不上”,展现舅婆跑步速度之快;“幸好没提我是班上的‘羽毛球之王,不然脸丢大了”,写舅婆打羽毛球技术了得。

语言描写传神,“你说,这是荤素搭配合理,营养均衡。”“你说,买这样的菜,才能做出好吃的菜——质好,才是真的好!”“你说,包饺子最主要的是肉馅要好,要买猪的前夹肉,这样的肉,实而香。”这是写舅婆做菜、包饺子选料之讲究。动作描写逼真,“一只手拿着饺子皮,一只手拿着刮馅签,从碗里刮取不多不少的肉馅,放入皮内,然后几个手指头飞旋两三下,一个金元宝似的饺子就立在托盘里。”这是写舅婆包饺子技艺之精湛。

总之,本文就是用简洁如洗的笔墨,勾画出舅婆心灵手巧的形象。

(郭春根)

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