春色荷尔蒙

那些叫“春”的食物

甜品

从舌尖到心里的甜，好心情不言而喻。每一款甜品仿佛都藏着让你心动的理由。提拉米苏会告诉爱情你的等待，马卡龙藏着少女酥胸的唯美，熔岩巧克力说着爱情的炙热。美食从不辜负你爱情的感觉，甜品让甜蜜呼之欲出。

草莓与香槟

安吉丽娜朱莉唇边咬着一枚草莓的照片，性感无敌，草莓总是充满浓情蜜意。香槟仿若都是在沉淀时光，色泽诉说酝酿的美妙。草莓搭配发酵时光的香槟，情调尽在不言中。陈酿与果香，奇妙发酵，就好像你们的邂逅，天衣无缝的契合。

牡蛎

希腊神话中爱神阿弗洛狄忒从牡蛎壳中缓缓升起。浪漫的法国人认为牡蛎能够有助男性荷尔蒙分泌，牡蛎中还有多巴胺，这个食物仿佛带着发酵爱情的使命。如此浪漫的法国人对它钟爱不已。

赏味佳期

《美味情缘》

不是冤家不聚头，两个性格正好相反的人碰撞出爱情的火花。在方寸厨房中爱情亦如食物的曼妙缓缓发酵。由凯瑟琳泽塔琼斯饰演的女主是十足的工作狂，但是絲毫不影响她做食物专注的美丽。爱是不同的彼此相遇碰撞出相似的灵犀。

《浓情巧克力》

你内心的秘密总会通过食物满溢出来，女主薇安用巧克力解读着小镇上的人们。每一个孤独的灵魂都仿佛能碰上一位“阅读者”，薇安爱上了吉卜赛人领袖洛克，终于开始探索自己内心对爱欲情感的追求。食物是你的会意者，食物也是爱的催化剂。

《喜欢你》

“因为我没办法选择，只是喜欢你的优点，不喜欢你的缺点，明不明白”……“我根本没有办法选择喜不喜欢你！”她做的食物是他的最爱，从不和别人一起吃饭的他却和她吃得开心无比，任何事情都会遇见“例外”，爱情就是你根本没办法选择，亦如喜欢的食物，说不出原因的情不自禁。

画甜滋味 怦然心动

甜品历史很久远，早在希腊时期，历史学家西罗多德（Herodotus）就曾经提到“与希腊人不同，波斯人的主餐很简单，但是在午后总会吃很多甜品”。1381年“苹果派”（apple pie）出现在书籍中，1828年的时候“纸杯蛋糕”（cupcake）出现在美国人的食谱书籍中。甜品从古至今都是“情调”的代名词，它意味着无需匆忙的优雅，意味着时节心情的浪漫，也意味甜蜜的回味。

懂得甜品的男人才是一个内心细腻的男人，也是一个带着审美情趣和味觉欣赏的挑剔男人。人间四月天最适合表达内心的甜品，一定要是带着草长莺飞、樱花灿漫感的柔软慕斯，入口即化的甜沁润心扉。

若想让她坠入情网，你不对的情话会搅了气氛，你无措的样子会让她不知所谓，还不如带她到格调的甜品店，点一份带着告白心境的甜品，看着她美滋滋吃着，然后微笑着问：“把你的幸福和快乐分我一半好不好？”

暖日和风吹落柔花两朵，清晰春雨滴落涟漪点点，春色不只粉的盈动还有绿的清晰明亮，抹茶融合樱花，清雅怡人。

美食地标：

画甜byLoic星汇两江店 星汇两江艺术商业中心3区1楼

融艺术、健康于法式甜品之中，鲜味当日，过夜不存，鲜得想叫外卖，美团主城区居然可以哦。“一抹画，一口甜”出自“胡歌”之口，开业之时他曾到访画甜。

圈一围粉色时光落一片白羽浪漫，少女绯红脸颊一般的柔美，樱花蜜桃一般的香甜，轻点金箔的华丽，恰似遇见你时的怦然心动。

画甜主厨Loic谈起春季甜品的设计时说，他想到巴黎的春天。这个时节他总会去苏镇公园（Parc de Sceaux），喷泉溅起的水滴会在日光下闪闪发亮，浅绿色的青草给人清新的感觉，公园的白色樱花、粉色樱花，透过日光娇柔美丽，就如同白鸽飞落的白羽，柔软得让人心动。这种感觉仿若初恋时，隔着窗户慢慢走过偷偷看了一眼扎着马尾的姑娘。春季甜品总想把那种片刻怦然心动的美好传递出去，真的动心那一刻是羞涩、安静且想静静回味的。

藤也怀石 共赏佳期

吃饭是一件很私密的事情，无论是口味或者是吃的过程都要完美。这是金城武在《喜欢你》中扮演的角色传达出的一种“执念”。诚然，饮食藏着你的兴趣、习惯和心境，所以西方有句谚语“人如其食”（you are what you eat脱的正是这个。

最能体现出仪式感的美食莫过于有着佗寂之美（wabi—sabi）的“怀石料理”，令人捉摸不透的食材搭配，依据四季旬物不断变换的味觉体验，和融入了浓浓“物哀”的审美理念，都是跨越了时间而存在的自我表达。

她不以香气诱人，却因满盘春色让人过目不忘；她以神思为境，只因能通过食物与人心灵相通。关于为何名为怀石，最让人信服的说法是源自《道德经》中的“是以圣人被褐怀玉”。被褐怀玉，被褐者，薄外；怀玉者，厚内。故而怀抱美玉亦如强调内在的美，怀石料理才是那位内外兼修的倾城女子。

吃怀石料理就如同品味爱情，一定要此时、此景，与此人，才算是共赏佳期。

怀石料理以当季旬物按图索骥，根据季节对食材搭配进行调整和搭配。除了对于食材的品质要求极为严苛之外，如诗画般的精致摆盘更是十分讲究，要的正是朴实自然的天地造化之美。走进藤也，期间不乏枯山水的意境、简而不陋的素雅格調，和精巧禅韵的花艺。也吸引了在日料界履历闪闪，摘下米其林一星的郭英球（KOK YING CHIN）先生为其主理，为真正懂吃的食客们带来最为正宗、顶级的怀石料理。

爱情要藏在食物中，不管是唇齿之欲或是男女之情，只有用心中慢慢发酵，才能方知一二滋味。所以说，在藤也怀石料理向你告白的男子，一定是一个对生活有着仪式感的人，一定是一个想着未来的人。正如，我愿与你品山、品水、品怀石与你踏过青葱至垂垂暮年，多的是携手共赏佳期的美好心境。

郭老认为做怀石料理要用一颗宁静的心，对天地万物要有敬意，食材才会在口中绽放出最为本真的美味。吃怀石料理，不必匆匆，请优雅等待，再感受新的惊喜，不能错过佳期。

美食坐标：重庆渝中区瑞天路重庆天AG2-3藤也怀石料理

漫步云端赏一支春色的交响

有一些美食，仅仅是听菜名，就已经像吹过一场三月的风，而它们艺术品级的呈现，更让对美食有梦的人们，沉醉其中。鱼子酱与生蚝配盐渍樱花、煽烤野生海鲈鱼配天妇罗黄瓜花、草莓冻糕配风干玫瑰粉等春色美馔，令人对春天无限遐想。

作为京城离太阳最近的餐厅，春天应该也是第一个抵达。在紫禁之巅全城美景的北京国贸大酒店里寻找一把春的香气，79层的GRILL 79早早就摆上了春之宴席，春色装点着餐色，美味流转着风情。其中，餐厅备受欢迎的招牌海陆双拼将搭配春季限定特调香草桂花汁，打造别具一格的美妙风味。位于80层的云酷及酒廊则将特调酒单增添多款以花创作的花季饮品，樱花、桂花、玫瑰、树莓、荔枝、芒果、茉莉、香橙、芙蓉花…一令人不禁沉醉于一杯杯春色之中。

最是这道海陆双拼配香草桂花汁，一道主菜撷取陆海两味，精火慢煮和牛牛柳、煽烤龙虾，再搭配胡萝卜泥、香葱、小时蔬、烟熏土豆以及秘制的香草桂花牛肉汁，味抵舌尖，妙不可言。

80层的云醋与The Lounge同样让人与春天撞个满怀。樱花、桂花、玫瑰、树莓、荔枝、芒果、茉莉、香橙、芙蓉花……在和煦春日里被春天浓郁地包围，春色从天而降，俯瞰京城，让人浑然漫步云端。

春天的目的

就是和新雨相逢

和最与最有春日气息的美食相遇

闲逸午后，映着乍泄春光

于食欲与潜意识的梦幻天堂

感悟香与色构筑出的瞬间感官浸没

美食坐标：北京市朝阳区建国门外大街1号