一颗“红心”引领产业升级

冯雅可

苍溪县是“世界红心猕猴桃原产地”，自20世纪80年代就开始选育出世界首个红心猕猴桃品种。通过近40年培育，猕猴桃产业已形成了规模化种植、标准化生产、产业化经营的发展格局，成为苍溪农业发展和农民增收的支柱产业，更是脱贫致富奔康的重要产业。

“一个小小的猕猴桃，从栽种到销售，环环相扣，每一个环节都不能轻视。”在苍溪县猕猴桃产业发展局局长辜锡泉看来，实施乡村振兴战略，保持猕猴桃产业持续发展的活力与竞争力，必须走“扩面、提质、增效”三管齐下的道路，以重栽重管、提升品质、拓展市场、做优品牌为着力点，在发展规划、生产管理、市场营销、科技研发等方面扎实下力。

扩规模保品质 培优特色产业

阳春三月的苍溪，除了盛放的梨花，起伏山间的成片猕猴桃果园也开始发芽吐绿，生机盎然，向辛劳的农民们预示新一年的好收成。陵江镇陵江村五组的范华恩穿梭在自家3亩的猕猴桃园里，一丝不苟地按照农技人员的指示为猕猴桃树施肥、防虫，“去年鲜果卖了5万多元，希望今年鲜果品质更好，卖价更高。”

像范华恩这样过去靠种粮糊口，如今在家门口种上几亩猕猴桃，人均纯收入就上万元的普通农民都是苍溪猕猴桃产业成熟壮大的亲历者。据了解，目前苍溪猕猴桃从业人员达到22万人，猕猴桃种植面积38.5万亩，年产猕猴桃鲜果12.6万吨，综合产值达40亿元。在苍溪县的“十三五”规划里，到2020年，猕猴桃种植面积将达50万亩，年产量将达60万吨，综合产值将达100亿元。

如何保证产业实现高品质的规模发展？从源头入手是苍溪发展猕猴桃产业的首要任务。为了保证品质，苍溪县专门成立了猕猴桃研究所，为全县猕猴桃科学种植、技术更新等提供科技服务；为全县猕猴桃种植乡镇配备专职技术员39个；建立猕猴桃标准化生产技术创新团队1个，聘请国内副教授职称以上的岗位专家5人，中级以上技术职称15人。

三月以来，陵江镇农业产业服务中心技术人员范波每天都泡在各个村的猕猴桃园里指导村民科学防虫防病。“天气转暖，病毒开始活跃。溃疡病是猕猴桃树里的‘癌症，且传染性强，一旦感染要及时采取防控措施，把灾害和损失降到最低程度。近年来随着科学管理的普及，溃疡病发生率明显降低。”范波见证了苍溪猕猴桃品质的飞跃提升，随着各项科研成果的转化运用，全县猕猴桃产量大增，品质大大提升。”

不仅如此，苍溪还严格按“国家级出口食品农产品质量安全示范区”和欧盟标准进行生产，严把生产投入品管理，全县建立了猕猴桃农资专卖店57个，与业主、种植户建立了从生产到销售环节全程质量可追溯体系。据悉，去年苍溪红心猕猴桃鲜果离园均价达每千克30元，价格是全国其他地区的两倍。

创机制强融合 提升品牌效应

去年8月29日，第三届“中国·苍溪红心猕猴桃采摘节暨猕猴桃新零售高峰论坛”在苍溪举行，共吸引游客6000余人次，同步收看网络直播达100万人次。随后，苍溪红心猕猴桃荣获“2017中国国际商标品牌金奖”“2017全国十佳果品地标品牌”，入选全国“一县一品”品牌扶贫行动……苍溪红心猕猴桃的国内外知名度再度提升，品牌效应不断扩散。

巩固和提升品牌，保障服务配套跟进，增强产业发展后劲，是当前苍溪猕猴桃产业发展的重中之重。

“我们正在做的，就是以品牌建设为抓手，开拓国际国内市场，进一步提升产业核心竞争力，实现产业提质升级。”辜锡泉介绍，一方面，全县打造区域公共品牌，建成集“苍溪红心猕猴桃”和企业自主商标于一体的母子商标体系，依法打击损害苍溪红心猕猴桃生态原产地域保护产品、国家驰名商标、国家级出口食品农产品质量安全示范区等品牌的侵权行为。同时，鼓励企业在上海、广州等大中城市建立30多家猕猴桃品牌旗舰店，构建苍溪红心猕猴桃直销网络。

另一方面，加强龙头企业的引进与培育，以龙头企业为承载点，探索实施了“政府引导、企业主导、农户参与建基地”“业主开发、股份合作建基地”“企业、业主租赁土地建基地”等多种途径推进苍溪猕猴桃产业发展的新机制。四川华朴现代农业股份有限公司作为苍溪鲜果销售规模最大的企业，目前已带动全县建成13个猕猴桃万亩现代农业示范片，当地农民通过土地流转、园区务工、利润分红、保底收购等途径获得收益，人均增收近3万元。

此外，苍溪全力围绕红心猕猴桃百亿产业融合发展项目建设，强势推动猕猴桃种植销售、加工物流、商贸旅游三产融合联动发展。以广元果王食品有限责任公司为首的加工企业，已经开发出猕猴桃果酱、汁、酒、果脯、酵素、含片等30多种精深加工产品。这些产品不但入驻各大商超、电商平台，也作为苍溪开发的苍溪红心猕猴桃国家AAA旅游景区、休闲旅游观光园、休闲农庄等旅游度假地的特色产品，备受游客青睐。

“到2020年，苍溪将建成集仓储、物流、集散、批发、加工、文化、旅游、信息发布等于一体的2000亩猕猴桃休闲、观光产业园和风情小镇，建成‘全国最大的猕猴桃加工基地‘中国红心猕猴桃第一县和‘世界红心猕猴桃之都。”辜錫泉说。

通过这一宏伟目标，苍溪向人们展示了红心猕猴桃产业大有可为的美好前景。（责编：张微微）