不同处理方式对笃斯越橘种子萌发的影响

王明洁 梁文卫 周 双 杜汉军 吴立仁

（黑龙江省农业科学院浆果研究所，绥棱 152204）

笃斯越橘（Vaccinium uliginosumL.）又名野生蓝莓、笃斯或都柿等，为杜鹃花科、越橘属的多年生灌木或小灌木植物[1]。在我国大、小兴安岭分布尤其广泛[2]，其果实中富含丰富的花青素[3]及多种生物活性物质[4]，已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。与现有栽培种越橘比较，不仅品质优良，而且抗逆性强，冬季无需覆土防寒越冬，更适合在高寒地区栽培。

在笃斯越橘自然生境中，其结实率及更新率均较低，而且由于人类掠夺式采摘已造成笃斯越橘资源遭到严重破坏，种群有快速退化的趋势。种子萌发是植物生长周期的起点[5]，它直接关系着植物种繁殖及种群维持、扩展和恢复，也直接影响着植被的分布及其动态[6-8]。综上所述，本研究采用正交试验探究了不同pH值、赤霉素浓度及浸种时间对笃斯越橘种子萌发的影响，以期为笃斯越橘的利用提供理论参考和技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料 笃斯越橘种子于2016年7月取自黑龙江省越橘（蓝莓）种质资源保存基地野生蓝莓种质资源圃（黑龙江绥棱）。

1.2 试验方法 2017年5月在黑龙江省农业科学院浆果研究所蓝莓育种实验室进行如下试验：将笃斯越橘种子先用10%的H2O2消毒30min，放入垫有双层滤纸的培养皿中，每个培养皿100粒种子。采用正交试验方法，分别设置不同pH值（用盐酸和氯化钠调节溶液的pH值）、赤霉素浓度及浸种时间（表1），每个处理3次重复，蒸馏水作对照。萌发试验在光照培养箱中进行，温度25±2℃。发芽试验结束后（40d后），计算发芽率、发芽指数及发芽势。发芽率按40d计，发芽势按35d计。

发芽率（%）=（发芽种子数/种子总数）×100%。

发芽指数GI=Σ（Gt/Dt）（Gt为第40天的萌发数，Dt为相应的萌发日期）。

发芽势（%）=（日发芽种子数达到最大值/种子总数）×100%。

表1 种子处理方法

1.3 数据统计与分析 用Excel应用软件制作图表，用SPSS统计分析软件进行方差分析，并用Duncan检验进行多重比较，显著水平为P=0.05。

2 结果与分析

2.1 不同处理方式对笃斯越橘种子发芽率的影响发芽率主要是测试种子发芽的多少，是衡量种子质量好坏的重要指标。表2结果显示：与对照相比，不同处理对笃斯越橘种子的发芽率均有显著提高（P＜0.05），说明在相同浸种时间内，赤霉素浸种可以打破笃斯越橘种子的休眠，促进萌发。其中，处理5的发芽率最高为91.33%，其次是处理9为83.00%，分别比对照提高了51.00%与42.67%。处理1与处理4、处理4与处理8、处理6与处理7、处理3与处理6之间差异不显著（P＞0.05），其余各处理均差异显著（P＜0.05）。

表2 不同处理方式对笃斯越橘种子发芽率的影响

2.2 不同处理方式对笃斯越橘种子发芽指数的影响 发芽指数是测试种子生命力强弱的重要指标。表3结果显示：发芽指数与发芽率呈相同变化趋势，即与对照相比，不同处理对笃斯越橘种子的发芽指数均有显著提高（P＜0.05）。其中，处理5的发芽指数最高为2.28，其次是处理9为2.08，分别比对照提高了1.27、1.07。处理1与处理4，处理4与处理8，处理6与处理7，处理3与处理6差异不显著（P＞0.05），其余各处理均差异显著（P＜0.05）。

表3 不同处理方式对笃斯越橘种子发芽指数的影响

2.3 不同处理方式对笃斯越橘种子发芽势的影响发芽势是衡量种子品质的重要指标。本研究发现，在萌发试验35d时笃斯越橘种子的日发芽数最多，故发芽势按35d计。表4结果显示：与对照相比，不同处理对笃斯越橘种子的发芽势均有显著提高（P＜0.05）。其中，处理5的发芽势最高为85.00%，其次是处理9为77.00%，分别比对照增加了51.67%、43.67%。除对照外，处理1的发芽势最小，仅为40.00%。处理1与处理4、处理6与处理7、处理7与处理8差异不显著（P＞0.05），其余各处理均差异显著（P＜0.05）。

表4 不同处理方式对笃斯越橘种子发芽势的影响

3 结论与讨论

萌发是种子生长发育中特别重要的一个过程[9]，对植物繁殖及种群维持、扩展和恢复有着重要的意义[10]。赤霉素作为一种植物生长调节剂在种子萌发方面应用较多。研究表明赤霉素溶液浸种可以打破种子休眠，促进植物种子萌发，提高发芽率[11]。余启高[12]认为浓度为300mg/L的赤霉素溶液浸种12～24h，与未经赤霉素处理的对照相比发芽率和发芽势分别提高到76.3%和59.0%。李青风等[13]发现浓度为0.5mg/L的赤霉素溶液浸种12h能明显提高白花前胡种子发芽率。黄承玲等[14]利用浓度为100～500mg/L的赤霉素溶液浸泡处理大白花杜鹃，发现均可极显著提高发芽率和发芽势，其中以浓度为500mg/L的赤霉素溶液浸种效果最明显。本研究探究了不同pH值、赤霉素浓度及浸种时间对笃斯越橘种子萌发的影响。结果发现：与对照相比，不同处理对笃斯越橘种子的发芽率、发芽指数及发芽势均有显著提高。促进萌发的原因可能是外源赤霉素诱导了种子淀粉酶等水解酶的合成，提高种子水解酶的活性，催化种子内胚的发育与种子萌发[15]。其中，以采用溶液的pH=5.0，赤霉素浓度为400mg/L，浸种18h后，再播种于pH值为5.0的土壤中效果最好，笃斯越橘萌发率可达91.33%，萌发指数为2.28，发芽势为85.00%，均显著高于其他各处理。

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[13] 李青风，金吉芬，白志川，等．不同处理方式对白花前胡种子萌发的影响 [J]．种子，2013，32（11）：77-79

[14] 黄承玲，周洪英，陈训，等．GA3浸种对大白杜鹃种子萌发的影响[J]．植物生理学通讯，2010，46（8）：793-796

[15] 王忠．植物生理学[M]．北京：中国农业科学技术出版社，2000