梨树优质丰产栽培技术分析

许加泽

摘 要：近年来，我国的农业生产发展非常迅速，粮食的生产格局也有了极大的变化，尤其是我国的东北地区，如辽宁省的北票市，其属于中温带亚湿润区季风型大陆性气候，温差大且积温高，地形多样且土壤肥沃，在农业生产和经营方面有着巨大的潜能。本文主要以早酥梨为例，分析了其主要性状、栽培技术要点、花果管理和病虫害防治4个方面的优质丰产措施。

关键词：梨树；北票市；优质；丰产；栽培技术

中图分类号：S318 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180532030

早酥梨不仅皮薄、核小、色泽鲜亮，而且果个适中、果面光洁、口感脆甜，富含多种矿物质、维生素和果酸，受到了广大消费者的喜爱。加上其有着成熟早、产量高和经济效益高等优点，因此受到了广大种植户的欢迎，在北票市有着极高的种植价值。

1 主要性状

早酥梨的果实呈卵圆形或长圆形，果形指数在1.3左右，平均单果重量在260～515g左右，果皮为黄绿色，光滑且有蜡质，果点小且不明显。果实梗洼浅、有棱沟，萼片宿存，萼洼中深且呈现肋状。果实内含的可溶性固形物大概在12%～14%左右，在常温状态下可以保存30d。早酥梨的幼树生长非常旺盛且枝条粗壮，萌芽率高且具有较强的连续结果能力，但是成枝力方面则较弱，主要以短果枝结果为主，容易成花，因此具有较强的稳产性和丰产性。而北票市的早酥梨通常在4月上旬叶芽萌动，4月下旬—5月上旬期间开花，于8月中下旬成熟，整个果实的发育期在100d左右，直至10—11月，开始落叶。

2 生长结果习性

早酥梨的生长势较强，幼树的枝条生长直立而粗壮，且角度偏小，但是在进入了盛果期后，枝条的开张角度则变大。通常株行距在3m×5m的十年生树，高通常能够达到4.7m，基径有17.2m，冠径有3.5～4m。早酥梨的萌芽能力非常强，萌发率甚至达到了84%左右，相对来说发枝力则相对较多，处于中等偏弱阶段，剪口下甚至能够多抽生1～2条长约1～2m的长枝。在定植后通常会在3a后结果，其中高接树的结果时间会相对较短，但也需要2～3a，并且91%都是短果枝结果，中果枝结果占6%，腋花芽仅占3%。另外，早酥梨的连续结果能力非常强，花序坐果率达到了85%，且结果1～3个，有着丰产和稳产的特点，通常株行距在3m×4m的五年生树，单株的产率普遍在36kg左右，有时甚至能够达到134kg。在对初果期的梨树进行角度开张时，可以使用撑枝和拉枝等方式，在修剪的时候应使用短截的方式。

3 栽培技术要点

3.1 建园

早酥梨在北票市的各乡镇都可以栽培，虽然对坡向的要求并不严格，但是最好还是选择背风向阳、土层深厚、远离污染且坡度小于15°的丘陵进行建园。土壤方面应当尽量选择pH值在6.0～8.5的壤土或沙壤土，在种植时，植株的行距和株距在（4～5m）×（3～4m）范围内。授粉方，可以选择南果梨或鸭梨等品种，建园时一定要保持底肥充足，并且选择较为强壮的苗木，这样才能够确保果园的整齐性。

3.2 肥水管理

3.2.1 基肥

基肥的施用一般较早，在每年的8月末—10月初就要开始结合扩穴，施肥沟通常深为60～35cm左右，在使用基肥的时候要将表层的熟土和优质的有机肥掺匀施入底层，有机肥包含了鸡粪和饼肥等，施用鸡粪时的量为50kg左右，而施用饼肥时则用量为3kg左右，在使用基肥后需要用表层土进行覆盖。

3.2.2 追肥

追肥一般在6月中旬，在灌水之前需要追施1次以氮、磷为主的长效肥，并使用环状或辐射状的方式进行沟施，每一株施用1.0～1.5kg。然后喷施氨基酸复合肥以及含铁、锌、硼等微肥2～3次。在7月的中旬后，再在叶面喷施磷酸二氢钾2次。

3.3 灌水

灌水时需要依据天气、土壤、气候和需水状况等多方面的因素来确定，并且与施肥进行充分的配合，这样才能够实现科学的灌水。灌水主要分为5种，即萌动水、花后水、果实膨大水、果实采后水以及封冻水。每次每株的灌水量在12kg左右，在灌水后应当要及时地进行中耕除草、松土保墒。另外，北票市的通常会发生春旱、气温高、风沙大且蒸发强烈等现象，树叶在中午的时候通常会发生萎蔫低头，尤其是在经过一夜之后无法很好地恢复，因此需要及时地进行灌水，并且确保灌水充足且灌透，另外，还需要及时地进行蓄水保墒。

3.4 整形修剪

早酥梨一般修剪为小冠疏层形，树高保持在4～5m左右，干高在60～70cm左右，主枝有5～6个，分为2层。第1层有3个主枝，第2层有2个主枝，第3层则只有1个主枝。第1层的主枝和第2层的主枝间距在1m左右，第2层与第3层的主枝间距则在0.6m左右。第1层额主枝内距为0.4m左右，第2层的主枝内距则在0.2～0.4m左右，无论上层还是下层的主枝都需要插空选留，不可重叠。主枝的开张角度在70°左右，第1层的主枝夹角在120°左右，其他的主枝第一侧枝都应在一个方向，并且间距为0.5m，夹角为45°左右。第2层的主枝选留2个侧枝，第3层的主枝则选留1～2个侧枝。另外，为了确保光照以及落头开心，幼旺树的修剪应当尽量轻缓，主要使用拉枝的方式，并配以刻芽、抹芽、摘心和扭韶等方式。

3.5 花果管理

为了确保梨树的产量，在管理的过程中应当以蔬果的管理为主，每20～25cm即可留1个果实。如果在盛花期遇到阴雨、低温、干热或霜冻等不良天气，花器就会受到损伤，从而影响授粉、降低座果率，因此人工辅助授粉是非常重要的。如果使用蜜蜂授粉，每6670m2地就需要放1箱蜂；如果使用人工点授，则每花序点授1～2朵花。梨树的开花的时间通常较早，因此花期多在晚霜前，非常容易受到晚霜的危害，梨花受冻后常常能开花但是不能坐果，因此需要将在花前期灌水，降低地表温度，从而缓解晚霜的危害，还可以涂白树干，延缓花期，从而避免或減轻晚霜的危害。另外，还可以喷施护树大将军，有着消毒杀菌和保暖防冻等功效，甚至还可以使用烟熏的方式，烟粒可以保湿，从而提高地温，减轻霜害。

3.6 病虫害防治

早酥梨的虫害主要有梨小食心虫、梨黄粉蚜、叶螨、茶翅蝽以及梨木虱等，在冬季需要彻底地进行清园，早春则需要将老翘的树皮刮除，并进行烧毁，在发芽前需要对全树喷施5次美度石硫合剂，消除悦动后的病菌和虫卵。梨小食心虫。1a可能会发生3～4次，老熟的幼虫通常会在果树的翘皮、树皮的裂缝以及树干的基部土中结成灰白色的薄茧，从而进行实现越冬，并且在春季，即4月的中上旬化蛹，历时15～20d。4—6月会经历第1次成虫的发生期，另外在7—8月，是幼虫的集中危害时期，但是危害最大的却是第3次和第4次，其次便是在7—8月。通常可以在害虫的危害其喷施2.5%的溴氰菊酯乳油2000～3000倍液来进行防治；梨黄粉蚜。1a可能会发生8～10次，通常为了过冬会将卵藏在果台、树皮裂缝、翘皮或枝干的残附物内，并且在6月中旬的时候慢慢转移至果实，直至7月对果实造成集中的危害。因此为了防治梨黄粉蚜，需要在早春时节就刮除梨树上的粗皮和翘皮，并且清理树上的残附物，进行集中烧毁，从而消除越冬的虫卵。另外，在梨树萌芽前，可以喷施5波美度石硫合剂，将虫卵杀灭，还可以在害虫发生期喷施5%啶虫脒乳油3000～4000倍液以及2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液；茶翅蝽。1a一般发生1次，成虫为了越冬，通常会躲在空树缝、土缝或者草堆等地方，然后在5月中旬出来活动，6—8月产卵，卵一般会产在叶子的背面，在经过10～15d的卵期后就会进入卵的孵化盛期，其中7月是集中危害期。因此为了防治茶翅蝽，可以在越冬成虫出蛰后和低龄若虫期，喷施2.5%溴氰菊酯3000倍液或者是1.8%阿维高氯乳油1000～1500倍液，或3%阿维菌素3000倍液；梨木虱。主要的防治方法与梨黄粉蚜类似，需要对粗皮、翘皮和杂草、落叶进行刮除和集中烧毁，从而消灭越冬的成虫，并且在若虫发生的初期，喷施2.5%功夫乳油2000～3000倍液或者是1.8%阿维高氯乳油1000～1500倍液。

参考文献

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