休闲农业旅游的开发创新研究——以亲子休闲农业为例

杜伟利　杨昭娣

摘要：中国休闲农业起步于相对较晚，并没有发展成完善的体系和模式，随着旅游产品形式的多样化，传统的观光农业已不足以满足人们的需求。若要发展休闲农业，必须对其模式进行加工改进，打造具有创新性、趣味性、知识性、便利性等符合游客需求的创意休闲农业。本文从传统休闲农业出发，亲子休闲农业模式为例对创新性休闲农业的可行性进行分析，探讨新模式下的休闲农业将为休闲旅游乃至整个旅游业的发展产生的影响。

关键词：休闲农业;开发;创新;亲子游

休闲农业以农村环境、农业生产以及农民生活方式为载体，利用农业传统文化等农业资源开发出来的旅游产品。休闲农业可以把自然、民族文化和农耕文化融入到传统旅游文化中，丰富了旅游业的内涵，是旅游业的一朵奇葩。农村与高楼林立的城市相比，自然环境优美，山村野趣浓厚，农事活动新奇，乡土文化丰富，是长期生活和工作在繁华都市，厌倦了车马喧嚣生活的人们外出休闲旅游的理想选择。传统农业打破了传统农业生产功能，成为非常重要的旅游资源。随着近年来我国旅游业的迅速发展，旅游形式也逐渐趋于多样化，现行的休闲农业旅游模式由于起步较晚，更需要进行创新升级保持生机与活力。

一、传统休闲农业旅游现状

随着经济的快速发展，城市居民有了经济实力和闲暇时间追求健康的生活方式，体会农业生态。目前我国城镇人口已经超过7.3亿，人均可支配收入接近3万元。休闲农业以其低价、简便的特点，成为了人们休闲的首选。截止2012年底，全国有9万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上园区超过3.3万家，年接待游客接近8亿人次，年营业收入超过2400億元^[1]，休闲农业市场需求依然强劲。

这给休闲农业带来了非常好的机遇，也使一部分人产生了一定的误区，以为打造一些小型而简陋的农场、庄园，以为以此便可以吸引游客。所以目前大多数休闲农业的规模不大，集约化程度不高，甚至部分只有单一的农业观光，几乎没有规范的服务等方面的体现，致使这些产品的竞争力不强，发展潜力低下的现象，只有创新型休闲农业才能延续休闲农业的繁荣。

二、创新型休闲农业旅游潜力巨大

单纯的休闲观光农业不再能完全满足人们的需求，一些专家和学者已经开始对休闲农业的创新进行探究，如刘军、吴学成等人都对创意休闲农业发展战略或转型升级的探讨，通过一些新的创意增强休闲农业的趣味性和更深层的意义等方式使休闲农业保持旺盛的生命力。

休闲农业的基本概念是利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，增进民众对农村与农业的体验，提升旅游品质，并提高农民收益，促进农村发展的一种新型农业。想要完全做好休闲农业旅游，必须综合利用这些有利资源。

三、以亲子休闲农业模式为例，休闲农业创新升级空间巨大

亲子旅游起源于民间，是由父母和未成年子女共同参与，集认知、体验、亲情、休闲于一体的旅游形式^[2]。目前亲子游在我国也属于初级发展阶段，旅游市场上打着亲子教育旅游旗号的线路不少，但很多线路根本没有考虑孩子的需求，孩子根本无法从旅游中获得知识和快乐，也就谈不上什么亲子旅游。

休闲农业旅游和亲子旅游作为两个具有较好前景的旅游项目，以往的模式都不再能满足人们的需求，而将二者的特点进行联系，形成极具特色的将能取得更好的发展。特色是休闲农业旅游产品参与市场竞争之根本，通过在休闲农业加入专业的亲子主题，利用农业得天独厚的资源达到娱乐、知识、休闲等旅游感受。农业和乡村有广阔的活动空间和特色的文化内容，以新形式对这些资源加以利用，休闲农业亲子游将具有多种模式给游客丰富的旅游体验。

（一）亲子“农家乐”模式

传统的“农家乐”模式是指农民利用自己家庭的宅院、自己田地生产的农产品及周围的田园风光、农业特色的景观。亲子“农家乐”在传统农家乐加上便于儿童理解的项目，比如一些儿童可以完成的农活，中间加上一些比赛或游戏环节，让家长和孩子在相互竞争、相互帮助中拉近关系，培养成人与孩子之间的感情。在保障游客的安全的基础上，这些活动可以在传统农家宅院也可以在庄园、牧场，也可以规划一些有趣的主题园区，如农事亲子农家乐主题园区、娱乐体闲亲子农家乐主题园区、畜牧饲养亲子农家乐主题园区等。

（二）亲子科普农业教育模式

随着中国城镇化的发展，越来越大的孩子从小就见不到真实的农田，更不懂得粮食的生产过程?打造成具有亲子意义的农业科技教育基地?观光体闲教育基地?少儿教育农业基地?农业博览园?把这些园区作为联结科教单位科研成果与生产实际的重要纽带，为农业科技成果的展示和产业孵化提供了实现的舞台，同时也在家长越来越重视孩子教育的情况下，使休闲农业对一部分家长更具吸引力?

（三）民俗风情亲子模式

由于楼层空间和相关部门规定等制约，有些传统的民俗活动已经难以在城镇进行。民俗风情亲子旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，用一些民俗活动为游客营造完全传统的氛围，让游客以主人公的身份融入进去，体会城镇日常难以体验到的长幼礼节和文化。

通过这些特色的活动，游客将得到更好的旅游体验，创新型农业休闲旅游也会有更广阔的市场前景。发展休闲农业，必须把握旅游的各个要素，以市场为导向，保持不断创新，综合所有旅游产品的特性进行升级改造，在休闲农业融入更多好的旅游产品的特色，把休闲农业与其它相关内容的特点进行分析与研究，将能更好地吸引旅游者的兴趣。

参考文献：

[1]李玲.休闲农业和乡村旅游市场前景看好.http：//www.qianzhan.com/analyst/detail/220/130515-56e7f515.Html，2013-05-15/2014-05-08.

[2]张蓓.新农村建设中休闲农业旅游的模式导向与现实路径[J].中国乡镇企业，2013，（10）：74-77.