国内外田园综合体项目的研究

王祉蕴 于欣波

近日，中央正式根据“田园东方”项目为灵感提出了“田园综合体”这一农村新型发展亮点概念。田园综合体是我国目前农业综合开发和农民转型过程中的重要发展形势和中介，田园综合体作为集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的乡村转型新模式，为新农村的发展开辟了新的思路。但就目前情况来看，我国仍处于田园综合体发展的初期。本文旨在通过对国内外典型性田园综合体的探究，为我国田园综合体的发展总结经验和灵感，从而更好地促进当地经济社会的发展。

1 国内外田园综合体案例分析

1.1 宋卫平的蓝城农庄小镇——嵊州越剧小镇

从杭州出发，沿杭甬高速行驶大概两个多小时，就到达了蓝城农庄小镇之一的目的地：嵊州市甘霖镇施家岙村。施家岙村位于剡溪边，是中国传统戏剧-越剧的发源地。嵊州越剧小镇约占地20亩，主建筑是一栋中式宅院，采用底层架空模式，二楼为合院格局。一层架空3.9m，创造了一个现代农业基地：有A字抱架和垂直多层水培、基质培、立柱栽培等。这个32m2的垂直多层水培系统，采用半自动或全自动管理，种菜面积可达到160m2，产量更是传统农业种植的3～5倍（见图1）。

主体建筑中设计了会议室、公共空间、农具房和一系列生活配套用房。内园道路由碎石子铺成，花坛、菜园采用原汁原味的乡村方法-石头垒砌。农庄中种植成片的紫甘蓝和蔬菜，并在田地边缘杂种水果和鲜花。为满足农场主的日常生活，还设有葱蒜区和蜜蜂养殖区。

蓝城农庄小镇采用这样一种经济形式：蓝城返聘农民，每月付固定薪水和一定农产品，帮助签订了耕地长期租约的雇主照看农作物和设施。农民在这其中不仅获得了更丰厚的收入，同时实现了“农业工人”这样一种职业转换。

1.2 日本Mokumoku农场

Mokumoku农场是一家全球著名的农场主题公园，目标人群是带着孩子的家庭，主打亲子互动，并成功将观赏农田、生产开发、产品制作和销售完美融合，形成了一座综合性产业农场（见图2）。

表1

图2

在整个农场中，主导产业从研发：啤酒研发——生产：牧场养殖业、农场种植业——加工：啤酒加工业、烟熏制品加工、牛奶加工业直到后续销售的物流运输业、商贸业均有涉及。从一系列的产业环节中开发了丰富的旅游项目：观光游览、科普教育、博览展会、美食餐饮、休闲体验、购物商贸和度假旅游，并衍生了无数旅游产品，包括露天温泉、Papa纯天然餐厅、麦芽工厂等有趣又精致的特色景点。在农场入口的蔬菜交易市场中，消费者可以购买附近农户生产的新鲜蔬菜。为保证蔬菜质量，农场会展示提供产品的农户和生产地的详细信息。除此之外，农场巧妙地通过主题馆的形式销售加工产品，例如叉烧馆内就有许多叉烧及其周边食品，同时建筑外形会强调出馆内的主题，又有趣又明晰，有效吸引游客的注意。在农业体验方面，游客在任何时间内都可以在单独设立的牧场中观赏和亲自学习、体验奶牛的喂养、挤奶过程。为了配合农场的整体氛围和目标人群，农场中的居住建筑均采用圆顶，憨态可掬的圆顶小房子排布在农场中，为农场提供生活配套服务。

总体来说，Mokumoku在保障自身足够的生产能力的前提下，有效通过休闲观光实现了利润最大化，并形成了一套完整的可循环的商业模式。同时，Mokumoku农场对于细节处的精心设计包括：母婴哺乳室，单独设计的产品包装袋，色彩丰富简单易懂的农场简介和宣传都是它成为日本代表性农场的原因。

1.3 成都龙潭水乡

成都龙潭水乡在2013年4月开业初期曾被冠以“清明上河图”现实版的头衔，并在开业3d内保守估计涌入13万游客。然而这样一座巨额打造的精致村庄在三年后却是另一副光景。整个小镇无人问津，生锈的船只胡乱停靠在肮脏的湖水中，即使偶尔能遇见仍旧营业的店铺，店家也是在凭着微薄的收入苦苦支撑（见图3）。

成都龙潭水乡项目中有许多可以借鉴的经验。特色小镇需要独特策划和后续营销的结合，缺一不合，同时，好的小镇来自于自身的成长，并非是外在的装扮或生搬硬套。“清明上河图”这个噱头虽然华丽，但由于与地域的不兼容性，小镇无法长期吸引周边市民和全国游客。

图3

表2

2 结语

综上所述，一个成功的田园综合体需要多种产业的融合，而不能单纯作为一项房地产项目或旅游项目来考虑。在我国，田园综合体的发展仍然处于初期阶段，且存在南北发展不平衡的现象，南方已经有多种特色小镇的出现并大获成功，而在北方田园综合体却种类单一且收益甚微。通过研究国内外田园综合体，可以有效掌握一些经验和灵感，但是想要创造成功的田园综合体，简单的抄袭现有方案是行不通的，只有政府的政策扶持与当地民众的自主创新相配合，才能挖掘出乡镇的独特魅力和优势并形成特色田舍文化，以达到提高基地宜居度并拉动当地经济的目的。

[1]郭妮莎.株洲市天元区响水村“田园综合体”项目研究[D].湖南工业大学，2016，5.

[2]何东铭.嵊州越剧小镇控制性详细规划公示[J].嵊州新闻网，2017，9.

[3]赵婷.田园综合体发展策略研究[J].建筑工程技术与设计，2016，7.