职业院校教学改革及专业课教学方法探讨

马萱萱

[摘 要] 职业院校正在如火如荼地开展教学改革，积极探索教育教学新方法、新理论，然而在改革进程中会存在很多盲点和误区。无论哪种教学方法都各有各的优点和缺点，这就需要教师根据各门课程的课程体系、教学目标、教学要点等来进行甄别，从而选择相对较好的教学方法。无论选用哪种教学方法，其最终目的都是提高学生的综合能力。

[关 键 词] 教学改革；教学方法；职业教育

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）18-0126-01

一、职业教育的课程体系概述

课程是按照一定的知识能力与素质目标所进行的教学活动的基本单元，课程体系是指体现一定的教育价值理念，并指向专业特定的培养目标而形成的多门课程的有机组合，是专业教学内容和进程的总和。理论教学与实践教学组成课程体系，它是显性知识和默会知识的总和。

二、教学改革的要点分析

教学方法的成功和大范围的推广使用的实现，最终还是体现在学生接受的程度和实践的考核。这就使通过教学改革的实施能够激发学生的学习兴趣，从而达到高效的课堂教学成为当下教育教学的关注点。

三、当下职业教育教学方法解读

（一）理论教学

主要包括讲授法、谈话法、自学辅导法、实验法、讨论法、参观法、练习法、演示法、实践教学。

1.讲授教学法

教师比较直接的通过讲述、讲解等形式，将知识系统地传授给学生。它的优点是省时、高效、成本较低、可控制性与灵活性好。但会导致学生学习缺乏主动性，无法體现出学生的主体地位。

2.讨论教学法

在教师授课过程中，以分组等形式有针对性地进行讨论，通过参与者积极的思考、辩论、总结等，得出问题结论，从而获得、加深知识的教学方法。它的优点是让学生主动参与，相互启发，培养沟通能力、协作精神，但整个教学过程不易控制，不能关注到每一位学生。

3.谈话教学法

通过语言问答的方法进行知识的传授和讲解，通过问答使学生得到启发和学习，最终达到掌握知识、巩固知识的目的。在这一过程中，学生的思维被问题激活，跟随谈话的方向，使学生的语言和思考能力得到训练和培养，并且培养了学习兴趣，根据所问所答还可以实现有针对性的个性化教育。

4.自学辅导教学法

在教师的辅导和指点下，学生自学相关内容并进行操作体验，从而获得知识、能力的方法。教师可采用个别辅导、集中辅导、网络教学等方式进行教学。这种教学方法的优点是学生能够通过该过程培养良好的学习习惯和自主学习能力，缺点是如果教师指导不到位，效果会很不理想。

5.演示教学法

教师主要通过多媒体教学、操作示范、实物展示等方式进行教学，它的优点是学生能非常直观地获得知识，并在教学过程中激发学习兴趣，培养观察和思维的能力。它的不足是教师课前需要进行大量的准备工作，部分课程并不适用。

6.实验教学法

教师指导学生在仪器或设备的独立操作中进行观察，得出结论，从而获取知识的教学方法。它的优点是可以培养动手能力、科学态度与方法、激发求知欲，但只能针对课程甚至个别章节，实验条件及成本较高。

7.观察教学法

这种教学方法是将学生带至现场进行参观学习，包括准备性参观、进行性参观、总结性参观等，参观内容与教学内容切合，在训练学生观察能力的同时，也提高了学生的学习兴趣。

（二）实践教学

主要包括专项技能训练、模拟现实训练法、项目教学法、仿真训练法、顶岗实习法。

1.专项技能训练法

教师将多个单项技能组合成综合技能，把综合技能分解成多个专项技能，训练由易到难、由简到繁，多次重复。这种教学法使用性较强，可使学生养成机械的习惯，熟练掌握技能，从而建立质量意识。但在训练过程中比较枯燥，训练物资消耗较大，投入人力和物力较多。

2.模拟现实训练法

以现实情况为基础，结合“行为导向”教学，通过教师创设、模拟出的环境、角色、程序等，进行实操，最终达到理论与实践的统一。

3.项目教学法

教师下发任务项目，由学生完成。整个项目从最初的搜集信息、设计方案与实施，到最终的得出结论、进行评价，都由学生独立负责完成。

4.仿真训练法

通过利用多媒体仿真软件进行模拟训练，可以使用仿真进行设计、加工及操作。这种教学方法操作简便，学习效率高，但即使是仿真系统与实际情况一样也会与现实存在较大差异。

5.顶岗实习法

在真实生产环境中进行，学生有质量与效率指标，通过总结生产实践中的经验和问题来进行更有针对性的学习，产品的质量直接与经济效益挂钩，学生在学习过程中更加认真仔细，从而增强了学习动力，提高了规范意识。但在顶岗实习过程中，学生的学习内容不易把握，学习效果难以控制。

四、教学方法的选择与运用

教学有法，但教无定法。在实践教学中，我们只有选择了正确的教学方法，才能收获预期的教学效果。可见，教学的成功与否绝大部分取决于教师是否能够选择恰当的教学方法。选择什么样的教学方法需要考虑很多方面的内容，不仅要考虑专业、课程的特点和发展、教材的内容，还要针对授课对象的特点和实际情况，以及教师本身的特长等。职业院校教师一定要坚持理论与实践相结合，发挥学生的主体作用，注重学生的综合素质及能力的培养。

参考文献：

[1]谢承力，罗斌.基于工作过程中的高职学习领域职业能力内涵分析[J].广西职业技术学院学报，2009（4）：41-44.

[2]郑家农.学习领域：德国职教改革的新课题[J].职业技术教育，2002，23（4）：67-69.