中职化学教学优化措施探讨与分析

2018-05-14 09:57唐幼惜
现代职业教育·职业培训 2018年10期
关键词:基础化学实验教学

唐幼惜

[摘 要] 在中职学校,化学是一门十分基础且重要的课程,为了促进中职人才的全面发展和提高综合素养,广大中职学校也越来越重视化学的教学。从当前中职化学教学存在的主要问题入手进行深入的分析,有针对性地提出了一些中职化学教学优化的措施,旨在提升中职化学教学的水平和效率。

[关 键 词] 中职;化学教学;优化措施

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2018)30-0148-01

在新课标改革工作不断开展和注重素质教育的今天,如何提升中职学生的学习水平,培养出符合社会要求的优秀人才是目前中职学校面临的一个重大问题。化学是中职学生学习过程中的一门基础性课程,但是根据对我国中职学校化学教学情况的分析,我们发现中职化学教学效率低下,学生通过学习根本没有达到教师所预期的教学效果,因此,笔者在此对中职化学教学优化的措施进行积极的探讨,解决中职化学教学问题。

一、中职化学教学存在的主要问题

(一)教师的专业素质和教学水平有限

化学的学习范围除了教材中的具体知识外,还包括对学生化学思维能力的培养与提升、学生对各种化学实验的操作以及动手实践能力等,教师在这个过程中则作为一个引导者,帮助学生更好地完成教学任务。但是,在中职学校中,很多教师为了快速完成教学任务,节省个人备课时间,往往会省略很多的环节,比如实验环节、课后实践活动以及基础知识的讲解等,导致学生在学习的过程中很难真正有效地完成化学课程的学习,学习质量较差。

(二)学生的化学学习基础较差

中职学校在招生的过程中没有太高的分数限制,因此在中职学校当中有很多的学生在初中都是班级当中的学困生,整体来说基础较差。在学习化学的过程中学生大多数会感觉比较吃力,并且对于化学学习缺乏足够的兴趣。尽管化学课在中职学校当中属于一门基础性的课程,但是由于中职学校以培养人的职业能力为中心,因此很多学生都认为这样的课程并没有什么意义,缺乏足够的学习动机,因而在平时的课堂教学当中经常有学生逃课或者缺课,课堂秩序很难维护。

(三)实验教学环节的缺失

从化学的起源来看,化学本身就是一门以实验为基础的课程。在化学教学的过程中,化学实验既是中职化学学习的主要内容,又是我们掌握化学知识和内容的重要途径与方式。实验教学是化学教学体系中的重要组成部分,要想促进化学教学的深入开展,就必须注重化学实验教学的开展工作。但是,由于中职学校长期以来的不重视,缺乏对化学实验室的建设,实验所需要的化学药品、实验仪器等都存在短缺的情况,导致实验教学环节根本难以落到实处。

二、中职化学教学优化措施分析

(一)提升教师的专业素养

教师是课堂教学的主体,教师的个人素质和教学手段直接影响了学生的学习水平。因此,对于中职学校来说,必须加强教师队伍建设,在对外招聘教师的时候必须注重对教师专业能力的考查和分析。在平时的工作中,强化对教师的二次培训,定期选派一些教师去各大高校进行考察和学习,全面提升教师的素质,并加强对教师工作的日常考核。

(二)夯实学生的化学学习基础

对于中职学生来说,化学学习的基础都比较薄弱,很多学生在知识储存当中几乎没有多少关于化学的知识点。因此,对于我们中职教师来说,最首要的教学任务并不是把这些新的知识一股脑地全讲给学生,而是应当首先摸清学生的化学基础,了解当前他们的化学水平。通过提问、与学生进行密切的沟通交流和学生的小组讨论等形式,我们可以对学生的化学基础有一个大致的判断和了解。然后,我们有针对性地把一些初中化学学习的重要知识点给学生进行一定的回顾,唤醒学生的记忆,夯实学生的化学学习基础,为其接下来在中职的化学学习打下良好的基础。

(三)关注学生的个体差异

显然,传统的无差异化的、一锅烩的教学模式不适合中职学生化学学习的过程,也不符合时代发展的需要。因此,教师要关注学生的个体差异,从学生化学学习的基础入手使每一位学生的发展都能够得到重视。在实际备课、讲课和实验教学的过程中教师应当在遵循因人施教、因材施教的基本原则上根据学生的实际学习状况和学校的教学目标入手进行有目的、有层次的教学,使每一位学生在教师的带领下都能够提高学习水平,提升学生对化学学习的重视程度。

(四)重视化学实验环節的实施

化学实验是教师进行进一步化学教学的重要基础,因此学校和教师都要重视化学实验环节的实施。一方面,对于学校来说,应当重视对化学实验室的建设,加大对化学实验器材以及化学材料等的资金投入力度,使中职学生在一个良好的学习环境之中更好地学习化学知识,提高自身学习水平。另一方面,在化学实验课程教学中,教师必须对每个化学实验,分成各个步骤进行详细的讲解,从简单的常用化学仪器的运用、基本操作的训练内容再到复杂实验的层次设计都应当加以一定的指导和讲解。当然为了让学生能够将所学的化学知识充分应用到实践之中,增强化学学习的实践性和趣味性,我们更多时候会鼓励学生在实验室自己动手进行化学实验。比如,在食品专业教学的过程中,我们进行酯的性质探究实验的时候,教师可以引导学生进行乙酸乙酯的水解实验,让学生在面对面的接触中得到真实感受,从而验证酯的化学性质,学生就可以进行探究和比较分析,总结不同酯类的性质和功能,为将来的食品专业学习打下基础。

三、小结

中职学生的化学教学存在着很多问题亟须解决,对此我们必须加以高度重视与关注,从中职化学教学存在的问题入手进行深刻的分析与探究,并寻求积极有效的策略来实现化学教学的优化。

参考文献:

[1]胡晓霞.关于中职化学教学现状分析及应对策略的研究[J].科教导刊(电子版),2017(32):107.

[2]赵培霞.中职化学教学现状分析及应对策略[J].卫生职业教育,2011,29(5):67-68.

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