油茶良种化的现状及发展对策分析

邓发生

摘 要 油茶是世界上重要的木本油料之一，具有很高的经济价值、食用价值以及药用价值，油茶种子的质量对油茶的产量和效益都具有重要的影响。但就目前的实际情况而言，在油茶良种化发展的过程中存在一些问题，不利于油茶良种化的发展。基于此，对油茶良种化的重要性进行分析，结合湖南省的具体情况，分析了其油茶良种化发展的现状，探讨了油茶良种化发展的对策。

关键词 油茶；良种化；发展对策

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.059

在我国社会经济发展的过程中，油的用量极大，油茶作为一种重要的木本油料作物，其种子的质量对于油茶产业带发展具有至关重要的影响。因此，推进油茶良种化工作势在必行。现阶段，油茶良种化的发展已经取得了一定的成果，但和预期的目标仍然存在一些差距，加快油茶良种化发展工作依然较为必要。对此，必须更加重视分析现阶段油茶良种化发展过程中存在的问题，采取相应措施实现油茶良种化的发展。

1 油茶良种化的重要性分析

油茶属于茶科植物，又称为茶油树、茶子树，其种子能够用来榨油，因此称为油茶。油茶喜欢生活在阳光和水分充足、气候温暖的地区，适宜生长在土层深厚的区域，主要分布在我国江西、湖南、浙江、广西等省区。用油茶种子榨出来的油味道很香，且具有多种价值。油茶具有良好的经济价值，茶油能够用来食用、制作藥物、蜡烛和肥皂，还能够代替机油，广泛地运用于化工业、食品业以及轻工业等多个行业，具有较高的经济价值[1]。茶油的营养价值高于花生油、豆油和橄榄油，具有较高的食用价值。油茶的根以及茶子还能入药，用于止痛、清热解毒。并且，对油茶林进行科学合理的经营，还能够实现生态环境的保护。

因此，茶油具有较高的经济、食用以及生态和药用价值，只有推进油茶的良种化，才能提升油茶的产量，为培育出更多更高的油茶经济林提供基础。

2 油茶良种化的现状分析

湖南省是我国油茶的主要分布地区之一，在湖南的一些地市中，油茶的面积甚至达到全市总面积的25%，且占据全市经济林总面积的90%以上，因此，湖南省油茶产业发展较为良好。油茶产业的发展和运用优良种子分不开，现阶段，湖南省在油茶良种化过程中依然存在一些问题。

2.1 缺乏良种化意识

现阶段，在湖南省的很多地区，人们在经营油茶林时，往往更加重视油茶林种植面积的增加，注重提升油茶树的增长速度，很多种植人员缺乏运用油茶良种的意识，这给油茶良种化的发展造成一定的阻碍。

2.2 良种培育基础较为薄弱

湖南省在良种化过程中存在一个较为严重的问题，就是良种培育基础较为薄弱，主要表现为油茶良种培育设施较差，包括缺乏资金以及先进的技术等，导致油茶良种化水平较低。

2.3 油茶良种培育幼苗中存在的问题

建立的油茶良种培育幼苗的基地减少，导致所产出的油茶幼苗数量不多，但对于油茶幼苗的需求量却较高[2]。因此，近年来，培育油茶良种幼苗的规模不断提升，因此，又很可能会出现油茶良种幼苗数量过多的情况。

2.4 盲目引进油茶品种

一部分油茶种植人员，盲目地引进外来的油茶品种。一些种植人员为了提升该区域的油茶产量，希望引进较为优良的油茶品种，经过到其他地区高质量油茶种植区域进行考察，从而进行油茶的引进。但在引进良种时，并没有结合该区域的实际情况，有的油茶品种在其他区域具有较高的产量，在引进该区域后，很可能由于环境的不适宜，并不能达到预期的生长效果。

2.5 缺乏完善的油茶良种研究和生产体系

油茶产业要想推进良种化的发展，必须重视建立健全良种研究和生产体系。但就现阶段该区域的实际情况而言，显然缺乏一个完善的油茶良种研究和生产体系。由于体系的缺乏，在推进油茶良种化的过程中，没有体系的指导和制度的保障，在研究和生产方面都存在一定的盲目性，这非常不利于油茶良种化发展。

3 油茶良种化的发展对策

3.1 提升人们的油茶良种化意识

要想推进油茶良种化的发展，必须重视宣传，提升人们良种化的意识。只有重视对于油茶良种优势的宣传，才能让人们充分地认识到运用油茶良种的作用，使人们积极地参与到油茶良种的培育和使用中。对此，应运用油茶良种培育的典型事例，向人们进行宣传，让人们看到运用油茶良种所带来的收益，从而提升人们的油茶良种化意识。

3.2 建立健全油茶良种培育和推广使用体系

建立一套完善的油茶良种培育和推广体系，能够为油茶良种化的发展提供坚实的制度体系保障。1）完善与油茶良种化培育和推广使用相关的制度规范，在完善制度的过程中，应该根据该区域的实际情况以及有关种子法的规定，为良种化的每个环节提供制度保障。2）制定油茶良种化培育和推广发展的目标，目标的制定应根据区域的实际情况和制度规定来进行，在目标的指引下开展油茶良种化的培育和推广工作。

3.3 重视培育新型油茶优良品种

要想推进油茶的良种化，必须重视培育新型的油茶品种，运用新型的更加优良的，且产量等各方面的效益都较高的品种替代之前产量以及效益都较低的品种[3]。具体来说，应根据油茶良种化的目标，在相关制度和标准的指导下，根据现阶段人们的实际需要，培育和研发出更加多样的油茶优良品种，实现油茶良种化的发展。

3.4 重视油茶良种化相关技术的研究

在油茶优良品种培育和研发的过程中，需要运用到很多先进的技术，为了实现油茶良种化的目标，必须重视分析和研究油茶良种化相关技术和手段，从而为油茶良种的培育和研发提供一个良好的基础，为实现油茶良种化创造一个较为优越的条件。

3.5 促使油茶良种生产和流通的规范化

油茶具有较高的价值，因此，实现油茶的良种化对于提升油茶产业的效益具有重要的影响。但现阶段，市场竞争等因素的影响，导致存在一些低质量的油茶品种出现在流通过程中，这对实现油茶良种化具有非常不利的影响。对此，必须制定相应的油茶良种生产和流通制度，实现油茶良种生产和流通的规范化。

4 结语

油茶种子的质量影响着油茶种植的产量以及效益，为了提升油茶种植的经济效益，必须采取相应措施，实现油茶良种化，提升油茶种子的质量，促进油茶产业的平稳较快发展。

参考文献：

[1] 邹培军.贺州市八步区油茶产业现状及发展对策[J].现代农业科技，2016（11）：58-59.

[2] 唐涛.永州市油茶产业化现状的分析与对策[J].南方农机，2017，48（22）：26.

[3] 袁德梽.重庆生态油茶产业化现状及发展策略[J].中国农业资源与区划，2016，37（1）：188-191.

（责任编辑：赵中正）