鄂北区黑芝麻高产栽培技术

陈捍军 刘金波 刘克钊 唐雪辉

摘 要 鄂北区位于湖北省西北部，全区属于亚热带季风气候，年均气温处于15-16℃之间，4-10月份日照总时长可达到1200-1300h，全年降水量在750-790mm之间，具有典型的南北过渡型气候特征，整体气候环境较为适宜黑芝麻的生长与发育。为了进一步提高该地区的黑芝麻产量，本文从整地、抢时抢墒、田间管理、防治病虫害、适时收获等几个关键环节，对鄂北区黑芝麻高产栽培技术进行了相关研究与分析，希望可以帮助到当地黑芝麻种植户实现高产增收。

关键词 鄂北区；黑芝麻；高产；栽培技术

黑芝麻除了具备白芝麻所富含的所有营养及微量元素以外，有具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、天脑髓、乌发等特殊功效，是我国主要的油料作物和经济作物之一。我国鄂北地区的地理位置及气候条件比较适宜黑芝麻的生长。但是，鄂北区的土壤类型为黄褐土，土壤中有机质含量偏高，氮磷含量中等，钾含量偏低。要想进一步提升黑芝麻的产量与质量，还需要针对其栽培过程及主要技术进行更深层次的研究与分析，使相关配套技术得以全面提升。

1 选种

选用优良品种进行栽培是实现黑芝麻高产稳产的重要基础，良好的黑芝麻品种还可以充分发挥出地膜覆盖栽培技术在增产方面的巨大潜力，使黑芝麻高产栽培得到有效保障。现阶段，适宜鄂北区种植的优质黑芝麻品种主要包括中芝9号、郑黑芝1号、驻芝10号等等。

2 整地

2.1 选择地块

在选择地块时，要严格遵循黑芝麻的生长特性：首先，黑芝麻怕渍。所以不要选择地势低洼、排水不良的地块，避免出現受涝减产和绝收等不良后果；其次，芝麻怕重茬。因为重茬存在病菌多的问题，轻则减产，严重时甚至会颗粒无收。综合以上黑芝麻的生长特性，建议选择地势较高，土层较厚，土质疏松，具备灌溉条件及排水性较好，并且连续3年没有种过黑芝麻的地块。

2.2 精细整地

由于黑芝麻种子较小，幼苗生长速度缓慢，顶土能力较差。因此，在整地时需要进行深翻细耙，确保地表平整；不存在坷垃、残枝、根茬等硬物；确保土壤沟厢配套，上松下实，通透性好。这一环节是实现一播全苗、壮苗的重要措施之一。

2.3 施用底肥

通过对鄂北区土壤进行相关测试，显示土壤中有机质含量约为20.39/kg，有效氮含量约100.4-120.4mg/kg，有效磷含量约18.1mg/kg，有效钾含量约52mg/kg。通过以上数据表明，鄂北区土壤的有机质含量属于中等偏高，氮、磷含量中等，钾含量偏低。因此，在施用的肥料中，要保证氮、磷、钾的含量充足，为黑芝麻高产栽培提供一个肥沃的土壤环境。

3 播种

在播种黑芝麻时，建议采用开沟条播的方式，播种量控制在7.5kg/hm2在右。在播种之前，先用55℃的温水浸种lO分钟（60℃温水浸种5分钟），或者用0.5%硫酸铜溶液浸种30分钟，之后晾干待播。以上措施可有效预防黑芝麻出现黑斑病和茎点枯病。据历史数据统计，鄂北区每年5月上旬至6月中旬期间降雨分布不均，容易发生苗期旱灾或渍害。因此，可播后抢墒覆膜，可达到快速整齐出苗的理想效果。

4 田间管理

4.1 苗期管理

黑芝麻的苗期管理需以防止草荒、苗荒为主，这对于稳产增收来说非常重要。在出苗之后的7-lOd开始疏苗，生长出2对真叶时开始间苗，15d左右进行第二次间苗，出苗后第25d即可定苗。在栽培密度方面，按照单秆型品种约16.5万株/公顷、分枝型约12.75万株/公顷的原则进行控制。在初花前进行除草、松土各3次，确保田间无苗荒、草荒；还可以在杂草由一叶一心长至二叶一心时，用盖草能或以每公顷750-900ml对水750kg的比例进行化学除草，也可收到较好的除草效果。

4.2 中期管理

黑芝麻开花以后，便进入到营养生长与生殖生长的并进期，栽培人员可根据田间长相及长势，以每公顷为单位施用75-112.5kg尿素，促进其开花结蒴。此时的黑芝麻对于水肥方面比较敏感。如果土壤中的水分过多，就会引发渍害及其它病害，严重时还会造成大量死苗；土壤中的水分过少，则会造成黑芝麻生长缓慢。一般情况下，伏旱5-7d就要进行灌水抗旱，在灌溉的过程中要做到随灌随排，使土壤具备较好的透气性；暴雨过后，要及时进行清沟排渍，确保雨后厢面无明水。条件允许时，最好在初花期利用除草松土的机会进行一次培土，以防大风暴雨造成倒伏现象。

4.3 后期管理

进入到后期管理阶段，首先要做到及时打顶。即终花前后3d，用手摘去主茎及各分枝的生长点，摘去长度控制在lcm左右；其次，在形成根外蒴果之后，用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾与0.2%的尿素制成混合液，在叶面上喷施1-2次，可收到增蒴增重的效果。

5 病虫害防治

5.1 虫害防治

在苗期，要针对地老虎进行重点防治，建议用高效氯氟氰菊酯、敌杀死、土蚕净芽1000倍液进行喷雾。在中、后期，主要针对蚜虫进行防治，可用乐果、螨虫一次净1000倍液进行喷雾。

5.2 病害防治

在鄂北区黑芝麻栽培的过程中，容易出现茎点枯病、枯萎病、病毒病等病害。为了有效避免这些病害的发生，保证黑芝麻的高产稳产，应分别在蕾花期（每年7月中旬）和盛花期（每年8月上甸）以每公顷为单位用40%多菌灵胶悬剂1.5kg对水750kg对其叶面进行喷雾，可达到非常理想的防治效果。

6 适时晚收

黑芝麻具有无限开花的习性，而且下部蒴果与上部蒴果距收获期蒴龄差距较大。极有可能下部蒴果已经成熟，中上部蒴果却仍不饱满或呈秕粒。因此，一定要掌握好收获的时间，这是提高黑芝麻产量的一项重要措施。一般情况下，当中下部蒴果成熟后7-8d，且中下部叶片开始脱落，即可收获。

鄂北区在黑芝麻高产栽培方面，具有得天独厚的自然优势及气候条件。尽管如此，栽培人员仍需要针对各项栽培技术进行持续不断的研究，把握好每一个环节的完成质量，为黑芝麻的增产增收提供强大的技术保障。

参考文献：

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