栽培方式对迟播小麦群体动态和产量的影响

怀 燕，夏天风，许剑锋，曹聪卓

(1.浙江省农业技术推广中心，浙江 杭州 310020； 2.杭州市萧山区浦阳镇农业公共服务中心，浙江 杭州 310203;3.杭州市萧山区益农镇农业公共服务中心，浙江 杭州 310203)

近年来，随着气温的变暖，浙江省小麦适宜种植期已经有所推迟，但由于水稻品种不断更新，品种生育期普遍推迟，导致水稻腾茬较晚[1]，大部分地区种植小麦仍旧远远迟于适播期，要到11月下旬甚至12月份才播种。播种期推迟，导致小麦的生长期缩短，进而对小麦的产量和品质产生一定影响[2]。小麦独秆栽培是针对迟播麦播种迟，分蘖成穗少的特点，采取加大播种量，主要利用主茎成穗的一种栽培方式；简化栽培是近几年利用缓释肥，减少施肥次数，进而节省劳动力成本的一种栽培方式。本试验探讨这两种栽培方式对迟播麦群体动态和产量的影响，以期为浙江省迟播小麦稳产高效栽培提供借鉴。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验于2015—2016年在杭州市萧山区益农镇三围村进行，前茬为水稻，试验前0～20 cm有机质含量25.7 g·kg-1，全氮1.32 g·kg-1，有效磷13.9 mg·kg-1，速效钾60 mg·kg-1。供试扬麦20为浙江省小麦主导品种，缓释肥为沃夫特硝基双效肥，由沃夫特复合肥有限公司生产。

1.2 处理设计

试验设独秆栽培、简化栽培、当地常规栽培3个处理。各处理统一于12月10日播种，机械翻耕后人工撒播。其中独秆栽培法播种量225 kg·hm-2，并于12月9日施复合肥(15-15-15，N、P2O5、K2O百分含量，下同)225 kg·hm-2作底肥，3月6日施复合肥(15-15-15)450 kg·hm-2作拔节孕穗肥，3月29日补施46.3%尿素60 kg·hm-2作穗肥；简化栽培播种量225 kg·hm-2，底肥为沃夫特双效肥(22-8-12)375 kg·hm-2，3月6日施46.3%尿素150 kg·hm-2作拔节孕穗肥，3月29日补施46.3%尿素75 kg·hm-2作穗肥；常规对照播种量150 kg·hm-2，底肥为复合肥(15-6-12)375 kg·hm-2，1月16日施17.1%碳酸氢铵150 k·hm-2g、16%过磷酸钙75 kg·hm-2作分蘖肥，2月12日施46.3%尿素124.5 kg·hm-2作早春肥，3月6日施46.3%尿素124.5 kg·hm-2作穗肥。试验采用同田大区对比，每个处理面积200 m2。

1.3 调查项目

建立苗情观测点，观察记录生育进程，每10 d调查记载苗数、叶龄,调查计算基本苗、最高苗、有效穗。成熟期考查经济性状并实割测产。

2 结果与分析

2.1 对小麦生育期的影响

由表1可见，不同栽培方式对小麦的生育期有影响。相比常规栽培，独秆栽培施氮肥时间后移，始穗期比常规栽培推迟1 d，成熟期推迟3 d。简化栽培由于缓释肥后期肥力的作用，始穗期比常规对照推迟2 d，成熟期推迟4 d。全生育期独秆栽培和简化栽培分别比常规栽培迟3和4 d。

表1 不同的栽培方式对小麦生育期的影响

2.2 对小麦群体茎蘖消长动态的影响

由表2可见，不同栽培方式的苗蘖动态差异较大。由于播种量差异(独秆栽培和简化栽培225 kg·hm-2，常规栽培150 kg·hm-2)，常规栽培的基本苗为195.3万·hm-2，明显低于独秆栽培283.5万·hm-2和简化栽培289.8万·hm-2。然而，由于前期肥料较多，常规栽培的最高苗反而最多，达到1 449.0万·hm-2。其次是独秆栽培，为1 222.2万·hm-2，简化栽培的最少，为1 121.4万·hm-2。有效穗常规栽培504.0万·hm-2，高于独秆栽培459.9万·hm-2和简化栽培434.7万·hm-2。成穗率以简化栽培最高，为38.8%，其次独秆栽培成穗率37.6%，常规栽培的成穗率最低，为34.8%。主茎穗比例简化栽培为66.7%，和独秆栽培61.6%相近，而常规的主茎穗比例明显较低，为38.8%。常规栽培分蘖穗比例为61.3%，简化栽培和独秆栽培的分蘖穗比例则较低，分别为33.3%和38.4%。

由图1可知，3种不同栽培方式的苗蘖消长基本呈单峰曲线变化，基本苗独秆栽培和简化栽培相当，常规栽培则由于播种量低而基本苗较少，简化栽培的苗蘖数于2月10日后超过独秆栽培，于2月29日最早到达高峰苗，常规栽培的苗蘖数于2月20日后超过独秆栽培，于3月初超过常规栽培，最高苗数最多。各栽培方式到达高峰苗后，苗蘖数随分蘖两极分化而下降。

表2 不同的栽培方式对小麦群体结构的影响

图1 不同栽培方式对小麦苗蘖动态的影响

2.3 对小麦叶龄动态的影响

由表3可见，因播种较迟，不同栽培方式下小麦总叶片数均为10叶，叶龄变化动态则相差不大。根据叶龄动态和田间观察，不同栽培方式下的小麦均于7叶期(3月10日左右)进入拔节期，结合图1可见，简化栽培于拔节前一个叶龄期到达了高峰苗，而独秆栽培和常规栽培的高峰苗期和拔节叶龄期接近。

表3 不同的栽培方式对小麦叶龄动态的影响

2.4 对小麦经济性状及产量的影响

由表4可见，常规栽培的有效穗最多，其次是独秆栽培，而简化栽培最少。穗形上看，简化栽培最大，每穗实粒数达34.1粒；其次是独秆栽培，为30.2粒；常规栽培穗形最小，每穗实粒数为27.0粒。简化栽培和独秆栽培的千粒重相当，分别为33.4和33.3 g；常规栽培较轻，为33.0 g。简化栽培的产量最高，为5 067.5 kg，比常规对照增产22.0%；独秆栽培产量为4 417.1 kg，比常规对照增产6.3%。常规对照的赤霉病穗发病率比其他栽培方式高，简化栽培和独秆栽培相差不大。

3 讨论

3.1 种植密度对迟播小麦产量的影响

小麦种植密度是影响小麦产量的主要因子之一，基本苗过多或过少都会影响产量，基本苗过少，导致有效穗数少，过多则田间通风透光效果差，光能利用率低，导致穗形明显变小、粒重降低，最终都难以获得较高产量[3]，同时小麦病害加重。然而，迟播小麦由于播种时气温低、生长期缩短，往往导致分蘖不能成穗或者成小穗，因此以增加播种量来实现充足的穗数，以控制分蘖来实现群体的控制，以减少小花退化数为重点增加每穗粒数，是实现迟播小麦增产的技术核心。本试验中，简化栽培和独秆栽培播种量为225 kg·hm-2，常规栽培播种量为150 kg·hm-2，从产量结果来看，简化栽培和独秆栽培比常规栽培分别增产22.0%和6.3%。

表4 不同的栽培方式对小麦经济性状及产量的影响

3.2 施氮对迟播小麦产量的影响

增施氮肥可以促进小麦营养器官生长，提高群体LAI，延长光合器官的功能[4]。施氮促进干物质积累，提高产量。然而，只有选择正确的施肥时期，合理的施氮量，才能达到增产增效的目标。在本试验中，独秆栽培、简化栽培、常规栽培的施氮量分别为128.85、186.00和195.90 kg·hm-2，独秆栽培和简化栽培的施氮量分别比常规对照减少34.2%和5.1%，而产量却比常规对照分别增加6.3%和22.0%。

3.3 播种量、施氮量和施氮时期对迟播小麦群体动态的影响

试验中，独秆栽培和简化栽培以增大播种量来稳定有效穗数，以减少前期氮肥的投入控制分蘖，以施足穗肥来促大穗。因此，独秆栽培和简化栽培的主茎成穗比率达61.6%和66.7%，而常规栽培播种量少，前期施氮较多，主茎成穗比例仅为38.8%，大部分是分蘖成穗，由于播种迟，成穗的分蘖大部分是春发的分蘖，由于生长期短，往往穗形较小，不利于产量的形成。

从小麦群体动态变化来看，简化栽培和独秆栽培在基本苗相近的情况下，由于简化栽培底肥施用了有缓释效果的肥料，养分供应较为稳长，而独秆栽培底肥是速效复合肥，数量较少。因此，从2月10日开始，简化栽培茎蘖数就超过独秆栽培，而于2月29日左右达到高峰苗，提前于拔节一个叶龄期出现，拔节叶龄期茎蘖数不再增加，并开始缓慢下降，使拔节初期小麦稳长，有利于分蘖的两极分化和壮秆大穗。独秆栽培则由于分蘖发生慢，推迟至拔节期左右出现高峰苗。常规栽培播种量少，基本苗较少，由于前期氮肥较多，从2月20日起，超过独秆栽培的茎蘖数，到3月初则超过简化栽培的茎蘖数，造成中期旺长。常规栽培由于后期群体大，分蘖成穗较多，因此穗形小，赤霉病发病较其他栽培方式重，虽然氮肥施用较多，但产量低于独秆栽培和简化栽培。

综上所述，增大播种量来实现充足的穗数；控制前期施氮量来实现合理的群体；施足穗肥来增加每穗粒数，是实现迟播麦高产稳产的有效途径。本试验中，12月10日播种的扬麦20，播种量以225 kg·hm-2为宜；独秆栽培前期施氮量较少，导致高峰苗出现推迟，可适当增加前期施氮量。简化栽培底肥用缓释肥，前期效果稳长，群体较为合理，产量也较理想，是值得进一步研究、示范和推广的一种栽培方式。

参考文献：

[1] 范金平，陆成彬，吴建中，等. 不同晚播条件对“扬麦20”产量和品质的影响[J]．中国农学通报，2017，33(8)：1-4.

[2] 洪晓富，阐川，李斌，等．播期与播量对小麦扬麦12群体动态和产量的影响[J]．浙江农业科学，2015，56(10)：1551-1552.

[3] 房琴，王红光，马伯威，等．密度和施氮量对超高产冬小麦群体质量和产量形成的影响[J]．麦类作物学报，2015，35(8)：364-371.

[4] 马东辉，王月福，周华，等. 氮肥和花后土壤含水量对小麦干物质积累、运转及产量的影响[J]．麦类作物学报，2007，27(5)：1009-1041.