有机肥不同施用量对甘薯产量的影响

温国灿

(福州市农业科学研究所， 福建 福州 350018)

肥料对于农作物的增产起着重要的作用[1]。近年来农民为了增加农作物产量大量施用化肥，而很少施用有机肥，造成土壤酸化加重、作物产量和品质下降、环境污染等多方面的问题[2]。因此，推广施用有机肥对于发展有机农业，减轻因长期施用化肥对土壤环境造成的影响，改善土壤理化性质等方面都有着重要的作用[3]。在甘薯上进行施用有机肥试验，研究甘薯的最佳施肥量，为甘薯施用有机肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在福州市仓山区城门镇湖际村，土壤类型为灰泥田，海拔10 m，年均气温19.6℃，年均日照时数1 848 h，年蒸发量1 455.2 mm。土壤肥力中等偏下，质地偏砂，土壤理化性状：有机质2.01 g·kg-1、碱解氮为198.7 mg·kg-1、有效磷47.44 mg·kg-1、速效钾156.2 mg·kg-1。前作为甘薯苗地，排灌条件一般。

1.2 供试甘薯品种及有机肥料

供试甘薯品种为广薯87，薯苗由福州市农业科学研究所提供。有机肥料为福建省绿屯生物科技有限公司生产的绿屯有机肥，有机质≥60%，N+P2O5+K2O≥7.0%。

1.3 试验设计

于2017年7月28日种植甘薯苗。试验共设8个处理：处理1，不施有机肥(CK)；处理2～8分别施用有机肥量为3 750、7 500、11 250、15 000、18 750、30 000、45 000 kg·hm-2。每个处理重复3次，共24个小区，随机区组排列。有机肥全部作基肥开沟条施，起垄栽培，小区面积14 m2，畦宽1.1 m。折种植密度5.25万株·hm-2。甘薯按常规田间管理。2018年1月3日收获。

生育期观察甘薯生长状况，分小区收获，并测算地上部和地下部产量。试验数据采用Excel软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 施用有机肥对甘薯性状的影响

从表1可以看出，施用有机肥可以明显提高甘薯地上部的产量，其中处理7甘薯地上部产量最高，小区鲜茎叶产量为34.4 kg。结薯数随着施肥量的增加而增加，但施肥量达到一定程度时，单株结薯数反而下降。可能是由于施用有机肥过量导致地上部出现徒长，抑制了甘薯地下部生长[4-5]。

随着施肥量的增加，甘薯的大中薯个数增加，处理5的大中薯数最高，随后随着施肥量的增加呈下降趋势，与甘薯的产量趋势变化一致。说明过量施肥并不有利于甘薯商品性状的提高。

表1 施用有机肥对甘薯主要性状和产量的影响

注：小区面积14 m2。

2.2 施用有机肥对甘薯产量的影响

随着有机肥施用量的增加，甘薯鲜重产量随之增加，处理5最高，折合54 225 kg·hm-2，较对照增产67.9%，达极显著水平。继续增加施肥量，甘薯产量出现下降。说明在本试验地条件下处理4和处理5为较适宜的施肥量，即施用有机肥11 250～15 000 kg·hm-2较优。

表2 不同施肥量甘薯经济效益分析

2.3 施用有机肥对甘薯经济效益的影响

按甘薯3元·kg-1、有机肥2元·kg-1计算各处理甘薯经济效益(表2)。处理5的产值最高，但考虑肥料投入成本，处理4的经济效益最佳，扣除肥料成本净增收入为40 500元·hm-2，产投比为2.800。

3 结论

有机肥施用量不同对甘薯的主要性状和产量有明显的影响[6-9]。随着施肥量的增加，甘薯产量和大中薯率随之增加，当施肥量为15 000 kg·hm-2时产量达到最高，为54 225 kg·hm-2，较对照增产67.9%，达极显著水平。超过这一施肥量，甘薯产量和大中薯率呈下降趋势。可能原因是过量施肥导致甘薯地上部徒长，造成干物质累积分配不合理。考虑到投入有机肥的成本，施用有机肥11 250 kg·hm-2经济效益最佳。即在本试验地条件下，甘薯的最佳施肥量为施用有机肥11 250 kg·hm-2。

本试验仅探讨了甘薯单纯施用有机肥对甘薯产量及品质的影响，但生产中可能因为有机肥来源有限，一般是有机肥和复合肥配合施用。因此，关于有机无机配合施用对甘薯产量及品质的影响有待于进一步研究。

参考文献：

[1]卫计运.黑龙港区小麦节水丰产综合配套集成技术[J].科学种养, 2015(9):83-84.

[2]李智.浅析土壤污染的防范与治理[J].环境保护与循环经济，2013(7):56-59.

[3]魏东.调控化学肥料施用减轻环境污染[J].科学与财富，2017(26):195.

[4]张凤华,廖文华,刘建玲.过量施用氮磷和有机肥对大白菜产量和氮磷吸收的影响[J].中国土壤与肥料, 2009(4): 60-63.

[5]谢静静，翟胜.有机肥对甘薯叶片生理指标及营养品质的影响[J].湖北农业科学，2013,52(20):4875-4877.

[6]胡启国，王文静，储凤丽，等.高效甘薯专用有机肥筛选试验[J].山西农业科学，2016(12)：1810-1812.

[7]周恩生.超大微生物有机肥在甘薯上的应用效果[J].福建农业科技，1999(3)：2.

[8]曾志勇.甘薯集成施用有机肥和酸化土壤改良栽培技术[J].现代农业科技，2018(11)：39，43.

[9]方渝.商品有机肥替代部分化肥对甘薯产量及效益的影响[J].现代农业科技，2018(2)：13，15.