鲜活农产品市场交易周报

据农业农村部监测，2018年第16周（4月16日—22日，下同）“农产品批发价格200指数”为104.67（以2015年为100），比前一周升0.16个点；“‘菜篮子产品批发价格200指数”为105.12（以2015年为100），比前一周升0.17个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.54万吨，比前一周增1.5%。

猪肉价格继续小幅下跌，鸡蛋小幅上涨。猪肉周均价每公斤16.36元，环比跌2.0%，为连续第8周下跌，同比低25.0%；牛肉每公斤56.55元，环比跌0.7%，同比高5.5%；羊肉每公斤54.62元，环比持平，同比高17.0%；白条鸡每公斤14.80元，环比跌1.3%，同比高9.1%；鸡蛋每公斤7.56元，环比涨2.9%，同比高38.7%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.97万吨，环比增2.6%。

多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大带鱼、草鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为6.70元、35.33元、14.93元、12.51元和42.37元，环比分别跌0.9%、0.8%、0.6%、0.3%和0.2%；花鲢鱼和鲫鱼每公斤分别为13.63元和15.29元，环比分别涨1.2%和0.1%。7种水产品周交易量1.09万吨，环比减0.9%。

蔬菜均价持平。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.91元，环比持平，同比高8.3%。分品种看，13种蔬菜价格上涨，15种下跌，其中，大白菜、西红柿和芹菜涨幅较大，环比分别涨13.3%、11.8%和8.5%，其余品种涨幅在8%以內；黄瓜、青椒和西葫芦分别跌8.9%、5.1%和5.1%，其余品种跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量40.80万吨，环比增1.6%。

水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.50元，环比跌1.6%，同比高3.0%。分品种看，西瓜、富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、菠萝和香蕉环比分别跌3.1%、3.0%、1.7%、0.8%、0.8%和0.8%。7种水果周交易量8.55万吨，环比增3.5%。涨1.4%。7种水果周交易量8.26万吨，环比减0.9%。