职业学校化学教学中绿色化学教育初探

2018-06-11 11:17李健
现代职业教育·中职中专 2018年11期
关键词:原则化学绿色

李健

[摘 要] 绿色化学又称“环境无害化学”“环境友好化学”“清洁化学”。绿色化学是近十年来才产生和发展起来的,是一门新兴学科。绿色化学最大的特点在于零污染,整个反应中反应物原子全部转化为最终期待的产物,或是对环境无害的副产物。从环境友好和可持续发展的角度来看,与传统化学相比,绿色化学的发展观念无疑对人类的长远发展更有好处。因此,就在职业学校化学教学中存在的绿色化学实验做出讨论。

[关 键 词] 绿色化学;职业学校;化学教学;途径

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2018)32-0073-01

在科技高速发展的21世纪,化学实际上是一门非常重要的学科,人们在衣食住行等各个方面离不化学技术。然而,传统化学的发展带来的环境污染问题也是不容忽视的。如大气污染、水体污染、温室效应以及臭氧层空洞等,这些问题的存在严重危害着人类的身体健康和生活质量,而产生这些问题的源头大部分都可以归结为化学工业生产。绿色化学的提出,正是从根源上解决化工行业生产时的污染环境的问题。因此,如何培养绿色化学的相关技术人员,便是一个值得人们深思的问题。

绿色化学最早产生于化学工业非常发达的美国。绿色化学实际上是一个多学科交叉的研究领域,其核心内涵是反应过程和生产过程中,尽可能地减少或彻底消除使用和生产有害物质,到达“废物最小化”的实验理念。绿色化学非常重要,然而在我国化学教育中,学生对绿色化学的概念却知之甚少,这对我国未来经济环境发展明显有着不利的影响。因此,在化学教学过程中推进绿色化学就显得刻不容缓。

一、关于绿色化学的理念渗透

首先,教师作为一个化学工作者,自身应树立绿色化学的观念,并且将其贯穿在日常教学中。教师在讲课教学的过程中要注意渗透绿色化学的相关知识。例如,在学习氯气的相关性质时,在为学生讲解氯气与水反应生成次氯酸,而在传统的消毒、漂白中利用的就是次氯酸的氧化性,故氯气可作为消毒剂的同时,也要告诉学生,氯气也可与有机物反应,生成有毒物质,如氯仿、二噁英等。尤其是二噁英,其毒性约是氰化钾的1000倍,是人类目前发现的最毒的化合物之一,被称为”毒中之王“;在向学生介绍铝的用途时,也要告诉学生,铝对人体的危害是非常大的,经常喝铝制罐装的饮料、平时过多接触铝制品,可能会使人在日常生活中出现行动迟钝的现象,甚至使人体的记忆功能衰退,智力低下等;在学习油脂的相关知识时,教师可就肥皂和合成洗涤剂时,向学生介绍日常生活中,洗涤剂的大量使用及生活污水的排放可能会导致水体富营养化,促使水生藻类大量繁殖,从而引发“赤潮”“蓝藻”等,使水质变坏。在教学过程中,其实有很多绿色化学的教学实例,教师只需在教学过程中稍加引导,不但能向学生灌输绿色化学的相关知识,还能够增加课堂的丰富性。

二、几种有关绿色化学实验的方法

化学在实质上是一门以实验为基础的学科,因此实验教学在化学教学中占有非常重要的地位,同时,在化学实验过程中也是向学生传达绿色化学理念的重要途径。在实验教学过程中,教师要注意尽量体现绿色化学的十二大原则,即防止污染优于污染之后再处理原则、原子经济性原则、低毒化学合成原则、安全化学品原则、安全的溶剂或助剂原则、能量效率设计原则、使用可再生原料原则、减少衍生物原则,催化与催化剂比化学计量优越原则、降解设计原则、防污染的快速分析原则以及实验安全原则。具体措施如下。

1.微型化学实验。所谓微型化学实验,即以尽可能少的化学试剂来获取所需要的化学信息的实验方法与技术。其实验过程所用的实验试剂用量一般为常规实验用量的几十分之一甚至几千分之一,但其效果却十分理想,还能达到防止污染环境的目的。

2.实验产物的有效利用。通过调整实验的次序,使上一次的实验产物可作为下一个实验的原料。通过科学合理的实验设计,将实验过程中的成本尽可能降到最低,实现绿色化学的目的。

3.尽可能使用低毒、无毒且量多易得的试剂。化学实验中,在不影响实验效果的前提下,我们要尽可能寻找低毒、无毒且来源广泛、价格低廉的化学试剂,以减少实验过程中对实验人员的健康危害,降低实验成本。

4.加强实验废物的回收。许多学生往往在实验完成后,会随意将实验废液倒入水池,日积月累,不同性质的废液会对排水系统造成腐蚀。现在大多数实验室都配有废液回收桶,将酸碱性质不同的物质分类回收,但仍有部分学生缺乏相关意识,在实验室里将实验废液随意倾倒。

三、结束语

随着新课程教育改革的深入,在职业学校的化学教学过程中渗透绿色化学的教育理念是必然的结果。绿色化学的发展关系着人类未来生活的环境质量,这需要许多化学工作者共同努力。通过在教学过程中的绿色化学理念的渗透,通过不断地努力,我们一定能够实现绿色化学。

参考文献:

[1]杨超.职业学校化学教学中绿色化学教育研究[J].新课程学习(学术教育),2010(12).

[2]孙凡珍.中等职业学校实施绿色化学教育的策略[J].中国校外教育(理论),2009(1).

[3]黄宪平.职业学校绿色化学实验讨论[J].河南建材,2012(2).

[4]董菊芬.职业教育教学中绿色化學实验教学的探索[J].科教文汇,2007(15).

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