在“被需值教育”背景下，如何发挥食品职业教育集团对职业教育的促进作用

简叶叶

由职业教育的宗旨可知，職业教育侧重于专业性高素质应用型人才的培养与输出。因此，在我国职业教育深化改革与不断实践过程中“被需值教育”理念得到有效渗透，基于“被需值教育”理念的引导，集体化办学模式取得一定发展成效，并在一定程度上推动了我国现代职业教育的优化发展。基于此，就“被需值教育”背景下，如何发挥食品职业教育集团对职业教育的促进作用进行了如下分析。

职业教育集团对职业教育的促进作用——以泉州市食品职业教育集团为例

职业教育集团对职业教育现代建设与发展具有重要的促进作用，具体表现在以下几个方面：

符合职业教育发展目标要求。由职业教育教学宗旨与教学发展目标可知，职业教育必须实现教育与产业之间的有效连接，保证教育教学方向、教学内容、教学方法、人才培养目标符合产业实际发展要求，适应于社会变革。在此基础上，职业教育集体课有效推动职业教育办学机制的改革。就泉州市食品职业教育集团而言，有效指导了成员院校的食品加工技术，食品营养与卫生，食品营养与检测等食品相关专业的专业建设、课程建设与师资队伍建设。

促进了资源的有效共享。在当今提倡教育资源整合利用与科学配置的环境下，现代职业教育在发展过程中需实现社会资源、教育力量的有效整合。而食品职业教育集团的成立，促进了职业教育与政府、行业、企业联动机制的建立，推动进了校企合作模式作用的有效发挥。例如，由泉州轻工职业学院牵头的泉州市食品职业教育集团与30多家成员单位的紧密结合，推动了职业教育“产、学、研、用”一体化教学体系深化改革，为职业院校提供了多功能实训与实习基地。在一定程度上培养高质量、高素质食品人才具有重要现实意义。

实现企业核心竞争力的提升，实现职业教育服务区域经济发展。职业教育集团的成立与发展在一定程度上改善了传统职业教育校企合作，企业参与性不高的问题，它以发展“利益共同点”为基础，建立了校企合作双赢格局。例如，泉州市食品职业教育集团牵头校与成员单位建立了综合改革试验区、研究室，这实现了新技术、新产品、新工艺的研发；同时，将生产项目转换为教学载体为实践教学提供服务。由此可见，依托企业、强化专业技能培训的职业教学模式，对职业院校“被需值”教育，突出与升华“职业”技能宗旨，以及服务泉州地区乃至福建省的经济社会发展均具有重要意义。

职业教育集团促进职业教育发展的策略

强化政策驱动作用，发挥职业教育集团作用。为促进职业教育集体对职业教育促进作用的有效发挥，应进一步加强对职业教育集团办学模式的顶层设计，通过制定相应的职业教育规范、要求与意见，促进政府、企业与职业教育集团之间的有效沟通，实践教育力量与社会资源的整合利用。例如，依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》相关要求：“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制”，政府通过制定配套鼓励政策与法律规定，引导职业教育构建职业教育集团化办学模式，提高学校与企业在校企合作中的积极参与度。

发挥试点带动作用，基于经验总结进行不断强化。鼓励组织开展相应的试点工作，通过试点工作经验总结与分析，为职业教育深化改革提供可借鉴性意见。以泉州市食品职业教育集团为例，可组织开展试点项目，有针对性地指导职业院校的专业建设、课程建设与师资队伍建设。与此同时，完善共享性实训基地、信息共享平台与产学研中心，用以健全职业教育集团化办学基础设施。此外，在项目工作总结的基础上，进行拓展形成系统化教学管理与人才培养体系，为促进集团内职业教育的优化发展奠定良好基础。

完善内部组织结构，发挥服务促进作用。注重职业教育集体体制改革，根据社会变革与实际需求，建立完善的组织结构，如“理事会”、“联席会”以及“董事会”管理决策结构，并在此基础上，根据职业教育实际情况，制定特色院校管理与教育制度，规范各项工作行为，明确职业教育集团各组织间的职责。与此同时，实现职业教育与继续教育之间的有效连接，为学生升学提供平台。此外，注重与企业的跨区域合作，通过合作进一步认识市场需求，从而丰富教学内容，完善专业建设，同时拓宽学生输送渠道，增强学生就业率，提高学生就业质量。

总而言之，基于“被需值教育”理念下的职业教育集团化办学对推进职业教育深化改革，实现职业教育“产、学、研”一体化发展，促进校企合作作用有效发挥具有重要促进作用。本文以泉州市食品职业教育集团为例，分析了食品职业教育集团对职业教育的促进作用，旨在为职业教育集团作用的有效发挥提供有益指导，促进职业教育深化改革，推动学生全面发展。