某五星级酒店暖通设计及难点分析

丁 烨

（现代都市建筑设计院，上海 200070）

1 工程概况

某五星级酒店位于湖州市南太湖旅游度假区02-04地块，东侧和南侧紧临南太湖，西侧为图影河，距离湖州中心城8 km，是旅游度假区的核心板块。总用地面积49 870 m2，分为两期建设，一期为该五星级酒店主楼及地下停车库、能源中心；二期为酒店的SPA别墅客房区。本设计为该项目的一期酒店工程。该酒店分裙房和主楼两部分，裙房屋面高度20.9 m，主楼屋面高度92.2 m。

2 专业设计内容介绍

本工程计算空调冷负荷为4 600 kW，热负荷为2 500 kW。选择水冷离心式冷水机组3台作为冷源，每台制冷量1 500 kW，供回水温度6～11 ℃。相应配备冷冻水泵4台，3用1备。膨胀水箱设在酒店的屋面。

为了节能，另设一个免费制冷板式换热器，在过渡季节及冬季，利用板式水-水换热器、冷却塔组合成“免费冷源”满足内区空调制冷需求。空调热源采用板式汽-水换热机组，利用蒸汽制得供/回水温度为60 ℃/50 ℃的热水供空调使用。汽-水换热机组包括两台板式换热器（每台制热量1 250 kW），空调热水二次水泵3台（2用1备）；膨胀水箱设在酒店的屋面。

2.1 锅炉房设计

考虑同时使用工况，现选用油气两用蒸汽锅炉3台，单台锅炉蒸发量为3 t/h，总蒸发量为9 t/h。冬季同时使用，其余季节视室外温度调节运行，锅炉的保养应在夏季及过渡季节进行。锅炉的燃料为轻质柴油/天然气，轻质柴油为0#柴油，天然气压力为低压。

天然气由市政管网接入，天然气经箱式调压器调压至锅炉需用压力后，先接至表具再通过紧急切断阀组，然后再接入燃烧器供锅炉使用，燃气量为723 Nm3/h，耗油量为600 kg/h。燃油由1 m3日用油箱经管道接至锅炉进油口，回油接至集油箱，回油可用回油泵接至日用油箱或室外贮油罐。锅炉燃烧器及相关燃油/燃气过滤器、计量装置、稳压装置和安全检测装置、电器控制等设备由锅炉成套供应。蒸汽供热交换器等设备使用后产生的凝结水，均须回收到锅炉房内的软化水箱内，以利节能。

2.2 柴油发电机部分设计

本工程的应急柴油发电机，额定功率为1 200 kW。本柴油机的燃料采用0#轻柴油，燃油由1 m3日用油箱经管道接至发电机组进油口，回油接至集油箱，回油可用回油泵接至日用油箱或室外贮油罐。柴油发电机的燃油均贮存在室外两台直埋型25 m3地下油罐内。柴油发电机的冷却方式采用远置台式冷却器，台式冷却器位于室外冷却塔旁边。烟囱材质为预制不锈钢，出地面至少8 m。

2.3 空调设计

（1）客房采用四管制风机盘管加新风的空调方式。冬季客房加湿采用干蒸汽加湿的方式，加湿装置设在新风空调器内。

（2）大宴会厅采用集中式全空气系统，水系统为四管制，气流组织为喷口侧送、下部回风的方式。按全新风运行设计。

（3）全日餐厅采用集中式全空气系统，水系统为四管制，气流组织为地板送风、地板回风的方式。按全新风运行设计。

（4）小餐厅、会议、大堂酒廊、二十一层行政酒廊、酒吧等场所采用四管制风机盘管或薄型吊顶空调机组加新风的空调方式。裙房卫生间等场所采用切换二管制风机盘管的空调方式。

（5）酒店大堂采用集中式全空气系统，水系统采用四管制，气流组织为喷口侧送、下部回风的方式。空调机房设在地下一层。

（6）地下层酒店办公、员工食堂、洗衣房、更衣间等场所，或采用风机盘管加新风，或采用吊顶式空调加新风的空调方式，水系统为切换二管制。

（7）游泳池为防止结露，排除余热、余湿，设上排风系统及窗下部补风系统。另设加热空调箱，冬季室外新风加热至35 ℃后补入室内。排风按4次/h换气量，补风按3次/h换气量设置。室内保持负压。游泳池周边走道设地板采暖系统。

（8）为改善室内空气品质，符合环保、节能要求，遵照卫生部颁布的《公共场所集中空调系统卫生规范》，在重要场所的空调机组或风机盘管的出风口处加设光氢离子空气净化装置。

（9）消防、安保控制中心、BA、弱电机房、电梯机房、电话机房、值班房等场所，考虑使用的灵活性和特殊要求，采用单独的分体空调机组。

2.4 通风设计

客房卫生间及公共厕所设排风扇，再通过垂直管接至屋面的集中排风机排至室外。排风量大于10次/h。各设备用房的通风量根据以下原则确定：

变电，换气20次/h；高、低压配电间，换气15次/h；柴油发电机房，40次/h；水泵房、储藏室等，4次/h；冷热源站房等，6次/h；锅炉房排风15次/h，补风18次/h。

洗衣房根据工艺要求设机械送排风系统，并设岗位空调送风系统。厨房设机械排油烟系统，油烟经静电净化处理后屋面排放，机械补风。为改善室内空气品质，各公共场所如餐厅、酒吧、会议室等设机械排风系统，加强通风换气，实现空气量的平衡。

防排烟系统：按规范要求，防烟楼梯间及消防电梯合用前室等均设机械加压送风系统。地下室长度超过20 m内走道、面积超过50 m2的储藏室、厨房、办公等房间均设机械排烟系统。消防补风量大于50%的排烟量。裙房地上部分不符合自然排烟条件的走道、储藏室、会议室、厨房、大宴会厅等均设机械排烟系统。大宴会厅消防补风量大于50%的排烟量。主楼客房部分不符合自然排烟条件的走道设机械排烟系统。大堂设电动排烟窗，采用自然排烟方式。其余靠外墙的办公室、会议室、餐厅、行政酒廊、酒吧等场所均采用开启外窗自然通风的排烟方式，开窗面积不小于该房间面积的2%。防排烟系统均纳入消防控制中心统一管理。

环保：考虑通风、空调设备的噪声与振动对环境的影响，设计尽量采用低噪设备，风道系统采用消声器、减振支架及吊架，风机进、出口均采用不燃材料制作的软接头。运动设备设减震器。排风系统的排出口位置避免在人员逗留区，厨房和暗卫生间排风通过竖井高空排放。厨房油烟净化后高空排放。

2.5 项目设计特点或难点

（1）疏散楼梯在20层通过封闭的安全走道形成楼梯之间的安全转换。为保证整个疏散区域的连续与安全，特别针对该安全通道设置正压送风系统。

（2）由于条件限制，大堂中的全日餐厅无吊顶，风管无法走在上部，经与土建专业协商，将此部分区域的楼板降低，并在楼板上每一个由梁构成的方格上预留风管出风或回风洞口。送、回风管和排风管从地下一层顶部接到每个洞口上，这样每个方格就成了一个个自然的送风或回风静压箱，再通过后期装饰的地板送回风口，实现下送、下回、下排的送回风和排风方式，这样既没有影响层高，也没有影响建筑美观，还解决了空调的送回风及排风问题。如图1所示。

图1 一层全日餐厅部分平面图

（3）由于指环型的建筑形体，使得每层的平面都不相同，没有标准层。空调供回水总立管、蒸汽立管以及卫生间排风立管到了上部必须经过转换。各客房卫生间的排风立管到了十七层顶部汇集成四根立管继续向上，到十八层顶部再汇集成两根立管直至向上出屋面接排风机。空调四管制水管和蒸汽加湿管到了十八层顶部转换到其他管井继续向上。

（4）置于主楼之外的地下能源中心。柴油机房、锅炉房的烟囱可以就近出地面排放，不占用主楼的管井面积，不会对主楼产生影响。

（5）设一台变频离心式冷水机组，用于空调部分负荷时节能用。冷水机组的性能系数（COP）不低于5.10 W/W。

（6）冬季或过渡季节利用冷却塔及板式换热器组成“免费制冷”系统制冷，供内区空调用。

（7）高大空间设分层空调系统，仅保证有人员活动场所的空调效果。

（8）全日餐厅、大宴会厅等场所按全新风运行设计。

3 结语

从以上分析及总结可以看出，本工程的设计具有一定的特点，可供同行参考借鉴，当然实际效果还要待运行后加以验证，但是在今后遇到类似的工程时，可以借鉴该工程中的相关做法，以力求项目的暖通设计达到安全、舒适、节能的完美统一。

[ 参考文献 ]

[1] 陆耀庆.实用供热空调设计手册[M].北京：中国建筑工业出版社，1993.

[2] 民用建筑供暖通风与空气调节设计规范：GB 50736—2012[S].

[3] 建筑防排烟技术规程：DGJ 08-88—2006[S].