现代农业生态园经营管理及其创新发展

2018-07-06 07:05林昱雯
农业经济 2018年3期
关键词:生态园现代农业农产品

◎林昱雯

现代农业生态园中,最重要的则是经营管理,农业生态园在建设中其科技含量以及产品能否为社会和人们带来更好的经济效益和真实体验,在于经营管理的模式,而且随着社会在不断进步,现代农业生态园的管理模式也不是一成不变的。因此,在目前社会经济新常态下,创新管理模式也是当下发展的重中之重,不仅要保持农业该有的特色,也要根据时代的进步考虑到科技因素,从而才能使得现代农业生态园得到可持续发展。

一、现代农业生态园的概念以及发展历程

(一)现代农业生态园的概念

农业生态园自出现以来就有很多学者进行了概念上的描述,虽然说法都有所不同,但是在这之中还是有很大的共同点,即农业生态园是由休闲娱乐、农业生产相结合才出现。在众多学习者中,郭焕成指出农业活动为农业生态园的基础,并与旅游休闲相结合。也就是说,要保证农业生态园在有充足农业生产的条件下,以优美的环境和良好的生产为基础,建设成有特别意义的旅游景区,给人不同的旅游体验和意义,在保证农业生产的同时,保护生态环境,提升农村旅游价值,从而达到农业经济更快发展的目标。潘丽芹、周建东给予农业生态园以下概念:予生态学、园林美学、城市规划、科技技术等相结合,建设生产和旅游的产业园,并且指定其中包含科学的元素。王爱民则提出,农业生态园充分利用农业生产以及文化,基本核心为农业生产,旅游、休闲是其功能,而建设成的新型生态农业。由此可以看出,农业生态园的基本为农业生产,并且以生产和保护生态环境为目的,为人们提供环境更好的旅游休闲园区。

(二)我国现代农业生态园的发展历程

在20世纪80年代,我国逐渐出现了农业生态园,最初的建设地点和产物是在深圳的荔枝观光园。经过近些年的发展,农业生态园在很多城市都有基地建设,主要集中于大中型城市,并且在发展过程中也为当地带来了一定的经济效益[1]。例如台湾,在20世纪70年代,台湾就已经建设了农业生态园,发展到现在其管理模式上也有了固定规模。在其产业结构上,保存了当地的特色,这是农业生态园旅游最为重要的一点,能够获取更多的竞争力。在台湾农业生态园中,有一项养殖萤火虫的项目,富含的浪漫意境以及优雅为其吸引了很多游客。农业生态园中的布局也很合理,既有农业生产特色,也有适当的科学理念,又有非常具有美学价值的旅游景点。在旅游和消费项目上,台湾农业生态园体现出了游客的积极参与,一些农作物在丰收的季节,让游客亲自参与采摘,深刻体验农业生产带来的乐趣。在经营项目上也呈现出多样性,农业生产的各个阶段都有非常明确的体验项目,让人们感受到农业的魅力。

二、农业生态园产生的原因

(一)社会经济的转变

自改革开放以来,社会经济在人们生活水平提高、城市化速度加大、贫困人口初步得到生活保障的背景下有了很大的提升,物质上有了一定的基础,随之就会追求精神上的满足。很多人们在生活中逐渐改变着自身的价值观、世界观和人生观,生活方式也出现了一定的转变。食品支出总额占据个人消费支出总额的比重为恩格尔系数,居民的整体收入在食品上的消费情况就能够通过恩格尔定律来反映,同时也能够说明居民的生活消费情况。以下是近几年城镇居民家庭和农村居民家庭的恩格尔系数变化曲线:

由图1可以看出,人们在满足食品需求的情况下,消费的方向会转向其他的方向来满足自身的需求,如旅游、休闲。恩格尔系数整体呈现出下降的趋势,就说明居民在旅游和休闲方面的消费更为广泛,再加上目前法定节假日的时间也在增多,从而增加了人们休闲娱乐的时间[2]。现代农业生态园中的农业生产、自然环境以及休闲项目都能够满足人们的旅游需求,是人们在选择旅游时的良好选择。

图1

(二)交通的发达

为了满足人们生活的需要,以及城市化建设,我国交通在不断的改善。在高速公路方面,逐渐建设了众多条道路,促进了各城市之间的来往便利;在铁路方面,国家也加大投资建设,构建了多条直通道路,方便人们的出行。另外,高速铁路的建设也更加缩短了各城市的来往时间。交通的建设成果加强了人们对旅游的可行性,从而也就促进了现代农业生态园的发展。除此之外,农村交通的建设在近几年也得到了国家和政府的大力支持,农村公路的建设也越来越完善,进一步促进了农业生态园的发展。

(三)农业的发展和改革

现代社会的科技不断进步发展,而农业也随之发生改变。农业逐渐的引入现代科技,在生产方式上也有很大的转变。农业科技在农业生态园的绿色、健康以及经济等方面都有很大作用,尤其是现代农业生态园来说,科技就显得尤为重要,不仅要保证市场对产品质量问题,而且产品的生产环境等也要得到一定的保障。

通过以上几点的分析能够看出,现代农业生态园的产生是必须的。因此,当下要考虑的问题就在于现代农业生态园要使用的管理模式,不仅要体现出当地的农业风采特色,也要肩负起创新农业科技的责任,做到保护生态环境等等。在这之中,现代农业生态园经营管理以及创新发展是其核心内容,同时也对现代农业生态园的发展前景起着关键性的作用。

三、现代农业生态园管理现状以及存在的问题

现代农业生态园在于利用当地的资源,在保持当地的风俗和特点的情况下,加入当代科技建设,使其更加具有审美价值以及促进农业经济。然而农业生态园在最初只有大中型城市建设,随着社会的发展,更多城市也建设了很多的农业生态,在其管理上并不完善,虽然也为当地的经济做出了一定程度的贡献,但是也只是短暂性的[3]。主要存在以下问题:

首先,生产要素在建设过程中有缺陷。生产要素在于资金、生产材料等。就资金来说,大多数农业生态园的建设资金主要来源于政府,而建设的各种项目就需要经过繁多的程序,使得建设的进程过慢,从而影响农业生态园的发展。就生产材料来说,农产品生产和加工使用的有机种子、农药等等,成本较高,并且在生产过程中,还会出现使用不当而危害土壤的情况,进而影响到产品的质量和安全问题。其次,格局设置不合理。农业生态园的建设有很多内容,每个农作物之间的联系一定要处理好,不仅方便游客进行有层次的连续参观,也能增添农业生态园的美观。因此,合理的格局设置会为农业生态园带来很好的参观效果和建设效率。而现代农业生态园在格局设置上并没有考虑周全,管理者过多的注重旅游效果,却忽略了农业生产的本质,从而造成农产品不达标,影响农业生态园的信誉。另外,很多农业生态园中对科技的引入理解也不正确,有些管理员将科技用在旅游项目上,目的是为了吸引更多的游客,然而却只会适得其反,要知道,农业生态园最大的魅力不仅仅是在于表面的建设,更多的是对农产品生产过程中的欣赏。最后,管理人员素质不高。农业生态园的发展方向是更加接近于现代化,不仅需要现代化的科技、现代化的生产,更加需要现代化的管理理念。从目前现代农业生态园的管理来看,管理人员大多是当地的农民,文化知识有一定的限制,并且没有很高的创新能力,使得农业生态园的管理工作变得复杂、低效,影响工作的进程。

四、创新农业生态园经营管理的必要性

(一)有助于加快农业生态经济发展

国家的发展很大程度上在于其农业,尤其是对于我国这个农业大国来说,农业的进一步发展就是我国社会经济前进的基础。所以,现代农业生态园的建设对于我国来说存在很大意义。当下社会的经济新常态也要求农业经济不断进步,也就是说,要创新农业生态园经营管理,使其发展能够更加适应社会进步的需求[4]。因此,农业生态经济的快速发展,很大程度上取决于农业生态园的管理方式,农产品的生产方式要进行改变、农业经济机构也要进行调整,并且要合理利用农业资源,只有创新管理模式,才能够寻找到更加适合的发展方式。

(二)有利于推动农产品科技创新

现代农业生态园建设的目的不仅仅是保护生态环境、建设优雅环境、以及让人们体验真实农业生产等,而是在于使用科技创新农产品的开发。要知道,现代农业生态园的发展是非常全面的,科技创新的需求也很强烈,其根本任务也逐渐变为保证农产品的质量需求。现代农业生态园中,要想满足社会对农产品的需求,要在数量上和质量上都做一定的改变,只靠扩大建设面积无法从根本上解决问题。因此,要利用科技进行农产品的创新,这不仅是现代农业生态园发展的需要,也是社会实际上的需求。

(三)有助于改善当地经济情况

现代农业生态园是农业生产和旅游相结合的产物,建设的程度决定了当地经济情况的好坏。在农业生产方面来说,现代农业生态园通过不断引进科技技术来进行创新研究,在原有特色的基础上,开发出更加有使用价值的农产品,进一步提升现代农业生态园的经营价值,为社会提供更加健康、绿色、安全的农产品,激发当地经济的快速发展。只有经济得到了发展,才能够更加提升现代农业生态园的发展,这两者息息相关,形成良性循环。在旅游方面来说,现代农业生态园的建设在于自然环境优美、空气质量高、美观上也有很大的参观价值,以自身合理的经营管理来提升参观价值,以更加高效的生产技能吸引更多游客参观,注重当地特色扩大旅游竞争优势,从而改善当地的经济情况。

五、现代农业生态园经营管理以及创新发展的措施

经过以上分析,现代农业生态园对社会经济有很大的推动作用,进而其经营管理也是建设的核心所在。因此,在社会经济格局不断改变的情况下,现代农业生态园的经营管理和发展也需要随着时代做出一定的创新,从而才能保证其健康、可持续发展。

(一)管理制度方面

1.建设高素质管理团队,提升管理效率。现代农业生态园的管理取决于管理人员的素质,要定期培养管理人员的能力,提升管理知识和现代化管理理念,在生态园的布局、种植、养殖等方面都能够熟练的掌握并进行管理,学会制定相关生产方案,并在日常工作中时刻保持创新的基本意识,为进一步提升自己的能力奠定基础。最终实现现代农业生态园的科学化管理。

2.改革管理制度,完善实行机制。我国现代化农业生态园发展相对于国外来说较为落后,原因不仅是在于管理团队的建设,更加取决于管理制度。在探索管理制度的同时,要考虑到先进的管理理念以及人性化的服务质量,要注重农产品生产和旅游价值。另外,要特别注重现代农业生态园在带动农业经济、生态环境保护中的作用,进而将所带来的社会效益最大化,实现现代农业生态园的可持续发展。

(二)科技引进方面

现代农业生态园的建设在于提升农村农业的产量和质量,并且充分利用当地资源推动经济的快速发展。农村农业在产量和质量上都有一定的优势,但是还远远达不到社会所需的标准,而现代农业生态园经营管理则能够将其进行改善。因此,需要引进科技进行农作物的改良,加大农产品的科技创新力度,不断改良实现质量和产量上的变化。要在现代农业生态园中建设科技创新研究基地,配置相关研究专家,研发更加具有经营价值的产品为社会提供,在此,可与相关研究机构进行合作,旨在共同研发出对社会更加有使用价值的农产品。另外,引进相关科技也是提高生态园自身竞争力的体现,激发自身不断进行科技创新,从而完善从生产到销售的整个流程。

(三)加强持续发展方面

1.保护生态环境,凸显当地特色。现代农业生态园的建设有保护生态环境的目的,并且其发展也是建立在目前所有的农业资源上,为了建设成为更加具备农村特色的生态园,就要注重生态环境的保护。实际上,在建设过程中往往会存在一些环境破坏现象,目的在于能够建设外表更加优美、壮观的生态园,会造成当地原有的外貌发生改变,然而若是处理的不完善就会造成水土流失、土壤污染等情况,不利于生态园中农产品的质量以及健康。另外,现代农业生态园也是旅游的重要选择,而一大部分原因则是在于生态环境的优美。因此,更加要做到科学保护生态环境。

2.研发特色产品。在生态园的建设过程中,不同的地理位置能够建设出不同的风景以及产品,要根据当地生态园的独特地理优势、文化优势以及社会情况,建设独具特色的旅游产品。要将其建设为品牌特色,能够让人们看到特色产品就能够想到农业生态园,这不仅能够进一步提升竞争力,也为今后农产品的生产奠定基础。因此,更加应该在建设完成后加大宣传力度,在宣传特色的同时,将自身的科研和发展状况以及旅游价值也应着重宣传,提升在人们心中的知名度,促进生产和旅游的共同发展。

[1]成翠平. 我国农业科技创新面临的问题及对策[J].农业经济,2017,(04):17-19.

[2]赵俊亚. 新常态下农业生态经济的可持续发展研究[J]. 农业经济,2017,(03):25-26.

[3]杨佑福. 我国现代农业发展思路与对策探析[J].农业科技与信息,2017,(04):5-6.

[4]濮雄. 试论现代农业发展与农业经营体制机制创新[J]. 山西农经,2016,(15):9.

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