清明节旅游价值及开发

2018-07-14 07:09千继贤
旅游纵览·行业版 2018年12期
关键词:寒食祭祖旅游

千继贤

清明节是人们祭祀祖先和踏青觅春的日子,其本身蕴含着丰富的文化内涵和旅游价值。本文通过深入挖掘清明节的旅游价值,结合清明文化,为打造踏春旅游提供借鉴意义。

一、清明节的旅游价值

清明节是传统节庆文化活态传承的重要部分,其承载了传统节庆民俗文化内涵。作为全球华人的重要节日,清明节存在的旅游价值是旅游开发的前提。

(一)教育价值

清明节俗的核心精神有孝道、感恩、怀旧、热爱大自然和热爱生命这些情感,对现代人都有着非常重大的教育意义,特别是对当今的青少年而言。儒家《孝经》中提到“身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也;立身行道,扬名於后世,以显父母,孝之终也。夫孝,始於事亲,中於事君,终於立身。”清明节扫墓祭祖体现的是孝道,通过祭扫表达对先人的思念和感恩,同时教育人们重孝。在中国,自古重人伦、贵亲情,因此清明节不仅教育感恩、尽孝亲人,同时也体现缅怀先烈,实现爱国主义教育。清明节不仅可以缅怀先人,还体现了人们对大自然的崇拜、对生命的热爱。在清明这个特定的日子里,春天来临,人们拥抱自然。人们在户外游乐,表达对大自然地热爱,对生命尊重,感谢大自然赋予万物生命。

(二)文化传承

在五千年的文明发展史中,中华民族形成了自己特有的价值观念、道德观念、和谐理念、人文素質、民族凝聚力和生活方式,并集中体现在世代相传的传统节庆礼仪、习俗当中。清明节融合寒食、上巳节俗内容,将中华民族传统的文化流传至今。中国传统的信仰崇拜、生产文化、娱乐文化和饮食文化在清明节俗中得到较好的保存和发展。传承和发展中国传统文化是每一个炎黄子孙的责任,如今节日商业化为文化提供了发展契机。通过旅游这个载体,可以发掘优秀的文化内涵,弘扬民族精神,增进文化认同,增强民族凝聚力。

(三)娱乐健康

《黄帝内经》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”因此清明是一个养生佳节,此外清明之际环境宜人,特别适合外出活动。清明时期,人们走出家门拥抱自然,踏青、踢球、放风筝、荡秋千、拔河和斗鸡等民俗活动成为人们追求健康、调剂生活的方式。古代农耕的社会结构中,日出而作、日落而息的劳作习惯使人们的娱乐多集中在了节庆活动中。这些运动具有娱乐性和趣味性,增强了生活情趣。大众参与娱乐活动,不仅娱乐了生活,也锻炼了身体。同时清明节冷食也符合现代人的素食养生的观念。

(四)生态审美

“一年之计在于春”,春季是新生的开始,沉睡的大地苏醒,万物开始复苏,生命在此刻最美。《论语》云:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”描述的就是孔子和他的弟子们在大自然中郊野纵情游乐愉悦的景象。人们在清明节踏青游春,走进自然、拥抱自然,欣赏万物复苏、草长莺飞、百花烂漫的生命美景。生机勃勃的气息使人们心旷神怡、振奋精神、消除疲劳。人们流连自然美景,既是人们经历枯冬之后生命本能的冲动,也是人与自然关系和谐的体现。

二、清明节的旅游开发

自2008年清明节成为法定节以来,清明也成为人们外出旅游的“黄金期”,因此全国各地不断涌现清明文化节,开封“中国清明文化节”,绵山“寒食清明文化节”,杭州“杭州清明文化节”等,将清明作为旅游项目来开发,吸引不少游客,带来可观的经济收益。但是由于受传统观念影响,清明旅游开发还存在着深度不够、联动性不强、影响力不足等问题。本文以清明旅游价值为依据,结合前人研究成功总结以下四个清明旅游开发方向。

(一)举办祭祖大典

在中国悠久的历史中,祭祖是一个极富浓郁民族特色的文化符号。在历史发展中,祭祀祖先成为一项重要的民俗活动,如今清明节祭祖更是成为全球华人的重要节日。祭祖中规制的礼仪是中国传统文化的重要内容,也是清明文化的主要内容。但是新时代新思想的影响下,这些礼仪几乎消失在人们的视野和观念中,因此通过祭祖大典的形式,将传统礼制呈现在人们面前,有利于发挥其特有的教化作用,也可以保存和传承传统文化。

“问我祖先在何处,山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么?大槐树下老鹳窝”。山西洪洞作为中华文明的重要发祥地之一,更是中华文化的摇篮,每年的清明节都会举办寻根祭祖大典。无数的大槐树后裔都汇集于此,参加祭祖大典缅怀自己的祖先。洪洞祭祖吸纳大量民间祭祀仪规,形成特色的“祭祖习俗”,将传统文化保留下来。“皇帝崩,葬桥山”,陕西黄帝陵每年清明也会进行黄帝陵祭祀。新郑“黄帝故里”在农历三月三进行拜祖大典。

清明节主要内容就是祭祖,祭祖大典的举办既切合了清明祭祀的文化内涵,也实现了旅游的发展,最主要的是实现了传统文化继承和发展,同时增强了民族凝聚力,有利于社会和谐进步。

(二)开展踏青娱乐活动

踏青游春是清明的另一重要内容,人们踏青出游本身就是一种游赏活动。将这种活动发展为观光旅游,既可以满足人们春游的情趣,也可以实现旅游发展。开发植物博览园、花卉博物馆、生态森林等,将植物、花卉搬到城市博物馆,使人们在混凝土森林中看到“春天”,满足城市人清明短途踏青的需求。发展休闲乡村旅游,使城市人可以远离喧嚣的都市,感受大自然的气息。

娱乐活动与清明民俗结合,将娱乐活动发展为体育竞技,形成专项旅游。开展“风筝文化节”“拔河娱乐赛”“彩虹跑”和“足球赛”等运动,发展春季运动会,形成全民响应、全民参与的运动活动,实现清明民俗体育旅游。为经历枯冬之后的生命增加了生活情趣。

(三)开发清明寒食商品

开发旅游商品成为旅游活动的重要内容,因此开发与清明相关的商品可以有效地满足游客的购物需求。清明商品开发主要围绕“食”“购”两方面进行。

寒食冷食是清明节的重要特色,开发寒食冷是对清明饮食文化的传承和发展。清明食物被赋予浓厚的清明文化,是清明文化的瑰宝。并且清明食物种类繁多,营养价值高,味道鲜美。“撒子”作为清明节的食物,已经发展为有名小吃,深受游客喜欢。开发清明食品更多的应该开发其内在的文化,“子推馍”“子福馍”“清明果”等食物中的美好寓意和期盼才是清明食物的开发重点。

清明购物游客购的是“新”。新春新气象,度过寒冷的冬天,人们急切脱掉繁重的保暖“设施”,希望穿戴上新春的衣物,寓意新春来了,有一个好的开始。将衣物与清明节俗文化结合,迎合消费需求,开发具有清明特色的衣服。将衣物的颜色从冷色调为活泼的暖色,融入春的生命里。清明插柳习俗对于城市人来说是一种奢侈,而将柳作为原材料(也可以是环保材料)制作“柳帽”“插柳条”“柳腰带”等极富清明特色的商品,既可以满足游客清明折柳习俗的要求,也能够促进清明旅游的发展。

文化商品也越来越成为旅游商品开发的重点内容,以清明的主题的商品开发是一个巨大的宝藏,不应该拘泥于传统清明悲伤的情感观念,应开拓广阔的想象天地,将清明旅游商品发展成产业链,也可以与其他节庆互联互动,实现横向纵深的旅游开发。

(四)拓展养生旅游

养生是一种状态,也是一种过程。春季万物复苏,各种病菌、细菌也易传播,疾病常发。同时受全球整体健康理念的影响,人们对养生的需求急剧上升。集养生与旅游活动为一体,以新型业态的形式满足人们对身心健康的需求。清明节养生资源主要分为“吃”与“动”两个方面。

“动”即运动。清明节的踏青、拔河、放风筝和踢蹴鞠等活动符合运动养生的原则。通过运动活动身体来强筋壮骨、充脏畅腑,增强体质、延缓衰老,是春季养生的关键。在清明之际将养生运动发展为旅游项目,可以有效地帮助游客预防疾病,增强他们的体魄。体育竞技、养生与旅游的三位一体融合也是旅游发展的重要内容。既可以带来经济效益,也利于实现全民运动,符合新时期人们健康养生的生活方式。

“吃”野菜,即以藥当食,寒食禁火食冷以草充当粮食。清明能够食用的野菜不仅可以充当粮食,还可以预防疾病。主要有:苦菜、荠菜、鼠曲草、茵陈、春菊、金樱子花、芥菜和艾叶等。由于野菜大多生长在大自然中,旅游开发可以从两方面着手。开展“挖野菜”活动,让游客在运动中“收获”,享受亲近自然的过程,幸福的食用成果;“野菜辨别”,游客可以通过辨别野菜的活动学习其药用价值,增长知识面。

春季市疾病的多发期,预防工作非几人之力可以实现。通过养生旅游,带动更多的人了解健康知识,可以有效地预防疾病。这样可以拉动社会内需,增加经济,提高人们健康水平,实现社会的和谐。

三、结语

清明节是中华民族的一个源远流长的传统节日,在其形成和演变的历史的长河中,融合了寒食、上巳与清明的节日习俗和文化内涵,形成多彩的民俗文化,传承了中国传统的民族文化。进一步挖掘清明节文化内涵,开展旅游活动,让清明节以一种新的姿态回归到人们的视野中,可以唤醒民众的节庆保护意识,也可以传承中华民族传统文化,有利于非物质文化遗产资源保护和传承。

(作者单位:南京农业大学)

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