金翱油桃的性状表现及栽培技术要点

吴远峰

(山东省费县上冶果树园艺站，山东费县 273401)

1 金翱油桃选育经过

2006年春季，山东省临沂市费县上冶镇富民村果农，从山西省运城市引进红色白肉油桃品种(原品种名称现已无法考证)，自建桃园0.13hm2，株行距3m×4m，南北行向，自然开心树形。2008年开始结果，2009年发现其中一株东南向主枝偏北方向的侧枝上结的果实性状与其它不同，表现果个大，果顶圆平稍凹，果皮鲜艳全红，外观诱人，果肉金黄色(原品种白色)，肉质细致，口感脆甜，有香气，粘核。2012年春天在大树上高接，翌年结果，性状稳定，2013年6月下旬进行嫁接育苗。先后被附近和邻县果农引种栽植，跟踪观测至今均表现性状稳定。2017年6月6～15日采收出售，套袋果在当地果品批发市场上收购价每千克10～20元，是其它品种桃的5～10倍。2015～2017年经有关专家综合考评，确认该油桃具有全红、果大、早熟、果肉金黄色、肉质细致、口感脆甜，有香气，品质优良，性状稳定，暂定名为金翱。目前已在临沂市的费县、蒙阴和平邑县发展13.32hm2。

2 主要性状

2.1 植物学特征

树干及多年生枝灰黑色，树干皮孔略突起。1年生枝阳面紫红、阴面暗绿。二次枝多。叶片披针形，绿色，幼叶较平，略后横弯并略有纵卷，长15～18cm,宽3.0～3.5cm。花铃状，花瓣粉红偏淡白，花粉量多[1]。

2.2 果实经济性状

果实近圆形，果顶圆平稍凹，梗洼中窄，缝合线浅，两侧对称。果面红色，成熟时果皮鲜艳全红，光洁艳丽(图1)。套袋果面光滑，金黄色，解袋后至采收前逐渐着为鲜艳全红，平均单果重350g，最大550g。果肉细致金黄色，口感脆甜，有香气，粘核，平均可溶性固形物含量14.6%。采收期6月6～15日，耐贮运，常温下贮存到6月25日仍保持果实原状。

2.3 生长结果习性

幼树树势旺，树姿较开张，一年多次生长，成形快，易成花，结果早。6年生树干周年平均增长9.0cm，延长枝年生长量90～120cm。长果枝占28.0%，中果枝占30.0%，短果枝占34.0%，花束状果枝占8.0%。成花易，一次、二次枝均易成花，翌年结果，生长健壮的中长果枝结果良好。自花授粉能力强，坐果率高，用曙光油桃作授粉树的桃园金翱油桃坐果率更高，果实发育更好[2]。平均株产量3年生树21.8kg，4年生树39.6kg，5年生树48.3kg，分别折合每666.7m2产量为1209.3kg、2201.8kg、2683.8kg。

2.4 物候期

在山东省临沂市费县蒙山前，金翱油桃3月上旬叶芽萌动，3月下旬开花，3月底盛花期，4月上旬末花期，花期约10天。6月6～15日果实成熟期，果实发育期65天左右。11月中下旬落叶 。

图1 金翱油桃果实

2.5 适应性和抗逆性

金翱油桃适应性范围广。在山东省临沂市的蒙山地区不同立地条件下栽培，均表现树体发育正常，早实、丰产、优质、坐果稳定等特性。丘陵薄地栽培生长稳定，坐果率高，易丰产；肥水条件较好、土层深厚的平原地栽培更易发挥其丰产潜力。在砂石山区旱薄地区生长正常，并获优质丰产。抗寒、抗旱、耐瘠薄能力强。在2015年11月27日气温聚降至-10℃和2016年1月24日-15℃低温时，叶、花芽均无冻害发生。2015年春天、2016年春夏干旱时，部分叶面出现萎蔫，但不落果或很少落果。在常规管理条件下，基本无严重病虫害发生。

3 栽培技术要点

3.1 栽植

选择土壤肥沃、土层深厚的沙壤地建园，株行距1.8～3m×3～4m，挖定植穴深70cm长、宽各90cm，宜秋栽[1]。

3.2 肥水管理

全年施肥3～4次，1次基肥，2～3次追肥。基肥在9～10月落叶前及早施入，以有机肥为主，每株施30～60kg，穴施、环状沟施或全园普施。及时追肥，萌芽前追施速效氮肥为主，果实膨大期追施氮、磷、钾肥，后期施磷、钾肥。萌芽前、开花后、果实膨大期、封冻前及时灌水。

3.3 整形修剪

根据立地条件和栽植密度，可选用自然开心形、Y形和主干形树形[3]。自然开心形适宜于露地稀植栽培。Y形适宜于露地或保护地的中密度栽培。主干形适宜露地或保护地密植栽培。

3.4 花果管理

金翱油桃花量大，坐果率高，在生理落果后及时疏果，留果量每个长果枝3个，中果枝2～3个，短果枝和花束状果枝各1个。为提高坐果质量可在花期进行人工授粉和壁蜂授粉。保果用磷酸二氢钾、尿素、硼砂各300倍液进行喷雾，隔7天喷1次，连喷2～3次。

3.5 病虫害防治

金翱油桃品系无特殊易感病虫害，可选择常规低毒农药进行病虫害防治。如萌芽前树冠喷3～5°Be石硫合剂清园；花露红期喷70%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治蚜虫和病害；谢花后喷2.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液防治蚜虫、梨小食心虫、卷叶蛾等害虫；套袋前喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加20%杀铃脲8000倍液防治桃蛀螟等；果实采收后喷70%的代森锰锌500倍液加2%阿维菌素乳油2000倍液防治梨小食心虫、叶螨、桃蛀螟、卷叶蛾等[2]。

4 小结

经过9年的连续观察，金翱油桃在山东省临沂市蒙山地区栽培表现出良好的适应性。在沙土、壤土生长良好，丰产，易成花，自花结实率高，无特殊病虫害。果实6月上中旬成熟，果大，鲜艳全红，果肉细致金黄色，脆甜有香气，耐贮运，可作为优良早熟油桃更新换代品系，适宜山东省沂蒙山区及立地气候条件相近的地区进行露地和保护地栽培。