高职英语教学中的文化渗透研究

孙奇

【摘要】为了提升高职学生的学习效果，应该把语言文化融入到教学当中。本文分析了英语教学与文化背景之间的关系，并提出了在高职英语教学过程中渗透文化的措施，期望对高职英语教学有所帮助。

【关键词】高职 英语教学 文化 渗透

【基金项目】省级质量工程，2014gkk018

【中图分类号】H319.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）01-0017-01

引言

随着我国经济的发展，人们在日常生活、工作中都需要使用英语，怎样提高高职学生的外语水平就是我们应该深思的问题。现阶段，我国高职英语教学活动中，由于缺少必要的语言环境，并且受到我国传统教学观念、教材内容等的影响，高职教师在教学过程中较为重视学生对英语语法及词语的学习，并不重视学生对英语文化的了解，致使高职学生并不了解英语中蕴含的文化。

一、中西文化的差别

首先，价值观的差别。价值观将决定人们的价值取向。在西方国家，是很尊重每个人的隐私的，在沟通过程中并不会询问一些涉及他人隐私的问题；但是我国人民比较喜欢问一些涉及他人隐私的问题。

其次，语境的差别。西方国家的语境与我国不同，针对不同的问题回答的句型也是不同的。虽然学生可以死记硬背英语句型，但是在学生不理解其含义的情况下，很可能会用错句型。

再次，社会习俗的差别。由于东西方文化不同，对于事物的认识也不相同。比如：我国人民认为龙是吉祥的象征，然而西方人则认为龙是残暴的野兽；我国认为凤是吉祥的象征，而西方国家则认为其只是一种每五百年就会重生的鸟类，并没有其他的含义。

二、英语教学与文化背景之间的关系

1.语言与文化之间的关系

什么是语言？语言是人类的说话能力，经过社会环境而构成的一个完整的知识体系。什么是文化呢？文化指的就是人类在创造物质与精神文明的总和；文化也可以指语言、文学、艺术与所有意识形态的一种精神产品。语言承载着文化，其是人类沟通的工具。语言中包含的文化信息，可以充分展现人类的文化生活。每一种语言的形成、发展与使用都与其特有的文化有着密切的关系。文化是语言的背景，可以帮助人们充分理解语言的含義。因而，语言与文化有着密切的关系，是相互影响、相互依存的。

2.英语教学与英语文化的关系

影响学生英语水平的因素有以下三点：词汇、语法及语言文化。文化的差别则属于第三个影响学生英语水平的因素。因而，教师在教学过程中不仅要讲解语言知识，还应该在教学中融入英语文化。

传统的英语教学模式仅重视给学生讲解有关英语语法、句型结构、词汇，并不重视英语文化的讲解，使用这种方式培养出的人才英语水平并不高。教师应该在课堂教学过程中融入英语文化知识，在给学生讲解语法、词汇等知识的同时，使学生了解英语文化，从而有效提升学生的英语水平。

三、高职英语教学过程中渗透文化的措施

1.在口语教学中融入文化

在口语及听力训练过程中，教师应该给学生讲解与交际相关的英语文化知识。例如：教师可以依据教材内容，给学生讲解怎样与一些英语国家的人沟通。在于使用英语的教师沟通的时候，大部分学生都会这样问：“Good morning，Teacher.”在这种背景下，教师应该使学生理解英语及汉语中称呼的不同，以免在沟通的过程中使用不恰当的词语。在汉语当中“老师好”这种词语可以表达出学生对教师的尊敬与爱戴，而在英语当中“teacher”仅代表了教师这一职业，并不是称呼。在英语国家，通常学生在跟教师打招呼的时候都会在教师的姓前面添加Mr/Mrs.或Miss。因此，上面的英语句子应该改成：“Good morning，Miss Huang！”在学生学习与人使用英语打电话的时候，大部分学生会这样自我介绍：“Im ××”。在询问对方姓名的时候通常会这样说：“Who are you？”这些句子并不合适。这时候，教师就可以在教学过程中融入英语文化，给学生讲解英语国家的人都是怎样打电话的。由此可以看出，上面的句子应该改为：“This is××or this is××speaking.”另一个应该改为：“Who is that or who is that speaking？”

2.在阅读课中融入文化

学生只有具备一定的英语知识，才可以顺利的阅读英语文章。然而学生的阅读能力不仅会受学生语言水平的影响，还会受到学生掌握英语文化背景知识水平的影响。一部分学生虽然了解英语文章中的表面含义，但是并不能理解文章中的深层含义，这些学生在做题的时候常常会出现错误，其主要原因就是学生并不了解英语的文化背景。针对这个问题，教师在给学生讲解英语知识的时候，应该融入英语文化背景知识与文化含义。比如：教师在讲解感恩节这一英语词语的时候，教师应该给学生讲述感恩节的由来。综上所述，教师在教学过程中应该融入英语文化知识从而提高学生学习的积极性，学生在学习语言知识的同时还了解了西方的文化，有效的提升了学生的学习效果。

3.在词汇教学中融入文化

学生在学习英语的时候，需要学习大量的英语词语。因而，教师在教学过程中应该向学生讲解词汇的文化知识。比如：在汉语当中有堂兄弟、表兄弟、表姐妹等的词语，然而英语当中仅使用cousin来表示。在西方国家当中，人们会使用蓝色这个词语来表示沮丧、消沉的含义，然而在我国蓝色表示的是严肃的含义。在汉语当中，龙及相关的词语，有着至尊的含义，我国有一个成语为“望子成龙”，其含义就是希望自己的孩子有出息。但是在西方国家，他们认为龙是一种凶残的野兽，其做的都是伤害人类的事情，因此西方国家的人并不喜欢龙。在我国，peasant（农民）有着正面的含义，但是在西方国家却包含了消极的含义，其指的是“乡下人、乡巴佬”。总而言之，教师在给学生讲解英语词汇的时候，应该给学生讲解词语中的文化知识，提高学生的知识水平，使学生可以掌握英语文化背景。

四、结语

英语词语中蕴含着丰富的文化知识，经过教师的讲解，可以提高高职学生对于英语文化的认识，帮助学生形成英汉双语思维。高职教师在教学过程中应该融入文化知识，使学生可以在充分理解英语文化，从而提升学生学习的积极性，提高学生的学习效果，为社会培养高素质的人才。

参考文献

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