设施蔬菜栽培叶面施肥技术

2018-08-01 12:27边桂丽
现代农业 2018年7期
关键词:老叶叶脉叶面

边桂丽

(辽宁省北票市张吉营农业技术推广站,辽宁 北票 122100)

蔬菜叶面施肥,就是用富含速效养分的肥料,掺水稀释至一定的浓度,喷洒在蔬菜的茎、叶、果实上。实践证明,蔬菜叶面施肥,能迅速补充作物所需的营养元素,克服作物因缺乏营养元素而引起的缺素症(特别是微量元素,作物吸收利用少,在土壤中施用易被固定或分解)。但叶面追肥只能作为土壤施肥的补充,而不能替代土壤施肥。一般每667m2花费1~2元肥料成本,可增收上百元,增产增收效果显著。

1 根外追肥常用的肥料种类及常用浓度

表1 根外追肥常肥料种类及浓度

2 叶面营养的一般原则

叶面施肥技术作为保护地蔬菜栽培的一项辅助措施,在具体施肥技术、时间、营养液种类和浓度等许多方面有一定的条件要求,具体如下:

2.1 要根据蔬菜的类型进行叶面施肥,不同蔬菜对叶面施肥的要求是不相同的,一般果实类蔬菜对磷钾的需求量比较大,结果期叶面施磷钾肥效果比较好;叶菜类蔬菜对氮的需求比较大,叶面补施氮肥效果比较好。

2.2 根据蔬菜的缺肥情况进行施肥,叶面补肥对防治蔬菜缺肥症效果最为明显。因此,当蔬菜表现出缺肥症状时,应及时根据缺肥情况进行叶面补肥。蔬菜常见缺肥症状如下:

2.2.1 缺氮症:蔬菜基部的叶片首先整叶变黄(与干旱引起的叶片变黄的主要区别是:受旱时几乎是全株叶片同时变黄),或色变淡,并逐渐干枯死亡;新叶窄小、叶薄,生长缓慢,色泽淡绿;植株矮小,茎秆细弱,分枝少,侧芽容易枯死;落花落果严重,果实生长缓慢,色浅,果形变小,畸形果增多;植株长势弱,抗性差,易发病;生产时间短,产量低,品质差。

2.2.2 缺钾症:植株的基部老叶尖端和边缘变黄,并逐渐干枯,焦干成褐色,但叶脉两边和中部仍保持绿色,缺钾严重时,植株的中上部大部分叶片也发生干尖和干边;茎秆细长,易倒伏,有时出现坏死斑;果实发育不良,容易长成畸形果,品味降低;植株长势弱,抗病能力差,容易早衰,产量低。

2.2.3 缺磷症:植株生长缓慢,茎秆细弱,分枝少或不分枝;根系发育不良,生根少,根系不发达;叶片色深无光泽,叶柄变紫色,有些蔬菜的叶子甚至也变为红色或紫色,易落叶;果实味淡,着色不良,果肉软,成熟缓慢;苗期缺磷时易形成小老苗。

2.2.4 缺钙症:植株生长缓慢,上部嫩叶色变黄、叶变形,初期钩状,后从叶尖和叶缘向内坏死;顶芽发育不良,严重时溃烂死亡;茎粗大,富含木质;根尖易发生溃烂坏死。

2.2.5 缺镁症:多发生于蔬菜的生长中后期,主要表现为:老叶的叶脉间失绿变黄,有时从叶缘开始黄化,严重时整叶只剩叶脉以及两侧为绿色,其它部分全部失绿变黄、坏死。

2.2.6 缺硼症:首先是心叶和花、果实上表现出症状。前期表现为新抽出的枝条和顶梢停止生长,幼叶畸形、皱缩、叶脉间出现不规则的褪绿;下部老叶加厚,叶和茎变脆。缺硼严重时,生长点坏死,整个植株矮小;开花和结果明显受到抑制,落花落果或花而不实,结果少,果实肉部出现坏死斑点;根细长,根尖坏死。

2.2.7 缺铁症:一般幼叶首先表现出症状,叶脉间失绿,呈清晰网纹状,严重时幼叶全部变为黄白色,而老叶仍为绿色。

2.2.8 缺锰症:一般幼叶上首先表现出症状。幼叶的叶脉间出现失绿黄化或呈淡黄色,叶脉和叶脉附近仍保持绿色。缺锰严重时,叶脉间产生黑褐色小斑点,并逐渐增多扩大。

3 叶面追肥注意事项

3.1 用微量元素进行根外追肥时,必须慎重,因为作物对微量元素的需求量很小,从缺乏到过量之间的变幅较小,微量元素的缺乏或过量都会造成作物生理失调,使用前应根据作物的症状或通过定量分析加以确诊,使用时也一定要注意使用量。

3.2 叶面追肥时最好采用雾化性能较好的工具,提高肥料溶液的雾化程度,增加肥料与作物的接触面积,提高肥料的吸收率。

3.3 喷撒时间最好选择在下午进行,防止在强光高温下使肥料溶液迅速变干,降低吸收率甚至引起药害。一般溶液在叶片上湿润时间能达到30~60min,养分吸收速度快,吸收量大。

3.4 从叶片的结构来看,叶背面大多是海绵组织,比较疏松,细胞间隙较大,多气孔,营养液通过比较容易。因此,在叶面追肥时,应尽可能喷撒到叶片的背面以提高吸收速度,提高肥料的利用率。

3.5 叶面追肥可与杀虫剂、杀菌剂配合使用,以降低生产成本;也可在肥料溶液中加入适量的湿润剂,降低溶液的表面张力,增大与叶片的接触面积提高肥效。

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