高血压病的饮食疗法

2018-08-17 10:55胡献国
益寿宝典 2018年13期
关键词:饮服服食冬瓜

文/胡献国

高血压病,又称原发性高血压,是以动脉压升高,尤其是舒张压持续升高为特点的全身性慢性血管疾病,以头痛,头晕为主要临床表现,由于其是一种慢性疾病,治疗过程比较长,因而目前临床上多采用中西医结合,小剂量,多种药物联合以及交替使用,以期减小副反应,防止或延缓产生耐药性。

中医认为,本病多为肝火上炎,肝肾阴虚,阴虚阳亢所为,当以清肝泻火,滋补肝肾为治,食疗药膳可有效地防止药物的毒副反应,且效果明显,可选用下列药膳食疗方。

1、冬瓜海带汤:冬瓜100克,海带30克,苡仁10克,白糖适量。将海带洗净,切丝,冬瓜切块,三者加水同炖至烂熟后,白糖调服,每日1剂。可清泄肝火,适用于高血压头目胀痛,面目红赤,心悸胸闷,心情烦燥等。

2、芹菜蜜饮:鲜芹菜500克,蜂蜜50毫升。将芹菜洗净,捣烂取汁,兑入蜂蜜调匀饮服,每日1剂,分3次饮服。可清热泄肝,适用于高血压头晕耳鸣,心烦失眠,口苦口干,尿赤便秘,耳鸣等。

3、二花甘草茶:菊花、槐花各6克,甘草、绿茶各3克。将二花、甘草、茶叶置杯中、开水浸泡5~10分钟后饮用,每天1剂。可清肝明日,凉血清心,适用于高血压头晕视蒙、视力下降,心情烦燥易怒等。

4、芹菜大枣汤:鲜芹菜(下部茎段)30克,大枣10枚。将芹菜洗净,切段,大枣去核,加水煮沸后,分2次饮服,每日1剂,连续1月。可育阴清热,适用于高血压头晕耳鸣,五心烦热,心悸易燥,失眠多梦,健忘易倦,小便黄少,大便于结等。

5、绿豆芝散:绿豆、芝麻各500克。将二者炒熟研末备用,每次30克,每日2次,蜂蜜水冲服,或调入稀粥中服食。可育阴潜阳,适用于高血压头目眩晕,动则加剧等。

6、葛根粥:葛根、沙参、麦冬各等份。将三者烘干研末备用。每取30克调入粥中服食,每日1剂。可滋补肝肾,适用于高血压头晕耳鸣,口干目涩,失眠多梦,手足心热,腰膝酸软,神疲健忘,舌红少苦,脉细或数。

7、鸭梨西红柿饮:鸭梨、西红柿各1个,蜂蜜30毫升。将梨、西红柿去皮,榨汁,兑入蜂蜜饮服,或将二者煎汤取汁兑入蜂蜜饮服。可养阴清热,适用于高血压头目眩晕,视物不清,眼干目涩,口燥口苦等。

8、天麻茯苓粥:天麻5克,茯苓15克,大米50克。将大米淘净,加清水适量煮沸后,纳入天麻、茯苓,煮至粥熟服食,每日1剂。可祛风化痰,健脾利湿。适用于高血压头痛、头重、胸闷眩晕、心悸、食少、呕吐痰涎,体倦无力,舌苔白腻等。

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