水郭酒旗风

2018-08-20 10:24王太生
特别文摘 2018年8期
关键词:残红酒旗临水

王太生

丽日晴好,适合朋友雅聚。虽说是君子之交淡如水,倘若桌上无半坛米酒,也就少了人间雅趣。酒是润滑调节剂,为一场相逢与围坐助兴。

春天里,友人张老大站在一条大河的旁边给我打电话:“来呀,到乡下来玩玩,我请你到杏花村的小酒馆喝酒。”

张老大所说的那种装修简单,却有几样特色小菜的临水小酒馆,在他们村子里。他站在河岸上给我打电话,还听到他手机里传来水流汩汩。

花褪青杏小,草木深一寸,这时候,坐在临水的小酒馆里,是所谓水郭酒旗风。

为一场风景铺垫,找这样的幽静地方,需要一湾小河,河岸长桃花或杏花,芳草夹岸,一河柳絮,落红飞花。

我所在的城,是水城,不少小酒馆临河而筑。小酒馆里市声嘤嘤嘤,烟火缥缈,接通一座城池的地气。

水之城郭,有河埠、石桥、花树,还有小酒馆。一面酒旗在风中招摇,几个气味相投的人,一团和气,喝酒聊天。

一个人在俗世,还有没有诗意生活?或者说,俗世里的市井生活,打牌、下棋、聊天、喝茶、打哈欠、买菜、洗澡、浣衣,它们还有诗意吗?

坐在小酒馆里,心中欢喜,朝着云水苍茫处眺望,远处有山峦水墨,缤纷林木,小兽逡巡,踩在时光落叶上沙沙作响。

小酒馆里没有山珍海味、温软细食,有的是粗蔬、水禽、河湖小鲜。

有一家小酒馆,招牌菜是螺蛳,壳硬如铁,肉质鲜美,做法也简单,入葱姜丝、酱油、糖、花椒、小红尖椒水煮,临了,撒胡椒粉,老板娘端上一大盆油腾腾的水煮螺蛳,几个五大三粗的食客,低头垂首,吮吸螺蛳,咝咝声,嘤嘤一片。对面一家小酒馆,厨师拿手菜是做“马鞍桥”──粗嫩的黄鳝,在盘中弓身,色香俱佳,让人在春天餐桌,走过一座桥。

“杏花村馆酒旗风。水溶溶,飏残红。野渡舟横,杨柳绿阴浓。望断江南山色远,人不见,草连空。”八百年前,一个暮春時节,在宋代黄州一个叫杏花村的驿馆中,有个男人独自在驿馆外踽踽而行,四周景色清幽,江风拂面,面对春天的江南美景,这个人不禁想起恋人,一时心中柔软,返回驿馆,向杂役要来笔墨,在墙壁上挥毫题写了这首《江神子》──他是诗人谢逸。

杏花村馆的小酒旗在微风中轻轻飘动,清清的流水,静静地淌着。花已经谢了,春风吹过,卷起阵阵残红,这是暮春村野,也是一个人的触景生情,一切都显示出“流水落花春去也”,心情抹上淡淡的惆怅。

其实小酒馆里,更多的是普通人的闲情雅趣,溢散菜根酒香。

我去西塘,寻找临水小酒馆,好多人在临水的河岸,点几个菜,桌上有几瓶啤酒,坐在那儿发呆。他们在想什么?也许什么都不想,在小酒馆坐一下午,度过恬淡、惬意时光。到了晚上,临水小酒馆里,灯火通明,人影绰绰,水岸朦胧。

当然,小酒馆里有诗,也有江湖义气。有一次,隔壁一桌,有几个男子,桌上摆着猪头肉、盐水卤鹅、花生米……聊得尽兴,其中有一位中年男人,突然站起身,脱了外衣,脸红脖子粗,他向其他几位抱拳:兄弟,这次鄙人遇到困难,亲戚都躲得远远的,多亏各位出手相助。

一爿小酒馆,静静地掩映于河柳垂阴的时光深处。

(摘自《天津日报》 图/傅树清)

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