基于现代学徒制的“五双元”课程教学模式的实践探索

符小聪

[摘 要] 当前，三大矛盾成为现代学徒制深入推进的障碍。结合实践案例，以人才培养的基层单位（课程）为突破口，以课程教学模式的“五双元”破解“三大矛盾”，丰富现代学徒制的内涵建设。

[关 键 词] 矛盾；“五双元”；课程教学模式

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）24-0098-02

现代学徒制已经成为高职院校人才培养模式改革的主导模式[1]。当前关于现代学徒制的研究正逐步丰富，但稍显遗憾的是缺乏关于现代学徒制理念下的课程教学模式研究。故本论文结合中山职业技术学院的实践案例，依托“现代学徒制”理念，开展课程教学模式的实践探索。

一、三大矛盾是现代学徒制实践的拦路虎

近年来，我国一些地方和职业院校在探索现代学徒制的新形式、新做法上取得了一定的成效，虽各院校实践路径各异，但共性问题突出。主要集中表现于“三大矛盾”。

（一）企业特定岗位订单式人才培养需求与学生个性化发展之间的矛盾

现代学徒制试点实践的最大难点在于如何平衡校企双方的利益诉求，企业在“用工荒”的背景下，想低成本从速培养“用得上”的岗位工人。学校在现代学徒制实施过程中的利益诉求是欲借助企（行）的力量，工学结合，提高人才培养质量，促进学生的应职应岗能力。似乎两者诉求并不矛盾，但在实践中两者发生了冲突，影响了工学结合的顺利开展。经调研反馈，较多院校在进行现代学徒制的试点建设中，沿袭了过去订单式培养（或企业代培班）的做法，迎合企业所好，过度强调了“工作”。企业订单式培养将学生的知识技能面固化在特定岗位，不利于学生职业综合能力的习得。学生在学习（学徒）过程中也有自身特定的喜好与方向，个性化发展是当代学生较为显著的特点，现代学徒制不应等于订单式培养。

（二）企业固定生产计划与学生轮岗实习需求之间的矛盾

在企业调研中发现，在现代学徒制试点过程中，最大的拦路虎就是轮岗实习安排。按照现代学徒制的培养计划，学校多有轮岗实习安排，但在实践过程中遇到来自企业的阻力，大多数企业不愿意因安排学生轮岗而打乱其固定的生产计划。合理的定岗定编定员是企业成本控制的最好方式，贸然打破这种平衡，势必造成工序的“堵塞”，流水线不畅。学生的轮岗需求就是让企业打破这种平衡，来迎合学校的人才培养计划，这是企业所不乐见的。

（三）工学结合的深入推进与企业导师授业（课）互动不畅之间的矛盾

现代学徒制倡导“做中学，学中做”。工学结合的实施前提是必须有职业环境的介入，在现代学徒制试点中，部分学校的做法是将学生直接搬至企业工厂，重拾计划经济时期的“半工半读”模式，将学生完全托付于企业，在“半工”方面，企业在学徒授业方面往往能够出色完成，在“半读”方面，企业导师（技师）因授课行为素质的局限，往往是“茶壶里煮饺子”，会做不会说，造成“授业畅、授课难”的局面，未能很好地达到现代学徒制的预期目标。故一味地将工学结合的责任全部简单地推给企业，不符合企业的利益，也不符合学校的教学规律。

二、现代学徒制的新做法

中山职业技术学院在现代学徒制试点实施中，通过两个创新——创新搭建新型职业环境教学平台与创新构建新型课程教学模式，破解三大矛盾。

（一）搭建新型职业环境教学平台

中山职业技术学院创新教学平台的搭建方式，针对一些校企合作不热、校企合作不畅的问题，不再拘泥于现代学徒制一定要全程在企业中实施的做法，如服装设计专业，与中山市沙溪镇政府（中国休闲服装名镇）在服装集群产业园区共建“沙溪纺织服装学院”，将专业搬至产业园区。在产业学院内，引进企业在校内建设工作室，在场地方面给予企业让利，激发企业参与教学改革的热情。学校将企业工作室功能定位为“三位一体工作室”：功能一是企业工作室，是小型企业研发、生产的场地（或者是大型企业的技术关键部门）；功能二是教师教学工作室，根据企业工作室的业务方向，与人才培养方案中的某门核心课程对接，利用该工作室的职业环境与项目资源，协同企业导师针对课程教学目标（内容）开展“双师教学”，将现代学徒制的人才培养主动权掌握在学校一方，摒弃订单式培养的企业单方主动的做法，通过依托工作室开展课程建设，培养学生的专业综合素质，注重学生的可持续发展；功能三是学生创业创新工作室，主要是满足学生课余时间的专业拓展实践与创新创业需要。

（二）构建新型课程教学模式

矛盾的解决需要方法对策，笔者认为以上三个矛盾在现有的现代学徒制理论宏观框架中暂时无法突破。笔者认为突破点在于人才培模式的基层单位“课程”，课程是贯彻现代学徒制思想的基层单位。故需要创建新型的课程教学模式，来配合现代学徒制的实践。笔者对中山职业技术学院的成功实践案例进行了梳理，总结出了现代学徒制配套建设的“五雙元”课程教学模式。

1.何为“五双元”课程教学模式

“五双元”课程教学模式，即分别从课程属性、学生身份定位、教学环境、专兼师资队伍、课程考核体系五个方面出发，相对应地建设“双主体+双身份+双情境+双导师+双考核”的新型课程实践机制标准[2]。

何谓“五双元”：（1）构建“双主体”课程属性定位——“学校”+“企业”；（2）解决“双身份”学徒身份问题——“学生”+“学徒”；（3）形成“双情境”校企职业环境——“校内实训室”+“企业工作室”；（4）打造“双导师”专兼师资队伍——“校内教师”+“企业导师”；（5）建立“双标准”考核评价体系——“学业考核标准”+“学徒考核标准”。

2.“五双元”课程教学模式的教学实践

（1）“学校+企业”的特征体现

课程的主体建设区别以往的课程建设，课程标准由学校拟定，不再是“企业需要什么人才，我们就培养什么样人才”的思路，不利于学生的可持续发展与个性化发展。而是在专业教学指导委员会的指导下，根据课程所应该包含的知识体系，制订科学合理的课程标准，以符合高校人才培养的严谨性，即课程的教学目标由学校制订，课程的技能知识体系由学校规划，课程教学内容由学校拟定，确保课程仍然姓“校”。授课计划由校企双方制订，使课程具有“企业味道”，学校指派课程任课教师与企业对接，由任课教师依据课标要求，选取企业工作室现期开展的项目（或已完结的企业项目）作为授课内容的项目源，编撰授课计划，并协同企业导师完成课程教案编撰。

（2）“学生+学徒”的特征体现

将课程分为课中、课后两个时段，课程分时段有不同的侧重，兼顾学生个性化发展、企业日常生产、企业特定岗位需求，课中着重“学生”培养，教师根据授课计划，引进企业项目授课，锻炼学生的应职应岗能力，完成课程标准中的教学目标定位。课后着重“学徒”培养，要求学生到企业工作室完成相关课时的学徒训练计划，在企业导师的指导下完成课程的拓展作业，注重培养学生“作业—作品—产品”的转换能力，实现“学生”“学徒”双重身份的灵活转换。

（3）“校内实训室+企业工作室”的特征体现

现代学徒制最显著的特征是产教融合。产教融合的先决条件是课程的职业环境搭建。三位一体工作室的搭建为课程产教融合提供了条件。课堂从以往的教室，扩展至了“校内实训室+企业工作室”，课程的实施主场在“企业工作室”，企业工作室的职业环境有利于情境教学的开展，利用真实的情境不仅能让学生“身临其境”地学专业，更能练就学生的职业道德与团队精神。

（4）“校内教师+企业导师”的特征体现

课程推行“校内教师+企业导师”协同教学，以往双师虽同授一门课，但所授课题是分开的，也就是两个导师对一门课的授课任务进行了任务分配，各自分开授课。本课程教学模式的创新在于协同，课程的所有单元均由“校内教师+企业导师”双师共同授课，因校内教师受过专业的教学行为训练，故由校内教师担任主讲教师，企业导师的技能水平高，因对企业实际项目的研发具有的技能优势，将其定位为实训教师，对课程进行辅讲。也就是针对一个课程项目（企业项目），由企业导师演示项目实施的全过程，校内教师担任项目实施的讲解员，并由校内教师控制企业导师的项目实施速度，针对该项目涉及的知识要素与技能要点，配合板书、多媒体、信息化手段授课，做到双师授课“分工不分家”。

（5）“学业考核标准+学徒考核标准”的特征体现

考核形式多样化：采取了“学业考核+学徒考核”的考核形式，学业考核是指对课程学习的考核，主要为课堂理论知识考核、课程综合考试（考查）、课程作业展等。学徒考核是指学生依托企业相关岗位对课程知识进行学徒实操的考核，主要为生产项目考核、企业团队绩效考核、岗位技能大赛。

考核主体多元化：采取了“教师考核+学生评价+企业考核”等多主体考核方法，其中教师考核注重考核指标内容的科学性、应用性及对学生综合能力的考核，同时，为确保成绩认定的客观性，学生考核采取自评和互评相结合，企业考核采取企业参与教学考核、总结等方式，以市场的眼光考核学生作品。

（三）“五双元”的效果

中山职业技术学院服装专业在现代学徒制试点实践中，通过先期优化设计课程体系，以及配套搭建“三位一体”工作室职业环境平台，在核心课程中实施“五雙元”的课程教学模式，辅以现代学徒制新的活力，学生应职应岗能力明显加强，个性化发展素质得以扬长，在就业率高攀的过程中学生综合素质也日渐提高，形成了学生乐学好学的学习氛围，形成了学生学专业爱专业的良好局面。

三、结语

“五双元”课程教学模式直面现代学徒制在实施过程中遇到的三个突出矛盾，矛盾的破解给现代学徒制建设赋予了活力与新机制，因此，“五双元”课程教学模式也给当前现代学徒制微观层面（课程）的实践提供了可参考的案例，丰富了现代学徒制的内涵建设。

参考文献：

[1]宾恩林，徐国庆.现代学徒制：劳动力市场供给与需求的匹配之道[J].当代职业教育，2017（2）：4-7.

[2]祝成林，柳小芳，张宝臣.现代学徒制课堂中高职院校教师行为探究[J].职教论坛，2016（9）：72-77.