望闻问切 360度看米兰——2018米兰国际家具设计趋势研究报告

■彭 亮 Peng Liang

(顺德职业技术学院设计学院，广东顺德 528300）

1 开篇语

中国家具设计看米兰，笔者从2006年---2018年持续了12年米兰国际家具展与米兰设计周的游学与考察，十二年的游学轨迹，从米兰家具展-米兰设计周-米兰世博会；从观展到参展，从游学到访学；从设计到艺术，从生活到美学；从跟团游到自助游，从跑马观花到深度体验；从展览会到博物馆，从设计名师到设计名校；从现代设计复兴到中世纪文艺复兴；经历了朝圣-探秘-解读不同的游学阶段；坚持了十二年米兰设计趋势研究报告发表与米兰设计趋势分享会，足迹踏遍了大江南北、长城内外，从北国的哈尔滨、长春、沈阳到北京、唐山、邯郸，到江南的上海、苏州、杭州、绍兴、宁波、玉环、温州、东阳、金华，从华南的深圳、广州、东莞、顺德、中山、珠海、佛山，到西南的成都、昆明，贵阳等地，笔者先后为家具行业协会、家具展览会、企业家与设计师培训班、高校师生举办了近200场的米兰国际家居设计潮流趋势报告会，2006-2018:十二年的坚守，不忘初心，方得始终！

1.1 全新的米兰游学新模式

2018年笔者采取了一个全新模式的游学模式，作为游学规划师对游学行程做了完整的规划，担任游学导师进行全程现场教学。全体团员都配备了数字化无线话筒与耳机，把米兰家具展、米兰设计周、博物馆、名牌店、创意设计园区都作为移动大课堂，五感体验的现场教学与互动情景模式，得到了全体学员的强烈反映与欢迎，与此同时，笔者每天同步微信报道即时发布，国外国内线上线下互动，进一步的让更多的观众与读者受益。回国后，笔者在广东潭州国际会展中心举办了2018米兰国际家居设计潮流趋势分享会，吸引力了众多的家具行业协会的领导、家具企业家、设计师、高校师生，从珠江三角洲与外省北京、杭州、江西等地赶到现场的听众达1500人左右，腾讯家居、新浪家居、网易家居、中国家具报道、家具周刊等媒体进行了全程报道，仅腾讯家居的现场直播就有28万人关注，从百人米兰游学团现场讲学到千人国际设计趋势公开课，这是我12年游学米兰以来的一个总结，也是从事艺术设计30教学生涯退休后的新探索，从高校的课堂教学走向了更加广阔的游学天地[1]。

2 望、闻、问、切----360度看米兰

米兰国际家具展是一个具有关联性、创造力和创新性的体系。在一周的时间里，就有超过40万人齐聚米兰，他们中包括企业家、新闻记者、收藏家、知识分子、评论家、设计师、建筑师、创意工作者、知识传播人员以及美学培育专家。米兰国际家具展是代表米兰的一个卓越品牌。这不仅仅是一场简单的家具展览，它其实是一次国际性活动，一个汇集实验和研究成果的工作室。一个云集八方宾客的聚会场所和展示新业务的橱窗。——米兰市长朱塞佩·萨拉(Giuseppe Sala)。

■图1 米兰国际家居设计潮流趋势分享会

■图2 来自全国到达现场的听众达1500人左右

■图3 望闻问切-360度看米兰

■图4 全球设计精英汇聚米兰设计周

■图5 2018年Giorgetti最新推出的整体厨房家具

■图6 2018欧洲厨房家具展

■图7 国际厨房家具技术展

■图8 智能化厨房的新趋势

■图9 国际卫浴展的水龙头产品

■图10 2018国际卫浴展的浴室新产品

来自188个不同国家的434,509名与会者在6天内与2017年相比增加了17%。以两年一度的厨房和浴室展为特色，1,841参展商，增加27%，其中来自其他33个国家，与2016年相比增长了26%。正是这些由小型、微小型家族工匠企业以及大型生产商组成的生产系统和产业网络，为展会的成功打下坚实的基础。展会以顶尖生产商中的外国参展商为特色，使其能向世界其他国家展示行业中最好的产品以及创造性和生产性构造。

米兰国际家具展的成功归功于产品的生产体系，为整个产业起到了支撑作用，从而确保每年成功地展示创新产品和工艺。品牌以及展会本身因其持续创新能力获得了业界的肯定[2]。

在产品设计的线条、形状、市场营销和销售以及沟通方面进行创新。

只有不断地创新，保持高品质，才能战胜来自全球的挑战。

米兰展会覆盖整个城市，从市中心到郊外，共享这个城市的众多空间，帮助展会成为城市的展会，它也提供了一个体验米兰巨大文化遗产并确定其价值的机会，包括斯卡拉大剧院、城市博物馆网络、米兰王宫、布雷拉画廊、企业博物馆以及米兰历史博物馆，特别是米兰三年展馆。在这一周内，城市的布局会重新设计并再次获得平衡，平时空置或很少使用的地方将被利用为展示空间和进行创新试验与创造的场所：这是一个“广泛的展会”，也是Fuorisalone城市外围展的演变。

今年，笔者在持续多年观察研究米兰设计的基础上，采用了一个新的角度，尝试用望闻问切的方法来分析总结2018米兰国际家具展与米兰设计周的潮流趋势，这是是中国传统中医诊断观察的方法。《古今医统》（注：清代太医徐春甫撰于嘉靖三十五年(1556)）：“望闻问切四字，诚为医之纲领”。中医是我国传统文化的一大瑰宝，2000多年前战国时期的中国民间神医扁鹊所总结出来的“四诊法”，是东方传统智慧对世界文化的贡献，完全符合现代科学中的整体方法与系统方法[3]。

①望：高屋建瓴，展望未来家居设计潮流趋势；②闻：五感体验，观察观产品造型、结构、细节、材料、色彩；③问：反思追问，品牌历史、产品基因、设计文脉；④切：研究分析、总结提炼、梳理归纳、提出对策。

2.1 12018欧洲厨房家居展（EuroCucina）

2018欧洲厨房家居设备展（EuroCucina），是连网、集成、日益智能化嵌入式家用电器的新纪元！深深地立足于理性、功能性和语言纯洁性的价值观，寻求由精准制造的表面带来的宁静感，在选材上追求精细，不遗余力地采用更为尖端的制造技术（用于内部配件、铰链、滑移系统），保持更加符合人体工程学的正确姿势，以便为小配件留出更多空间。钢制品的生硬色彩与其他材料本身的颜色相互交织，整体呈现出从暖灰色到棕色的过渡，其中点缀以复古玫瑰红或Terranova红，黑色和白色仍然占据一席之地[4]。

2.2 2018国际厨房家具技术展FTK

国际厨房家具技术展(Technology For the Kitchen)通过各类创新产品、现代烹饪艺术及愿景来全面洞悉内置技术和吸油烟机的设计。行业巨头精彩亮相（Technology For the Kitchen）。“未来厨房”是真实的，并且在其中将实现电器智能、连通、集成和定制。智能家电能够自主且直观地完成各种任务，为我们节约了时间和精力。通过合整合WiFi技术将家电与远程设备相连，从而在厨房环境中实现了人机对话，力求达到更理想的效果，并提高远程控制每台电器的能力。

电磁炉、吸油烟机、冰箱、洗碗机、洗涤烘干机彼此实现了完美的衔接与配合。烤箱可实现编程、加热、智能烹饪及自清洁功能。

2.3 2018国际卫浴展

本届国际卫浴展的主题“水形物语”无疑将是最佳选择。将水具之以形这一理念，似乎也暗藏着卫浴界大多潮流新品的设计初衷。浴室成为一个放松和健康的专用避难所。

一直以来被卫浴设计师视为设计基础的人体工程学原理仍然适用，但融入了一些更亲近自然的因素。3D打印技术引入到工业陶瓷领域，3D打印是一项极具实验价值的技术，

浴室与客厅相融合的趋势已经十分明显，比如，把洗手池嵌入大镜子里，颠覆了洗手池与镜子的传统关系。

国际卫浴展的产品也符合我们对家具主要流行趋势的分析，尤其是覆盖材料，与家居表面材料密不可分。颜色方面又有新突破，今年的流行色有土色、石墨色、乳白色、烟雾色。

2.4 从米兰看未来家居设计流行趋势

一种未被明确界定百花齐放的趋势才能被视作最具“推动性”的趋势。

从有机主义到回归经典，再到追求纯粹或梦幻。从创意的角度来看，狭隘的地方主义必将走向衰落。在设计界中，一种马可波罗式的梦想将非洲与东方、拉普兰与秘鲁像香料一样杂糅在一起，从而使得“民族”一词日渐褪色。功能主义、“精美设计”、“后现代主义”或“极简主义”的这样经久不衰的概念。

家居色彩大都沉浸在粉色、红色和灰色、奶油色调中。家居设计不仅要满足人们视觉需求，也要在触觉上下功夫[5]。

2.5 米兰趋势实验室----破解当代生活场景的格局和要素

叙述性“趋势实验室”的研究，基于米兰国际家具展趋势实验室(Salone del Mobile.Milano Trend Lab)开展的LivingSpaces研究，成为当代家居趋势与生活方式的永久瞭望台。

米兰国际家具展趋势实验室是米兰国际家具展(Salone del Mobile.Milano)的新研究实验室和智能中心，旨在捕捉设计、家具与家居界的领先国际趋势。与来自各个板块的影响家居系统并预测未来发展理念的建筑师、设计师和舆论领袖进行面对面的访谈，完善和增强全局意识，以开放性的心态接受和交换各自的观念。独一无二的家居装饰系统服务，采用讲故事的方式丰富叙事交流，并把建筑产品视作我们的技术合作伙伴。

■图11 国际卫浴展的主题“水形物语”

■图12-13 2018米兰国际家居设计流行色

■图14 2018米兰设计实验室发布的国际家居未来场景

■图15 Versace的美杜莎标志

■图16 Versace的家具产品

■图17 2018moooi的全新家居场景

■图18 2018moooi的创作主题-绝种生物

■图19 Giorgetti的实木家具休闲椅

■图20 Giorgetti的旋转柜

米兰国际家具展趋势实验室采用人类学研究方法，根据这一领域的观察结果并结合图表、网络和场地来源（一种国际研究员/人类学家网络），以确定社会文化正在进行的变化与演变，以及它们转变和成形的方式，并将这些在家庭空间中呈现出来。在家居设计的世界中，意大利家具设计掌握了绘制未来情景的重要工具”。

3 米兰国际家具展的典型品牌案例

3.1 跨界奢华家居Versace范思哲的前世今生

关注意大利品牌发展:名车服饰品牌跨界，顶级服饰品牌跨入家具业的例子，不但已经达到30多个，其中包括有耳熟能详的FENDI,KENZO, CALVIN KLEIN, MOSCHINO, RALPH LAUREN等等；而且这些品牌的版图扩张度，还不仅仅止于家具，有的还加入了餐饮业、家电科技业、交通工具业等。姑且不论它们在这些领域中所达到的成绩(或业绩)，但这些服饰品牌已经不再只是服饰品牌。它们创造了另一种生活方式和态度，提供奢侈品牌新一层面的享受。

新奢华当道与老古典衰退，土豪式铺陈堆砌的时代已经过去，丝绒真皮的柔韧与金属玻璃石材的硬朗交融混搭，是2018年新奢华的设计潮流，都在不动声色之间给人低调奢华的美感享受。

Versace的美杜莎之谜？神话传说中的人物头像（美杜莎），汲取古希腊、埃及、印度等的瑰丽文化打造而成。Gianni Versace先生1946年12月2日出生于意大利南部的雷焦卡拉布里亚，他先后学过建筑，裁缝、设计。2012年，在Donatella Versace的操刀下，秉承品牌一贯的华丽风格，Versace Home系列亮相米兰家具展，宣告了又一跨界品牌的诞生。推出三个系列，包括线条流畅的VM11，充满花卉图腾的Le Jardin，及其和品牌特色的Shadov系列[6]。

3.2 2018Moooi-已经灭绝的动物博物馆

荷兰著名设计品牌moooi在今年米兰家具展再度成为视觉焦点！对马塞尔·万德斯(Marcel Wanders)而言，诗意且奢华的人生应该从不同角度去探讨，因此今年moooi的三大主要焦点包含：连手两大知名室内设计事务所 Megan Grehl（New York）、Concrete Architectural Associates （Amsterdam）的视角，利用moooi家具家饰打造出“非凡人生”的情境；绝种生物成为灵感，为了唤起人最深层的记忆及古代生物的想象，moooi今年特地从世界各地的艺廊及博物馆，找出以绝种生物为题的相关艺术，通过纹理、形状、新面料、皮革、墙纸和地毯,在家居产品中表现异国情调，moooi以想象力带领观众，试图从这些已绝种的生物中，找出遗失在这世界的自然之美，并用现代科技及艺术去赞颂过去那极具多样性及意想不到的形式美学。

在米兰旗舰店，搜集各地以绝种生物为题的艺术品，以古老的存在为灵感刺激现代人们产生更多新的想法；探讨“非凡人生”的不同呈现。走进展场中一看，家具、地毯、织品、饰品等，希望透过设计师的眼和深厚的室内设计美学，呈现出心目中“非凡人生”的创意奢华居家样貌。

3.3 GIORGETTI百年实木工艺创新

1898～2018，一百二十年来，Giorgetti凭着对木材的深刻了解，不断挖掘木料的各种艺术潜力，善用木材的物理特性、自然纹理和种类丰富的颜色打造产品。Giorgetti的风格不能简单地归类为“古典”或是“现代”，它是简单朴素的、线性的、一流的、最重要的是——不断发展的。

1980年，Giorgetti找到了突破自我的答案：携手著名的建筑师、画家、雕刻家等艺术家，为Giorgetti的家具革新注入新鲜血液，融入更多建筑力学元素，丰富了现代家具的设计感和独创造型，最终奠定“Giorgetti风格”，也改变了家具设计的风貌。

Giorgetti开行业先河，与一些不是家具设计师出身的艺术家合作，旨在让迥然不同的领域的艺术家，互相碰撞，迸出漂亮的火花。不同领域的艺术家对美，都有一种属于自己的诠释。这一独特诠释，正是构成“Giorgetti风格”独一无二的美态源泉。

3.4 LEMA——定制模块家具的开拓者

Lema从1981年开始“定制柜”项目，将量身定做的家具模块化设计，是Lema创业史上重要的里程碑。1983-Lema推出了色彩系统Lemacolorsystem：多种独特色彩，多变家具组合。1995年在米兰国际家具展上推出新式模块化家具项目Selecta，其特色是具备极高的模块化和灵活性。1997年“Armadio al Centimetro”（定制衣柜）全面更新，产品可定制高度，充分利用空间。1998推出衣帽间，即可选择搭配不同类型，不同大小，不同配置家具的系统，满足每个品味和空间需求。

■图21 2018年LEMA的展位图

■图22 LEMA的整体定制家居空间

■图23 CLEI的“生活”Living定制家居

■图24 CLEI的“年轻”Young定制家居

■图25“我心中的非洲”(M'Afriquemoroso)项目

■图26 MOROSO的艺术编织家具

2018年LEMA推出全球独家的创新专利空气净化系统,针对消毒衣柜（包含服装和鞋类），净化衣柜里面的空气净化系统,不影响美观,放置后消除超过90%的不良气味。改善我们繁忙的生活方式,如办公室、公共交通,购物中心,餐厅和健身房往往由于不适当的空气污染回收:细菌、过敏原，模具、微粒渗透衣服产生不良气味[7]。

3.5 CLEI——多功能定制家具的领跑者

CLEI是意大利多功能定制家具的领跑者，奉挖掘空间的价值为哲学，专注于设计，致力于为私人住宅、度假屋和商业住宅提供优质的家居方案。凭借着巧心设计和专利技术，CLEI的产品,将简易的多功能转换和绝对的高性能完美结合。CLEI为此创建了“生活”Living和“年轻”Young家具系列，为生活区和年轻人空间整合出可变的家具系统。CLEI可以给客户提供丰富的色彩体验。通过对撞的和相近的色调，将色彩带入生活。CLEI一直饱受仿制和被模仿困扰，侧面也印证了它深得市场喜爱。

3.6 Moroso国际家具业的sweetheart(甜心)

Moroso主要代表了前卫和艺术在家具上的反映。MOROSO与许多知名设计师合作，设计沙发、扶手椅和配饰。

其中最具影响力的一个案例就是“我心中的非洲”(M'Afriquemoroso)项目，采用“意大利家居品牌+欧洲前卫设计+非洲传统编织”的模式在全球引起来了很大的反响。

MOROSO家具最主要的特点还在于设计师的原创性，集合了现代设计师们无数奇异的构思与灵感，MOROSO往往具有极强的视觉效果。由于凝聚了大批先锋派设计师毕生的心血，MOROSO家具在价格上也显示出了极高的定位。因此又被人称为“不动声色的奢华”或“第二眼的奢华”。

4 结语

纵观世界家具艺术发展史，在1945年二次大战后全球家具产业进入到一个高速发展期，其中一个最重要的事件就是意大利米兰国际家具展(SaloneInternationale del Mobile di Milano)，米兰国际家具展从1961年创办到2018年已经有57年的历史，成为一年一度引领全球家具设计潮流的大舞台，成为全球家具产业一个具有关联性、创造力和创新性的体系与平台。

中国现代家具产业起步于1980年代，真快速发展于1990年代与21世纪初，米兰国际家具展成为中国家具企业学习设计的“大教堂”，几乎所有的中国家具企业的新产品开发设计都是以每年四月的米兰家具展览作为学习家具设计潮流的风向标。

拥有世界1/4人口的中国，已经成为全球最大的家具制造大国，但是至今为止在这么重要的全球设计盛会上仍然缺席，主要还是徘徊在米兰设计周外围展，这不得不引起我们对中国家具设计现状的思考。米兰国际家具展的品牌展上至今还没有中国原创品牌的席位，但是亚洲国家如日本、泰国、甚至菲律宾等国家的家具设计品牌都在主展馆争得了一席之地，说明中国家具设计与品牌要真正走向国际主流设计舞台还有一段距离。中国家具企业家与设计师的米兰“朝圣”路径一直是在不断地发展进步中。从早期的抄袭模仿到中期的改良设计，一直到当下的“原创设计”与“自主品牌”，米兰家具展成为中国企业“必修课”！

工业革命后全球制造业如同一场接力赛，从1850年代的英国---1900年代的美国----1960年代的日本-----1980年代的亚洲四小龙-----2000年代的中国,一直在不断的迁徙转移之中，中国已经成为全球最大的家具制造大国，未来的路径是转型发展成为全球的家具设计与品牌强国。