万重锦团盈彩袖千片赤英艳柏乡

宋玉红

世人都知河南洛阳牡丹甲天下，可是在河北柏乡，同样有一个盛大规模的汉牡丹园，这里的牡丹与芍药相拥，交替绽放，辉映日月，春满人间。

柏乡的汉牡丹距今已有2000多年的历史，汉牡丹园位于河北省邢台市柏乡县北郝村，占地680亩，建筑面积2600平方米。园内有长廊、牡丹碑亭、历代碑刻石雕、栖风湖、百花厅等景点20余处。牡丹、芍药仙子脚踏祥云的雕像与姹紫嫣红的牡丹芍药遥相呼应，为牡丹园增加了神韵和灵气。园内有九大色系上千个品种的牡丹和芍药，以世界牡丹的活化石--汉代牡丹总领群芳。每到花开时节，众芳争奇斗艳，千姿竞展妖娆，白的如雪，红的似火，黄的似金，粉的似霞，雍容富丽，浓淡相宜，花香袭人，不失为“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的美誉。

同株异花气节高 仙气灵动知国事

汉韵牡丹历史悠久，独具特色。汉牡丹为木本牡丹，比洛阳唐代牡丹早500多年，比荷泽明代牡丹早1400多年。汉代牡丹具有同株异花的特点，在同一株上可以开出不同花色，不同花型，不同层次的牡丹花。有荷花型、菊花型、千层台阁型，赏一株牡丹就可以欣赏到不同牡丹花的芳容和娇态，领略不同的风姿和神韵。汉牡丹还有易土不长，异地不活的特点。据说一些移栽他乡的汉牡丹都不能成活、盛开，正所谓汉牡丹英胆气节，不离故土的写照。汉牡丹以灵气感事，以花色显兆之说成为奇异之事和不解之谜。清代光绪皇帝和慈禧太后驾崩之年，牡丹开出两朵白花。在周恩来总理、朱德委员长、毛泽东主席去世的一九七六年又开出三朵白花。花开颜色和花开朵数之寓意，花开年代之巧合，惊骇世人，广为流传。

仙童玉女化妖娆 牡丹忠心向君王

柏乡的汉韵牡丹之所以有其独特的魅力，还因为它的来历有着千年的神奇传说。牡丹园里脚踏祥云的牡丹、芍药仙子雕像，背后有着美丽动人的传说。相传每年一次的蟠桃盛会上，王母娘娘都会带领众神仙去她的后花园里赏花，唯独这一年没了这一项。原来偏偏这年牡丹因病未开，牡丹虽是花中之王，但众花无心斗艳，均未开花。于是王母娘娘传下懿旨有谁可以将后花园里的牡丹医活重重有赏。王母娘娘身边的金童玉女韦丹、碧玉自愿请缨下界寻找名医为王母和玉帝解忧，玉帝甚喜，派二仙下界寻医问药，碧玉韦丹随拜别玉帝娘娘，驾彩云飘落人间。二人下界访花农，问名医，寒来暑往，转眼间已有一年光景。一日二人走到柏乡鄗城，恰逢萧王刘秀带领部下巡视至此，见碧玉韦丹正在张贴榜文，问明原因后，便说“南十里处北郝村有一弥陀寺乃名刹古寺，寺内植有奇花异草，葱笼茂盛，广慧长老存有秘方良药，能医百花之病，你们可去找他一试。”碧玉韦丹再三拜谢，径向弥陀寺寻去。见到长老，取出牡丹，说明来意，长老看罢道：“要治牡丹此病，需熬制灵芝粉露还原汁，只是还需百花之粉百草之露。”弥陀寺众僧，北郝村乡亲，听说救治牡丹要采集百草之露，都帮两位采集，至中午时，花粉，草露已是够用，广慧长老忙活一夜终于制成灵芝粉露还原汁，将药滴在枯枝上，转眼间，牡丹枝繁叶茂，花蕾绽放，芳香四溢，众人拍手称奇，随即碧玉韦丹驾祥云，在云中举手揖让以谢众人，直至凌霄宝殿。玉帝王母大悦，为两仙子庆功，席间二仙请求愿化作牡丹芍药重返人间，造福一方，答谢众位好心人，玉帝王母恩准。一日黎明，柏乡北郝村寺庙的寺僧忽觉香气袭人，惊愕之间，只见一对少男少女，身着红衣，飘然入庙，急起追之，没入阶下，牡丹、芍药随之而出。男作芍药，女化牡丹之说就不胫而走，妇孺皆知。

据县事旧志记载，两汉之间，王莽篡夺汉室江山后，为斩草除根，派兵追杀汉室宗亲刘秀。刘秀打马扬鞭，直向北郝村来。村外风烟四起，战马嘶鸣，眼看追兵将至。将军深知处境危险，急忙打马扬鞭，向前跑去，在村头见一断墙寺院，遂跳了进去。“噗通”一声，昏倒在花下。说也奇怪，这花“唰”地一下疏枝展叶，把这位将军遮盖的严严实实，追兵赶来，在寺内东寻西找，就是不见将军身影，又见一白马向前跑去，士兵紧追而去。后来昏迷中的将军被阵阵花香催醒，睁眼一看，自己原来躺在花丛中，众牡丹竟相开放，红似朝霞，顿觉心旷神怡，精神抖擞。为感谢牡丹花救命之恩，便挥剑在寺内的断墙壁上写下“萧王避难过荒庄，井庙俱无甚凄凉。唯有牡丹花数株，忠心不改向君王。”流传千古的诗句，跃马而去。后来人们就称柏乡牡丹为汉代牡丹了。

牡丹雅韵传千古 食药相兼济世民

牡丹品种繁多，花大色艳，花色丰富，高贵典雅，素有“国色天香”、“花中之王”的美誉。牡丹花开得雍容华丽，开得芳香袭人，开得流光溢彩，开得惊艳骇俗，是人们追求幸福美好富贵的象征，也是历代被世人描绘、歌咏的神花。由此牡丹文化成为华夏民族璀璨文化的一部分。历代文人墨客为牡丹写下了无数瑰丽的诗篇。在杨茂兰主编的《历代咏牡丹诗词四百首》中，以牡丹创作的诗词达419首。如五代·皮日休：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。”唐·李白：“名花倾国两相欢，常得君王带笑看。”唐·刘禹锡：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色，花开时节动京城。”成为了流传千古的名句。牡丹有红粉黄白绿黑等多种颜色，花型硕大多样，色彩鲜亮，独具风韵，由此也造就了一批牡丹画派的名家大师。以牡丹为题材的画家，远在南北朝时代就有了杨子华画牡丹的记载，到了唐代，董首的《广川画跋》中记载了唐代画家“边鸾所画牡丹，妙得生意，不失润泽。”五代十国南唐时徐熙画的《牡丹图》用笔清秀，意趣生动，堪称一绝。到了明代，徐渭用泼墨法画牡丹，泼辣豪放，是一创举。清代恽寿平画牡丹，润秀清雅，自成一体。到了近代，著名画家王雪涛畫了大量的牡丹画，每幅神态各异，风姿绰约，堪称精品。绘画大师齐白石也画过牡丹画，用笔简练，虽是聊聊数笔，却栩栩如生。

牡丹花除作欣赏外，还有很高的食用和药用价值。我国食用牡丹花的历史悠久，据史料记载，从宋代就开始了，到了明清时期，人们已经有了完美的原料配方和制作方法。据清《养小录》记载，“牡丹花瓣，汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C、E，特别是所含的多种游离氨基酸，更易为人体所吸收。牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料，还是制作化妆品的重要原料。牡丹花还可以做成美味的食物，可以制作牡丹花饼、烹制牡丹银耳汤、牡丹花粥、牡丹溜鱼片等美味膳食，不但清香可口，还有很好的食疗作用。牡丹的药用价值极高。我国第一部牡丹专著----宋代欧阳修的《洛阳牡丹记》中说：“牡丹初不载文字，唯以药载本草”。医圣张仲景研制了治肠痈的著名金匮方“大黄牡丹汤”，就是以大黄、牡丹为主药，加冬瓜仁、芒硝组成。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳”。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药，含有13种人体必需的氨基酸和抗癌物质。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。“丹皮”养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。现代医学研究发现丹皮所含牡丹酚，具有抗菌作用，对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌、皮肤真菌也有抑制作用。丹皮水剪汤剂还有降血压作用。

牡丹花富贵吉祥，雍容大度，源远流长，是中华民族追求美好幸福的精神和优秀品格的象征，其价值和意义远远超过她的观赏性，柏乡的汉牡丹当之无愧地成为中华民族的不朽瑰宝。

（作者单位：河北省档案局）