独山县绿壳蛋鸡养殖业前景光明

高安琼

（贵州省独山县农村工作局 558200）

近年来，随着社会不断发展进步和广大群众对膳食结构的改善，人们生活水平不断提高，对特种养殖业需求量逐年增加，经济动物养殖业已成为畜牧业经济的重要组成部分，逐渐发展壮大，发展势头越来越强劲，已成为农村经济增长和广大农民脱贫致富新的经济增长点，其中绿壳蛋鸡养殖就属于其中之一。

2011年以来，独山县结合招商引资项目和扶贫工作特点，以规模带动散养殖户大力发展绿壳蛋鸡养殖业，2017年独山县农村工作局根据 《贵州省委贵州人民政府关于推进供给侧结构改革提高经济发展质量和效益的意见》精神和黔南州 “稳定发展生猪，突出发展特色家禽”的产业化发展思路发及 《黔南州2017年绿壳蛋鸡产业裂变发展实施方案》等文件精神，第一时间召开了局领导班子会，成立畜牧专班工作组，制定了独山县绿壳蛋鸡产业3年发展实施方案，对本县绿壳蛋鸡养殖产业作重点发展和加大扶持力度。在省、州、县相关部门的高度重视和大力支持下，独山县绿壳蛋鸡蛋养殖业得发蓬勃兴起，全县绿壳蛋鸡养殖悄然壮大。目前独山县有绿壳蛋鸡规模场6个，利用规模场带动散养殖户，现已存栏40多万羽，产蛋500余t。

独山县主要将绿壳鸡苗放养在无污染的葡萄园、无患子园、板蓝根田、经果林等林下养殖，采食嫩草、蚯蚓、蚱蜢等，补食少量谷子、玉米等杂粮，运动充分，鸡体紧凑，羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细、肌肉丰满结实、营养鲜美、风味独特，其蛋绿色，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、VA、VB、VE，是高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪，营养丰富，具有滋补功效的理想天然保健食品，深受消费者喜爱，能满足不同层次消费者对不同生活消费品日益增长的需要，目前供不应求，有良好的市场前景。

图1 育雏中的绿壳蛋鸡

图2 林下放养的绿壳蛋鸡