果树拉枝常见的错误及拉枝方法

王明芳，张录梅

(陕西省凤翔县果业技术推广中心 陕西凤翔 721400)

俗话说果树枝条“拉平着结果站立着长树。大枝拉开骨干架，结果多少在小枝。”可见拉枝的作用。的确拉枝技术能诱导结果与控制枝条生长势，拉枝是现代果业生产中整形及促花的重要手段之一。拉枝措施的应用，极大地简化了果树管理措施，有效地促进了果树适龄结果，大幅度地提高了果实品质。因而拉枝在果业生产中是应用最普遍、最广泛，也是最重要的方法。

但是，拉枝技术在实际应用中由于认识所限，操作方法不当等，导致拉枝管理中问题较多，严重地影响了这一措施的应用效果。

1 拉枝中常见的错误

1.1 拉枝不舒展，效果不理想

拉枝技术最关键的是基角要开好，基角开到位，枝才能拉的舒展。否则就会出现弯曲成弓形（图1、图2），一旦出现弯曲，在所弯部位就会冒条，影响拉枝效果。但生产中拉枝不舒展，弯曲枝较多。因而拉枝一定要细致，力争一次拉到位，不要给以后的管理留下隐患。

图1 拉枝下弓形

图2 拉枝上弓形

1.2 拉枝时间不合适，冒条严重

拉枝在生长期均可进行，但拉枝的时间不一样，效果差别较大。春季拉枝，由于新梢正处于旺盛生长期，枝条开角后，顶端优势易转化为枝背优势，极易出现冒条现象。冒条现象出现后，会造成枝条杂乱，养分被大量消耗，导致拉枝失败。而8—9月新梢停长后，进行拉枝，冒条较少，因而最理想的拉枝时间应在8—9月。

要在春季拉枝，最好在发芽后进行。边拉枝边抹除背上芽，减少冒条现象的发生。对于已出现冒条的，如不影响枝轴增粗及延长生长，可通过扭枝变向拉下垂进行改造；如影响枝轴增粗及延长生长，则应及时疏除。

1.3 开角程度与树形不匹配

树形不同，对枝的开张角度要求是不一样的。现代苹果生产中，根据栽植密度的不同，应用的树形主要有高纺锤形和细长纺锤形两种，前者适用于亩栽120株以上的果园，后者适用于亩栽植83株左右的果园。以富士品种为例，前者枝条开角多在120°左右，枝条要适当下垂；后者枝条开张角度多在90°左右，枝条基本拉平即可。也就是栽植密度越大，枝条的角度应越开张。但是在生产中多达不到这个要求。

1.4 双矮栽培模式拉枝枝条太短，拉枝过早

枝条角度拉开后，长势缓和，生长量变小，不利树冠扩张；同时，枝条角度拉开后，顶端优势消失，会促使枝条分枝。双矮栽培的苹果生产中枝条本身就生长量变小，拉枝过早，枝条就短，主要表现在一是不利树冠扩张；二是易出现分枝，不利枝条单轴延伸。

适当延迟拉枝，一方面可保持枝条有效延伸，扩大树冠；另一方面枝条直立生长时，其上仅促生中短枝，很少抽生长枝，有利枝条单轴延伸。

2 正确的拉枝方法

2.1 拉枝方法

2.1.1 牙签支撑开基角在新梢长到20～25厘米时用牙签在新梢与中心干之间撑开到水平角度（图3）。

2.1.2 拉枝按“一推二揉三压四定位”的步骤进行。一推，即用手握枝，向上下、左右方向反复推动；二揉，即将枝条反复揉软；三压，即在揉软的同时，将枝条下压至所需求的角度；四定位，即用拉枝绳（尼龙草、绳子、拉枝器、开角器）进行拉枝，拉平、拉展，不能呈弓形。

图3 牙签开基角

2.2 拉枝时期

牙签开基角时间，一般在新梢长到20～25厘米时进行（图4），陕西一般在5月15日至6月5日。

用绳拉腰角时间，整个生长期内均可进行。一般1～2年生枝宜在8—9月间拉枝。枝条梢角一般在最后进行，即枝条未拉平、未拉到位的进行再次拉到位。

根据栽植模式、栽植密度、栽培品种确定新梢拉枝所需长度。自根砧和双矮栽培模式的密植果园（120株/亩以上）品种为短枝型的枝条长到株距的2/3时再拉枝；矮化中间砧栽培模式密度在83株/亩左右的、品种为长枝型的枝条长到株距的1/2时再拉枝（图5）。

图5 拉枝后枝条的表现

2.3 拉枝要求

2.3.1 按生长势确定拉枝角度枝条生长势强，拉枝角度大；枝条生长势弱，拉枝角度小。对不易成花长势强的富士品种，主枝角度应拉到110°～120°，使之早成花，早结果。

2.3.2 按密度确定拉枝角度栽植密度大的果园，主枝拉到 110°～120°；栽植密度小的果园，主枝拉到 90°～100°。

2.3.3 按树形确定拉枝角度高纺锤形主枝拉到110°～120°；细长纺锤形主枝（基部）拉到 90°～100°，中上部主枝拉到 100°～120°。

2.3.4 按品种确定拉枝角度红富士110°～120°；嘎拉80°～90°。