《旅游民俗基本要求与评价》的出台对我国民俗影响的思考

杨倓

我国《旅游民宿基本要求与评价》的出台标志着我国的民宿得以开始改革，很多对民宿的规范要求随之而来，不仅对民宿的发展产生了一定程度的障碍，同时也失去了一些所谓的民俗风情，更多带来的是标准化的酒店趋势化，这给旅游民宿带来了更多的影响和思考。

一、我国民宿的基本概念

前提，在全球经济飞速发展的背景下，我国的国民经济水平也得到了很大的提升，居民可支配收入明显提高，生活消费方式有了显著的变化，居民的出游人数和出游率都有了显著的提高，这给市场上很多行业的发展提供了帮助。与此同时游客对相关产业无论是服务还是产品类型都有了多样的追求。例如游客在选择酒店上就有了多种多样的选择与追求。

比如：主题酒店，精品酒店，奢华品牌，度假酒店，商务酒店，民宿等。然而民俗风日益走向炙手可热的趋势，它是民间的文化，是民间流行的风尚、习俗。人们现在出行旅游更加愿意与当地的民俗相融合。

二、《旅游民宿基本要求与评价》的出台对我国民宿的影响

《旅游民宿基本要求与评价》的出台对我国民宿的发展可能产生了一些影响，对于出台的标准进行以下几点进行归纳整理：

首先，标准对民宿在市场准入方面，着重强调民宿经营者必须依法取得当地政府要求的相关证照，并满足公安机关治安消防相关要求；民宿单幢建筑客房数量应不超过14间（套）。因为有很多地方的民俗会做的很大，早就已经失去了民俗的意义，一味着借助民俗的头衔来赚取利润，而并不是真正的当地居民房屋空置然拿来做民宿，实着是对民俗风俗的一种抹煞，更加影响了民宿的“氛圍”。

其次，在卫生服务方面，标准对于民宿做出了严格而细致的规定，甚至不亚于对于酒店的要求。标准要求客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换，公用物品应一客一消毒；客房卫生间应有防潮通风措施，每天全面清理一次。本来我国民宿的现象就是无营业执照、无审批制度的，才会导致民宿层次那么多，“散”、“乱”、“差”一直是它存在的问题所在，即使是颁布了出台了“标准”，也是无人监管的“标准”，监管的部门是谁也不得而知，民宿的分散杂乱还是会继续，“标准”对它来说没有什么意义。

而后，标准在环境设施方面的规定相对较为宽泛，要求主体建筑应与环境协调美观，景观有地域特色。不过，标准强调民宿应配备必要的消毒设施设备和应急照明设备或用品及健康管理等。对于民宿有一个体量上的认定，在一些硬件条件方面也给出了相对于酒店更为宽泛的要求标准，但在卫生和消防方面要求依然非常严格。虽然，在卫生安全方面做出硬性要求是非常有必要的，同时这也是有利于整个行业的规范发展。但是这些表面上看似很合理的要求其实也是很难兼顾的，因为民宿本身员工的流动性就很大，对于健康管理这一方面就很难实施到位。并没有亮化的指标，也没有具体的衡量指标。

随之，该标准的另一大亮点是将旅游民宿分为金宿级和银宿级两个等级。其中金宿级为高等级，等级越高表示接待设施与服务品质越高。个人认为非常没有必要把民宿分为这么多个等级，民宿本就没有任何的评判标准，强压制的提出这些划分，真的和星级酒店没有什么区别，要有就做出一些星级酒店没有的工作，突出民俗的风情文化还是最为重要。而并不是在这里划分什么标准。现在网红的民宿炒作的如此泛滥，也没有见到有减弱的趋势，更加没有民宿的情怀元素在里面。

再次，值得注意的是，《旅游民宿基本要求与评价》中明确提出：民宿经营者必须依法取得当地政府要求的相关证照。这也意味着标准并未对民宿的准入条件做出放宽。框框条条的形式真正的压制了那些良好民宿的发展，民宿就应该有民宿自己的样貌，监管只是从旁更好的推动其发展，而不是限制它的发展。

不难得知，民宿的形式不是随意的也不是临时的，而通常是具有传承性、广泛性和稳定性，我们所说的民俗活动是人人相传、代代相传的。它不仅具有传承性，又具有变异性。所以更加不需要有什么制约条件来限制民宿要做的多么的靠近星级酒店的标准。

三、结束语

民宿的“标准”发行，对我国民宿的发展是存在一定制约，民宿本应该就是当地居民空置房间的出租，让游客体验当地的民俗和入乡随俗的体验，“标准”的框框条条太多反而得不偿失。这些出台的标准有很多地方做的都是无用功，民俗是生活文化，并不是典籍文化，它没有一个标准参考的文本，主要都是以靠耳濡目染、言传身教的途径在人际和代际之间传承，即使在基本相同的条件下，它也不可能毫发不爽地被重复，在千变万化的生活情境中，活动主体必定要进行适当的调适，民俗也就随即发生了变化。所以，着重亮化民宿自己本身该有的情怀，而不是过度的投资商业化，其实也会成为一道我国特有的风情文化之一。标准的出台只要治理好“散”、“乱”、“差”、“无人监管”的现状，相信我国民宿还是会走向另一个高度。（作者单位为江西科技师范大学 ）