巴旦姆丰产园管理技术要点

石绘

[摘 要] 为提高巴旦姆的产量与品质，本文从园内放蜂、防止落花落果、开花期防寒、施肥、浇水、修剪、病虫害防治及越冬措施等方面，详细介绍巴旦姆丰产园的管理技术要点，以期能够为种植者提供一定的技术支持。

[关键词] 巴旦姆；防寒；施肥；浇水；病虫害防治

[中图分类号] S662.9 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2018）05-78-2

1 园内放蜂

全年放蜂时间为3月15日至4月15日，每0.2 hm2放一箱蜂。

2 防止落花、落果

花蕾保为0.7%复硝酚钠水剂，是一种微量营养素，在巴旦姆结果期喷施花蕾保能够防止落花、落果。通常花期于4月1—5日喷施100 g/667 m2，花后于4月10—15日喷施100 g/667 m2。

需要注意的是，首先，第1次喷施要在盛花期（4月1—5日）进行，晚于盛花期或提前施用效果不明显。其次，第2次喷施在盛花期后10 d左右（坐果期，4月10—15日）进行，此时是落果的高峰期，喷施花蕾保能起到减少落果的作用，超过这个时限等果子落完后再喷药就失去了意义。其次，要严格按照规定剂量喷施，即严格掌握每支花蕾保药剂（10 g）兑水10 kg的要求，量不足与超量都会影响使用效果，平均667 m2每次使用量为2支，第2次使用量与第1次相同。另外，喷药时一定要做到雾状喷施，由上至下，做到枝枝不漏。把高压喷雾枪调节到雾状模式，在喷雾枪的下端加上一节4.0 m长的加长杆，喷头距离花朵或果子0.4 m处雾状喷施，让雾状药剂均匀地落在花朵或果子上。最后，操作中严禁使用高压喷雾枪水柱式冲洗，避免人为落花、落果等严重事件发生。

3 做好开花期防寒准备工作

当开花期的气温下降至0 ℃时，巴旦姆的花芽将全部受到寒害而造成绝产。所以，要求做好巴旦姆花期防寒准备工作，随时准备放烟，提高局部气温，减少损失。

4 施肥

第1次为花前施肥，施用时间为2月底至3月初，追肥标准为每株施用尿素0.5 kg。第2次为幼果膨大肥，施用时间为4月20—30日，追肥标准为每株施用尿素0.5 kg、复合肥0.3 kg。第3次为花芽分化肥及果实成熟肥，追肥时间为7月底至8月底，追肥标准为每株施用复合肥0.5 kg、农家肥50.0 kg。另外，6月上旬通过打草积肥，可以提高基肥质量。

5 浇水

第1次为花前水，浇水时间为2月底至3月初，用水量为100 m3/667 m2；第2次为幼果膨大水，浇水时间为4月底至5月中旬，用水量为100 m3/667 m2；第3次为花芽分化及果实成熟水，浇水时间为7月5—15日，用水量为100 m3/667 m2；第4次为封冻水，浇水时间为11月底至12月初，用水量为100 m3/667 m2。

6 修剪

6.1 整形修剪时期

冬季修剪通常在11月初至来年2月底进行，主要是疏除密集枝、轮生枝、重叠枝和病虫枯枝等。夏季修剪通常在5月底至7月底进行，以轻剪为主，采用拉枝、扭梢、摘心、抹芽等方法。

6.2 冬季修剪技术

6.2.1 第1年冬季修剪。距地面80 cm处选择第一层主枝，原则上80 cm以下枝全部抹除，對选择好的三四个主枝开张角度，使主枝基角达50°，腰角达70°～80°，梢角50°，并对延长枝在40～60 cm处留背下饱满芽短剪。选择居于树体中间位置、长势好、直立性强的枝作为中干，并在距第一层主枝80 cm处短截。中干及各骨干枝上的小枝条应尽量保留，使各骨干枝上枝条均匀分布。

6.2.2 第2年冬季修剪。对第一层三四个主枝、延长枝继续进行短截，长度为40～50 cm，疏除其上徒长枝、过密枝、竞争枝，其余枝条甩放不动，对中干延长枝继续进行短截，长度80 cm左右，对中上发出的枝每25～30 cm留一个开张角度至90°，并交错排列，螺旋上升，不动剪。

6.2.3 第3年冬季修剪。对骨干枝的延长枝修剪与第2年相同，从第3年开始，着重培养结果枝组，对骨干枝、背上直立枝留20 cm短截，剪口留在平斜的小分枝处。

6.3 夏季修剪技术

①选留好第一层三四个主枝的位置，通过撑、拉、顶、吊和坠等方法，开张基角，保持主枝基角50°，腰角70°～80°，同时平面角保持在120°。②疏枝、疏梢，疏除骨干枝、内膛过多过密的新梢及直立性较强的新梢。③摘心、扭梢、拿枝，当新梢长至20～30 cm时，可进行摘心，同时在基部3～5 cm处进行扭梢，改变生长方向。④结果树夏季修剪用铁丝打桩拉枝开角，引光入膛；疏除内膛徒长枝，生长过旺过密的新梢，以轻剪为主。

7 病虫防治技术

7.1 病害防治

危害巴旦姆主要病害有腐烂病、白粉病、流胶病。防治方法如下：①冬季修剪时剪除死枝、病枝、枯枝，带出园外集中烧毁；②清除树盘下的枯枝、落叶，带出园外喂养牲畜或深埋；③3月15日前后，喷一次3～5°Bé石硫合剂，10月上中旬再喷一次，对流胶病可起到很好的防治效果，同时对介壳虫也有较好的防治效果；④对树干腐烂病的防治，可用石硫合剂药渣兑水涂抹，也可用5倍索利巴尔兑水涂抹；⑤对有白粉病的巴旦姆果树，可在5月20日前后，结合叶面肥喷施，同时喷施1 000倍甲基托布津溶液。

7.2 虫害防治

巴旦姆主要虫害有食心虫、春尺蠖、大球蚧、梨园介和红蜘蛛。首先，在3月15日前后，喷施3～50倍石硫合剂，防治各种病害及越冬代介壳虫。4月20日左右用1 000倍久效磷或1 000倍高效氯氰菊酯防治春尺蠖，并可对树干绑塑料薄膜来预防春尺蠖危害。其次，在5月10日前后用1 000倍速朴杀加2 000倍尼索郎或2 000倍哒螨灵防治第一代食心虫、介壳虫及红蜘蛛（如果此阶段气温较高，可提前2 d，气温较低则可推后2 d）。需要注意的是，必须先加药后加水。喷药用水需用含盐、含碱量小的清澈渠水、坑水。喷药时要求对树冠内膛、外围、大小枝条、树干进行淋洗式喷雾，并要注意安全，喷药时佩戴口罩，避免中毒事故的发生。最后，6月底至7月初气温较高，红蜘蛛发生较严重，应通过及时灌水，或喷施2 000倍哒螨灵、乐斯本、阿维菌素进行防治。

8 涂白、培土等安全越冬措施

一是结果树树干涂白高度应控制在1.2 m，并要求第一层主枝基部20 cm处也要涂白，要求涂白均匀。其中涂白剂配比为生石灰∶水∶盐∶石硫合剂=1.0∶10.0∶0.1∶0.1。二是结果树树干基部培土50 cm。三是不分大小果树，每棵果树下放置一袋30 kg防寒草。