中年之惑,找回最爱的味道

2018-10-24 06:36香草
莫愁·智慧女性 2018年10期
关键词:老朱煎饼果子煎饼

香草

他是大学法律系副主任,才智学识相当的她,却美滋滋地围着一个煎饼果子摊打转。他觉得她不可理喻,甚至为此“对簿公堂”。相携二十多年的路,该怎么走下去?

相识于微最情深,相携相助

1979年,李玉红出生在河南省南阳市,家有一姐一妹,父亲是名长途货运司机。李玉红自幼机灵活泼,1996年,她考入河南大学法律系,遇到了同学张德欣。

有次,张德欣拉着她说:“我有两张电影票,一起看电影吧。”李玉红欣然应允。看完电影,张德欣又说:“我今天请你了,你明天请我吧。礼尚往来。”小儿女的笑闹中,爱意萌动。

下课后,他们习惯牵手到学校南门口的小吃街,买一份煎饼果子,让摊主老朱切成两半,各自握一半往嘴里塞。李玉红生日时,张德欣问她的愿望,她笑嘻嘻说:“想学老朱开个煎饼摊。”在她看来,煎饼果子既能果腹又不贵,像极了青春的恋情,热腾腾的饼拿在手里,仿佛握着全世界。

1997年4月,接到母亲带着哭腔的电话“你爸惹上官司了”,李玉红匆匆赶回老家。原来,父亲疲劳驾驶,将行人撞成重伤致死。李玉红跟当事人家属沟通后,达成一致:给出经济赔偿,对方不追究刑事责任。为此,李家不仅要卖掉住房,还借了巨额外债。

彼时,姐姐在读艺术学校,妹妹正读初中,而自己每年学费要3000多元。李玉红垂泪请求:“我想工作赚钱,帮家里渡过难关。”父亲勃然大怒:“你是家里唯一的名牌大学生,拼了老命我也要让你读。”

回校后,张德欣掏出仅有的300元给她。为了还债与筹措学费,李玉红开始去鼓楼夜市卖花,挨到夜里10点多,才卖了20多支。为增加销量,她每晚赶几个场子。一年下来,赚到近万元,解决了眼前难题。

为了尽快还债,李玉红毕业后,南下广州去了索尼公司。张德欣则到河南漯河一家律师事务所上班。

2004年春节,两人碰面,张德欣闷闷不乐,说工作总没起色。李玉红知道男友想考研。念及这些年来他的付出,李玉红拍着胸脯保证:“你辞职考研吧。你上学后,我来负担生活。”

第二年,在张德欣帮助下,李玉红还清了家中外债。接着,她放弃工作,到开封照顾男友。其间,两人仍爱光顾学校附近老朱的煎饼摊。

做高管还是摊主?只为喜欢

2006年,李玉红得知,日本一些会社正在招收研修生,可以边打工学技术边完成学业。李玉红报名参加了海选,很快被静冈一家汽车会社录取。这年圣诞节,和张德欣领了结婚证后,李玉红只身远渡日本。

第二年,张德欣考上了西南政法大学法律系研究生。又过了3年,李玉红拿到硕士学位回国时,张德欣已在重庆一所高校做教师。苦尽甘来,加上2011年儿子出生,全家沉浸在幸福中。不久,张德欣升任法律系副主任,工作日渐繁忙。李玉红则做饭洗衣哄孩子,在家里窝了一年,她发现自己跟社会脱节了。她自问:这是熬了多年等来的幸福吗?毕竟,游学时光里,她的专业技能得到提升,日语也达到二级水平,按理,如今该进一家日企担任高管。她该追求这个吗?

一次,李玉红带孩子逛街,遇到一个煎饼摊,香气令她想起大学时的情景。想到孩子即将上幼儿园,自己将无所事事,她试探着问张德欣:“我想卖煎饼果子。”张德欣立马浇灭了这个想法,“你还是老实在家歇着,我们不缺钱。”

2013年,李玉红携儿子回河南大学,顺便想去寻找当年吃的煎饼果子。但学校南门大变样,小摊不见了,没人知道老朱的下落。

随后,她去天津旅游,顺道学了做煎饼果子的手艺。回重庆后,李玉红买来大刮板、铁鏊子、煎饼锅等,反复试验,试图追寻到学生时代的味道。她一天天改进,包括台面的乱脏清理、配料各种比例、薄脆炸到何种程度最好吃。感觉手艺差不多时,她在西南政法大学旁的学林街上找了个点摆摊。

家人集体反对,张德欣劝她:“别人太太都选光鲜的职业,你却卖煎饼。你该去做更有意义的事啊。”“职业没有高低贵贱。我做自己想做的事,还能给学生温暖。”张德欣索性告诉家人:“都别管她,看她能撑几天。”

李玉红备齐了器具,带着大包新鲜食材,骑上新买的三轮小车。自此,戴着红框眼镜的她,正式成为一名气质出众的煎饼果子摊主。

每每看妻子近凌晨才回家,在外面忍受日晒雨淋,张德欣又急又恼。他嘴上反对,但心疼妻子,时常去帮忙收摊。一次,搬货的他被同事与学生撞个正着,闲言传开:“是不是想钱想疯了?”

张德欣脸上无光,气道:“有其他梦想不行吗?做个平常人不行吗?”李玉红也怒了,“这些年我苦苦打拼,好不容易找了个喜欢的事。你再逼我,就离婚。”

对簿“公堂”中年情,我要真心

2016年7月,剑拔弩张之下,张德欣找到东方卫视《四大名助》节目,请求调和矛盾。现场,张德欣说,首先是资源浪费,受了高等教育,就要发挥才能;其次,他能支持妻子从事轻松的职业,为什么非要吃苦;最后,他好歹有点身份,妻子卖煎饼有失他的尊严。

针对尊严这一点,主持人孟非直言:“我就是开小面馆的。要是我老婆在我单位门前卖煎饼,我一定把好朋友都叫去吃。”随后,四名主持人当场试吃李玉红的煎饼果子,一致给出好评。孟非更是打出8.5分,“0.5分扣在太便宜,1分扣在怕她骄傲。”

全场一边倒地支持妻子,张德欣目瞪口呆,喃喃地说他是心疼妻子太辛苦,而且孩子少了母亲照顾,他工作忙,也照顾不来。见丈夫陷入窘境,李玉红诚恳地说,当初能扛过贫寒岁月,现今尘埃落定,幸福却越来越远。人到四十,她不甘心这样活着,“相對名利地位,我更重视你。你没必要拿孩子说事,我们难道不能一起管家里吗?”

事后,张德欣愧疚地对妻子说:“我体会到了你的不易。一个留学回来的全职太太,是如何挨过家中那几年的。我来帮你找到我们当年最爱的味道。”

此后,李玉红一度成为网红。摊前排队也越来越长,甚至发展到影响交通、需要叫号限购的地步。很多人开两小时的车来,就为了打包十几个煎饼果子。

重庆很快入夏,阳光炙烤着皮肤。李玉红在脖子上挂了毛巾,时不时擦下汗水。她恍然发现自己成了当年的“老朱”,而眼前的学生就是当年自己的模样。她感觉生活丰满而充实。

李玉红忙于生意的日子里,张德欣体验到了家务的辛苦。他照看儿子写作业,照管儿子吃喝拉撒睡,真有点吃不消。一次,他忙着准备课件,忘记接儿子。直到深夜,儿子才被老师送到家里。张德欣开始反思自己,开始更多地陪伴家人。为了不忽视儿子,李玉红跟丈夫协商好,平时夫妻轮流带,周末儿子可以跟去煎饼摊玩。

2017年底,李玉红打开笔记本电脑撰写方案。此时,她已卖出了68735套煎饼果子,正着手打造自己的品牌。

2018年6月的一天,张德欣又如常前来帮忙。他看着李玉红熟练地摊饼,打蛋,撒葱花、芝麻,薄面皮在锅上滋滋作响……“这是留给你的。”李玉红将煎饼果子一分为二,两人似乎又回到了当年时光。

编辑 赵莹

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