近日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布27项食品安全国家标准,有些调整和我们的日常密切相关。
在本标准2018年12月21日起实施后,配制酱油不得再以“酱油”为食品名称,此后,配制酱油将适用复合调味料等相关标准。
调和油标签要以“食用植物调和油”命名,并要标明比例。
增加了甜醋定义,还强调了食醋总酸的指标:食醋总酸指标≥3.5g/100mL,甜醋总酸指標≥2.5g/100mL。数值越高,酸度越浓。简单来说,5度以下适合做菜,5~6度适合蘸食。
恋爱婚姻家庭·养生版2018年10期
1《工程建设与设计》2024年6期
2《安徽建筑》2024年2期
3《人生与伴侣·共同关注》2024年2期
4《花卉》2024年6期
5《天津教育》2024年3期
6《现代经济信息》2024年5期
7《世界热带农业信息》2024年3期
8《家庭医学》2024年2期
9《学周刊》2024年10期
10《中国中医药现代远程教育》2024年8期