鸡心黄皮栽培技术与推广措施

吴国础

黄皮是一种保健水果，随着人民物质生活水平不断提升，黄皮需求量不断增加，发展黄皮种植，已经成为南方热带亚热带地区群众发家致富的有效途径。鸡心黄皮是黄皮种的优良品种，该树种具有较强的适应性，果实大，肉质好，产量高，经济效益明显。近些年，海南省儋州市经过多年的示范种植，总结了一套适合本地区种植的鸡心黄皮栽培技术。本文主要结合作者多年来的工作经验，就鸡心黄皮栽培技术与推广措施开展论述研究。

1 鸡心黄皮栽培技术

1.1 科学选地

鸡心黄皮树种生能力较强，但为了确保获得高产和稳产，应该科学选地。一般情况下，鸡心黄皮摘种地适合选择在排灌良好的水田，也可以选择在有机质含量丰富，土壤层深厚，排灌方便，水源条件良好的山坡或者缓坡地。按照宽深1×0.8m的规格开挖定植穴。定植穴开挖完毕后，向集中施入基肥，每个定植穴施入石灰1kg，过磷酸钙2kg，完全腐熟的人畜粪20kg，与土壤混合均匀后，回填到定植穴中，回填土要高出地面20cm。

1.2 适时定植

鸡心黄皮定植时间可以选择在春季和秋季，其中以春季定植为主，选择在每年3～4月份定植为宜。选择矮干，枝叶生长茂盛，无病虫害的壮苗。鸡心黄皮株行距一般维持在3×3m或2×3m，每亩定植70～100株。定植方式采用带土定植和不带土定植。不带土定植，要使用泥浆蘸根之后定时，这种定植模式能够确保定植之后快速生根。带土定植具有成活率高，生长速度快的特点。定植之后，如果连续遇到干旱天气，应该每一天灌溉一次，同时在苗木周围设立支柱，以防止风吹倒。

1.3 水肥管理

首先，合理培土。幼苗定植之后，合理培土能够增加土壤养分和吸水率，改良土壤，防寒保暖，避免植株根系裸露，促进根系生长。为了提高土地资源利用效率，鸡心黄皮幼龄期，可以在行间做矮秆作物，如花生、大豆。通过间作作物可以增加空气湿度，抑制林间杂草丛生，防止雨水冲刷土壤，改良土壤理化性质；其次，深耕改土。处于幼年期的鸡心黄皮树，可以在定植沟外开挖长形沟，或者在定植穴外围开挖半圆形的沟，分年度深沟处理。对于成年期的园林，可以在树冠投影外采用放射状或条状深耕，深耕宽度和深度维持在0.6m，分层施肥。一般每株施入过磷酸钙0.5kg，石灰0.5kg，土杂肥50kg，豆饼0.5kg，将肥料和表层土壤混合均匀后施入坑中；最后，科学灌溉。春季树木枝梢生长期，要确保土壤湿润，遇到干旱时要立即灌溉，采用潜水灌溉模式，灌溉后立即排干土壤。夏季雨季时，要做好田间排水工作，确保林间不积水。冬季要始终保持土壤干燥清爽，以表层土壤轻微龟裂为宜。

1.4 植株管理

首先，幼龄期果树修剪。幼龄期的果树定植成活之后，可以利用抹芽和控梢的方法，促进幼龄果树，多抽发新梢，然后每条新梢选留2～3个健壮枝条，剩余的全部去除，逐渐培养矮干，圆头树冠，为鸡心黄皮早期实现丰产稳产奠定基础；其次，结果果树修剪。对于結果果树修剪一般在果实采收后进行，主要以疏剪交叉枝、衰退结果枝、病虫害枝、弱枝、枯枝为主。在修剪过程中，还要重视秋梢的培养，当年12月到第二年1月进入花芽分化期后，通过短截回缩，摘心抹芽等措施，促进秋梢生长培养健壮结果枝组；最后，疏花疏果。果树上花果量过大，会加大树体营养消耗，抑制新梢生长，很容易造成大小年结果现象。

1.5 病虫害防治

鸡心黄皮病虫害主要有炭疽病、霜霉病、红蜘蛛，针对这些病虫害，要科学选择药物，进行针对性防治。使用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，50%的退菌特600倍液，70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液可以很好的预防黄皮炭疽病。霜霉病可以选择使用80%的疫霜灵500倍液，25%的瑞毒霉300倍液进行喷雾，效果显著。红蜘蛛可以使用5%的霸螨灵2000倍液，20%的螨死净3000倍液，三氯杀螨醇1000倍液等药剂进行防控，效果显著。

2 鸡心黄皮栽培技术推广措施

通过最近几年示范应用，总结了一大批鸡心黄皮优质栽培技术。同时也能够发现，栽培鸡心黄皮，产量高，经济效益显著。为了有效推动了该项技术在基层地区的应用，应该从以下几个方面入手：

2.1 选用合作社+种植大户+企业的推广模式，

为了确保鸡心黄皮栽培技术在本地区更好推广应用，应该积极鼓励示范基地发挥其示范带动作用和影响力，带动鸡心黄皮种植和销售。为此，应该从以下两个方面开展工作：一方面，政府应该加大鼓励和扶持力度，最好从资金、技术、政策等多方面给予相关单位支持，积极鼓励乡村种植大户，科技带头人成立及新黄皮种植合作社，政府部门提供资金和管理方面的支持。另一方面，通过出台相应的补贴等优惠措施，激发广大种植户的种植热情。同时，还应该进一步加强农业和农机融合，实现鸡心黄皮栽培、生产过程中机械化操作，确保种植机械在服务上满足本地区鸡心黄皮增产增收需求。此外，农技人员还应该加强对种植大户，合作社的农业指导，积极推广应用先进的种植经验和种植技术，最终实现标准化种植生产。

2.2 加快土地整治，实现规模化经营

为了进一步加速鸡心黄皮栽培技术推广应用范围，实现鸡心黄皮生产的规模化和产业化，应该进一步加强土地集约化规模化经营建设。逐渐由过去小规模不连片的种植，向着大规模连片种植转变。当地政府应该进一步做好宣传工作，实现本地区土地加速流转规模化流转，促进本地区土地承包经营权向着种地能手、种植大户、种植合作社等方向流转。

（作者单位：571700海南省儋州市农林科学院）