新疆喀什地区民俗旅游开发对策

郭海燕

摘 要：新疆喀什地区地理位置特殊，历史与民族文化特色鲜明，民俗文化绚烂多彩，民俗旅游成为了该地区最具特色的发展项目。但是喀什地区民俗旅游规划发展相对落后、民俗文化发掘深度不够。鉴于此，主要分析该地区民俗旅游的发展情况及存在的问题，并针对这些问题提了适合喀什地区旅游业发展的具体思路。

关键词：喀什地区；民俗旅游；开发

中图分类号：F590.8 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2018）23-0100-03

一、喀什地区民俗旅游资源分析

（一）喀什地区地理概况

喀什地区地处我国西北边陲、新疆维吾尔自治区的西南部，总面积16.2万平方公里，东西宽约750公里，南北长约535公里。喀什历史悠久，有文字记载的历史约有2000多年。公元前60年，汉朝在乌垒（今轮台县东野云沟南）设西域都护府，喀什作为西域的一部分正式列入中国版图。唐代，这里又是著名的“安西四镇”之一的疏勒镇[1]。新中国成立后，1956年6月，喀什专区成立。

喀什地区是以维吾尔族为主体的多民族聚居区，现有人口约361.54万人，其中，维吾尔族占90%，汉族占 8%。

喀什地区属于温带大陆性干旱气候，冬无严寒、夏无酷暑，是新疆的农业大区，南疆第一重镇，拥有新疆1/10的绿洲。

（二）喀什地区民俗旅游资源概况

1.物质民俗旅游资源

（1）丰富的名胜古迹。喀什是古丝绸之路的中枢，是中国古代对外贸易和东西方文化交流的重要通道，在经济贸易往来发展的过程中，也受到了各種宗教文化的影响，这些教派为当地旅游业的发展留下了丰富的古代遗迹。如：艾提尕尔清真寺、三仙洞、阿曼尼莎汗纪念陵、塔什库尔干的石头城和公主堡、香宝宝古墓群和盖孜河古驿站、巴楚的唐王城等[2]。

（2）多彩的建筑艺术。喀什维吾尔建筑汲取了中原建筑的精华，同时具有中、西亚与伊斯兰建筑的韵味[3]。

艾提尕尔清真寺一直以来以其悠久的历史、精致的建筑艺术、独特的造型艺术等被视为喀什的城市标志。阿帕克霍加墓，又称“香妃墓”，是非常著名的陵墓建筑之一。

喀什的老城区现在还保留着维吾尔族民居群体，这也是老城内目前国内唯一一处保存完整的，以伊斯兰文化为特色的迷宫式城市街区，是大多数游客感受喀什维吾尔民族古老独特民居建筑的首选之地。

（3）民族服饰五彩缤纷。当地的少数民族同胞把各种吉祥的图案缝制在传统服饰上，用来体现维吾尔族的艺术魅力，这也是少数民族幸福生活的体现。

（4）民族美食种类繁多。喀什城区主要居住的是维吾尔族，因其宗教信仰使得他们的饮食文化也非常具有特色。抓饭、羊肉串、烤包子、馕，以及节日食品馓子等，成为吸引中外旅游者的特色。

（5）交通工具历史久远。喀什地区特殊的地理环境和气候条件决定了人们出行所使用的交通工具。各式马车、驼车、毛驴车等是非常具有地方特色的交通工具，也是游客和当地居民出行的首选交通工具。用这些民俗型交通工具开展旅游活动，可以让游客更加近距离地感受当地居民的生活，同时又了解了喀什地区的民俗文化。

（6）工艺制品琳琅满目。陶器艺人沿用相传了800多年的古老传统方法制作的土陶受到中外游客的青睐。艾德莱丝绸是当地维吾尔族人最喜欢的布料之一，飘逸的面料反映出他们热情奔放的性格。“英吉沙小刀”也是人们到喀什旅游必买的纪念品。还有各式各样的乐器，如都塔尔、热瓦甫、弹拨尔等。

2.社会民俗旅游资源

（1）节日庆典。古尔邦节和肉孜节是信仰伊斯兰教的少数民族盛大的节日。诺鲁孜节，是当地少数民族的农事节日。

（2）人生礼仪。主要是指一个人从出生到去世都要经历的阶段，人生礼仪也是游客到达当地后了解当地民族文化的一个主要的窗口。

（3）社交礼仪。在喀什当地主要的社交礼仪指见面礼、拜别礼、待客礼等。喀什当地的居民大多数信仰的是伊斯兰教，他们在社交礼仪等方面具有一定的相似之处，但由于受到当地历史文化的影响，又有一定的独特之处。如维吾尔族的抚胸礼、塔吉克族的吻礼等。

3.精神民俗旅游资源

（1）当地维吾尔人举行婚礼的过程中，结婚的新人要把传统的面食“馕”放在盐水里轻轻蘸一下，然后夫妻双方每人各吃一块，这代表着爱情长长久久。另外，人们还用盐来赌咒发誓；在受到欺负的时候，常常借助于盐的“神力”来诅咒对方。

（2）每个民族都有长期生活在某个地方，与这个地方的生活环境相斗争而形成的禁忌习惯。例如，维吾尔族有许多禁忌，他们不吃没有经过念经而被宰杀的牲口，他们不吃猪、驴等家畜和禽类。饭前饭后必须洗手，洗后只能用毛巾擦干，禁止到处甩水等。吃饭时不能任由自己随便去翻动盘里的食物，与长者共同进食，不能东张西望或不专心。

4.游艺民俗旅游资源

（1）民间体育竞技及游戏。当地的少数民族在其发展过程中，长期与自然环境做斗争，形成了具有地方特色的民间竞技项目，例如，维吾尔族的传统体育项目达瓦孜；柯尔克孜族的马上项目耶尔奥达利希（马上拉力）、姑娘追等。

（2）民间歌舞。在喀什居住的少数民族都非常擅长歌舞。如：维吾尔族经典的音乐十二木卡姆，维吾尔族的舞蹈：麦西来甫、刀郎舞、夏迪亚娜舞、萨满舞等。当地塔吉克族的民歌比较高亢，经常使用的乐器是鹰笛，舞蹈主要是鹰舞。柯尔克孜族主要是体现民族特色的民歌、木马舞等[4]。

二、喀什地区民俗旅游资源开发的现状及存在的问题

（一）喀什地区民俗旅游资源开发的现状

1.“农家乐”旅游方式吸引力巨大

随着旅游业的发展，喀什地区将“农家乐”作为带动地区旅游业发展的主打产品[5]。喀什地区拥有很多具有地方特色的农家小院、民俗风情园、特色民居，在“农家乐”民俗文化旅游接待点，游客可以通过亲自体验了解喀什的建筑艺术、饮食特色、服饰文化、民间各种竞技体育项目及文化艺术，乃至宗教文化，这也是游客必选的游乐项目。

2.民族歌舞是民俗旅游的重要体现

由于喀什当地多民族共存，民族歌舞表演等在喀什民俗旅游中占有举足轻重的地位。目前当地的歌舞团所表演的节目，都具有浓郁的民族特色和地方特色，这些特色随着民俗旅游的发展，也在不断地融入时代特色，如维吾尔族的顶碗舞、塔吉克族的鹰舞等等。民族歌舞在展示地方民族文化，宣传和提升当地的旅游形象，打造良好的旅游品牌等方面，都起到了很好的作用。

3.“南疆国际旅游节”如火如荼

自2004年来，南疆五地州（和田、喀什、克州、阿克苏、巴州）多次联合举办“南疆国际旅游节”，这也是新疆提出的环塔里木经济圈发展战略的主要发展思路。新疆各地州每年都举办旅游节庆活动，同时在北京、上海、广州、香港等经济发达地区进行盛大的演出，进行旅游宣传。旅游节期间还举办各种形式的体育竞技活动，召开民俗文化方面的国际会议，展示少数民族文化与现代人钟爱的登山、探险、科学考察等相结合的旅游项目，将单一的民俗旅游产品开发与体验、探险等项目结合在一起，进一步提升了喀什的旅游魅力，为喀什旅游业的发展提供了很好的思路。

（二）喀什地区民俗旅游开发中存在的问题

1.旅游资源包含的民族特色表达不充分

喀什地区的少数民族在长期生活的过程中与自然做斗争，用他们的智慧创造出了丰富多彩的民族文化，但目前开发的民俗旅游活动没有真正让游客在参与活动的过程中，充分体验当地的民俗文化。目前的旅游开发只是停留在较浅层次的让游客去观看，对游客的体验项目比较缺乏。喀什地区各族人民在长期的生产、生活中，不但創造了物质民俗文化，还有特色鲜明的社会民俗文化、精神民俗文化。只有让游客亲身体验当地居民的日常生活、劳作，才能更加深刻地认识喀什地区的民族文化，进一步提升游客的重游率，这并不是简单的歌舞表演和一顿民族特色的饭菜能代替的。

2.民俗旅游资源盲目开发或过度开发

喀什地区民俗旅游资源多种多样，但由于缺乏专业的规划设计、民俗旅游者对资源观念的缺乏，民俗旅游总体尚处于滞后状态，限制了其发展。从业者对如何整合当地丰富的民俗旅游资源，充分挖掘当地的民俗旅游文化的能力还不是很到位，使得目前当地的民俗旅游资源的开发和利用等方面，都缺乏科学性的规划。有些地方在民俗旅游开发中不够重视民俗旅游人才的引进和培养、景点特色等效应。有的地方甚至还存在短期经济效应问题，没有从民俗旅游可持续发展的角度，长久科学地开发利用好丰富的民俗旅游资源。喀什当地在进行旅游开发时，应更好地借助于旅游人类学、旅游文化学等相关理论，将外来游客对当地文化的冲击降到最低。

3.民俗旅游资源保护意识有待提高

喀什地区民俗旅游开发虽然政府也比较关注，但是在对当地民俗文化开发与保护的辩证关系上，还仍然没有予以足够的重视，如何在二者之间找到经济利益点，是目前值得研究的一个方面。

对于居民而言，保护性的开发当地的民俗旅游资源的意识相对淡薄，他们把旅游经营简单地认为是出售自己的特色美食、民族服饰、日用品等，淡化了原有文化的特征。在外来文化对当地民族传统文化的影响下，一些居民的思想意识、价值观念发生转变，有的甚至会导致原有的民俗旅游资源被破坏甚至是逐渐消亡的危险。

三、喀什民俗旅游进一步开发的策略

（一）政府引导拓宽融资渠道开发民俗资源

喀什地区具有非常丰富的旅游资源、景色宜人的优美风光、丰富多彩的民俗风情，以及保存价值较高的丝绸之路文物古迹。旅游资源的数量多、品质比较高，开发基础和开发潜力都比较大。为此，地区政府必须站在战略的高度，多渠道筹集资金，广泛吸引国内其他省市的商业性资金投向本地区，在国家“一带一路”建设的推动下，大力加强本地区旅游业基础设施建设[6]。

（二）进一步开发当地特色的民俗旅游资源

民俗旅游资源的开发是指以神话传说、戏曲等为主要形式的语言类节目的开发，同时也包括民众日常生活习俗和地方婚礼等参与性较强的活动[7]。结合当地民俗旅游资源情况，喀什民俗旅游产品开发可以考虑从以下几个方面入手：

1.民族服饰的生活化

服饰民俗具有鲜明的外显特征，喀什地区不同民族虽然生活环境几近相同，但是又具有本民族的特色风格。应当把服饰作为传统文化和旅游商品来进行开发，通过举办形式多样的民族服饰展示会，让人们穿着体验维吾尔族服饰，了解民族服饰的图案、花纹、样式的具体文化内涵。

2.民族饮食的探索

饮食是旅游六大要素不可缺少的一个重要方面，饮食旅游资源的开发不仅仅是让游客品尝美食，最关键的还应该让游客在品尝美食的过程中体验饮食礼仪，导游在游客进食的过程中，向游客讲解饮食礼仪，告诉大家不仅注重吃什么，更重要的是关注饮食文化及餐桌礼仪等文化内涵的具体再现，让游客通过亲身体验获得感官和精神方面的愉悦。

3.民族工艺品的创新

当地的民族工艺品目前主要有服饰、帽子等，看上去很有特色，但是这种民族特色的衣服穿起来太显眼，而且很多时候很多场合都不太适合穿。随着游客需求的不断变化，游客非常喜欢“私人定制”，如将游客在当地拍摄的照片做成比较有民族特色的抱枕等等。服饰作为旅游纪念品不是特别实用，但是包包是现代女性的必备单品，穿什么样的衣服搭配什么样的包包都比较讲究。因此，可以将当地的民俗文化融入进背包的设计中，既有纪念意义，又非常实用。

4.民族礼仪、节庆习俗的开发

在当地特定的节庆，例如青年男女举办婚礼的特殊日子，可以将民族礼仪、民族服饰、民族歌舞、民族饮食和节日娱乐联系起来。这样不仅让游客直接地了解、参与、体验当地的民俗文化生活，还可以在当地居民的欢庆活动中体验民俗旅游的乐趣，达到寓教于乐的目的。

（三）引进以及培养民俗旅游专业人才

“三才”指的是民俗旅游规划人才、民俗旅游经营人才、民俗旅游服务人才[8]，三才缺乏是当前民俗旅游发展的瓶颈问题。

首先，要通过各种渠道和方法，培养、引进优秀的旅游从业人员，保证当地旅游业能够实现较快增长，它对于喀什地区旅游业的可持续发展和竞争力水平的提高起着十分重要的作用。并且要懂得处理好当地民俗旅游资源开发与合理保护之间的关系，这需要一大批热爱喀什文化，对当地民俗文化有深入研究的专家。

同时，要加强与地区旅游管理学院和地区职业学校等区内外教育机构的协作，采取宽松的人员流动机制，可以在旅游淡季，加强旅游从业人员的培训，尤其是对旅游管理人员、从业服务人员和进行旅游经营人员的培训。逐步引进旅游管理人才、市场营销人才、网络技术人才等方面的专业技术人员。

每次培训都要进行考试，只有考试合格的，获取资格认证的才能持证上岗，培养一支高素质的旅游从业人员队伍。

（四）合理开发，促进民俗旅游可持续发展

民俗旅游的可持续发展对当地社会文化、生态环境等都具有重要的意义。民俗文化旅游资源是不可再生的。随着旅游业的进一步发展，当地的文化非常容易受到外来文化的冲击，被同化、异化的现象在全国很多地方都有发生。保持当地民俗旅游的可持续发展，对提高地区的经济效益、社会效益、生态文化效益，以及游客在旅游活动中充分体验当地居民的文化魅力，减少对景区的人为破坏，最大可能地保护民俗文化具有现实的意义[9]。

总之，为保证喀什地区民俗旅游的可持续发展，政府要从经济层面、社会角度，给予大量的资金、技术等方面的支持，如聘请旅游规划专家对当地的民俗文化旅游资源进行评估、制定科学合理的旅游规划、有计划地对民俗旅游资源进行开发等等[10]；另一方面，政府也要对当地的居民以及外来游客进行文明旅游宣传教育，共同保护、开发当地的旅游资源。

参考文献：

[1] 喀什地区地方志编纂委员会.喀什地区志[M].乌鲁木齐：新疆人民出版社，2004：3.

[2] “今日中国历史名城系列丛书”编委会.今日喀什[M].上海：上海三联书店，1992：30-68.

[3] 林兆萍，等.典型少数民族文化旅游地开发与保护——以喀什地区为例[J].干旱区地理，2001，（4）：33.

[4] 窦建丽.喀什民俗文化旅游发展研究[D].乌鲁木齐：新疆大学，2006

[5] 热依汗古丽·依马木.喀什高台民居民俗旅游深度开发研究[D].乌鲁木齐：新疆大学，2008.

[6] 曾衍生.林芝地区民俗旅游开发中存在的问题及对策[J].老区建设，2010，（8）.

[7] 曾衍生.林芝地区民俗旅游开发研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2011.

[8] 钟贤巍.论我国民俗旅游的开发和保护[J].经济纵横，2009，（12）.

[9] 王丽芳.浅析乡村民俗旅游的深度开发[J].安徽农学通报，2007，（11）：152.

[10] 吴淑琴，路月雷.论新疆民俗文化旅游资源的开发[J].石河子大学学报，2008，（22）：2.

Countermeasures for the Development of Folk Custom Tourism in Kashi region of Xinjiang

GUO Hai-yan

（School of politics and Law，Shihezi University， Shihezi 832003，China）

Abstract：Special geographical location， distinctive historical and national cultural characteristics in Kashi region， Xinjiang. Folklore culture is colorful， folklore tourism has become the most characteristic development project in this area. However， the development of folklore tourism planning in Kashi area is relatively backward， and the depth of folk culture excavation is not enough. In view of this， this paper mainly analyzes the development situation and existing problems of folklore tourism in this area， and puts forward some concrete ideas suitable for the development of tourism in Kashi region.

Key words：Kashi region；folklore tourism；development

[責任编辑 陈 锐]