从“技术、质量、服务、品牌”四要素培育中国有机茶对外贸易新优势

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四川大学锦城学院

一、前言

党的十八大报告和2013年政府工作报告提出，要推动对外贸易从规模扩张向质量效益提高转变，促进形成以技术、品牌、质量、服务为核心的出口竞争新优势。我国具有种植有机茶的优越自然条件，但是一直以来由于农药残留超标、质量管理体系不完善、无法提供配套服务以及缺乏国际品牌等原因，使得我国有机茶出口在国际市场上没有明显的竞争优势。因此，本文在分析我国有机茶发展和对外贸易现状的基础上，找出阻碍我国有机茶开拓国际市场的主要问题及原因，让更多的中国茶企能带着专业的有机技术、过硬的产品质量、优质的配套服务、响亮的国际品牌跨出国门。

二、中国有机茶发展和对外贸易现状

我国不仅是茶叶生产和消费的大国，同时也是出口大国。在全球化的背景下，我国的茶叶出口得到迅猛发展，总量从最初的1万吨发展到现在的30万吨。我国的有机茶产区主要分布在安徽、湖南、浙江、江西、福建、云南等省，主要出口有机绿茶、有机红茶、有机白茶等品种，欧盟、美国和日本是我国有机茶的三大消费市场。目前，我国有机红茶的出口面临着印度、肯尼亚和斯里兰卡等国的强势竞争，有机绿茶的出口也面临着越南、印度尼西亚等国家和地区的激烈挑战。严峻的国际竞争的考验和不断变化的市场大环境，阻碍了我国有机茶出口贸易的进一步扩大。

三、中国有机茶对外贸易中存在的问题及原因分析

首先，发达国家技术和环境贸易壁垒带来的影响。欧盟通过技术和环境贸易壁垒对我国有机茶国际市场准入有严格的标准。中国的农药残留检测标准还没与欧盟接轨，给有机茶企业造成巨大经济损失。第二，有机茶品质不稳定、质量管理体系不完善。有机茶的内在质量指化学成分、内在结构、农药残留等方面。德国进口商要求每年的品质要“完全一样”。所谓“完全一样”，就是指有机茶的外观形态和内在质量都要与之前所寄样品完全一致。然而，中国出口商的理解标准是农产品无法做到与真正的一模一样。第三，服务意识不强，国际贸易规则意识不够。部分有机茶生产商第一年低报价争抢订单，第二年大幅涨价，欧盟进口商对这种做法很难接受，从而造成了大量原有客户流失。第四，在国际市场上缺乏自主品牌和特色包装。我国有机茶出口多为散装或整袋大包装，由欧洲客户自己分装并贴牌销售，这就造成我们一直没有全球知名品牌和有代表的中国有机茶园。

四、加快培育我国有机茶对外贸易新优势的对策

第一，提高有机茶生产的技术和管理水平，积极参与国际合作。我国有机茶企应积极的取得国际认证，从种植、加工、仓储、运输、出口都严格按照颁证机构的要求和有机流程来操作。第二，全面完善质量管理体系及有机茶控制和监管体系。在收购、生产、加工、储存、运输和出口等环节上严格执行国际有机标准、认证和监管。对有机茶的相关从业人员进行定期的、严格的、规范的和全面的培训。建立全面产品有机追溯体系。第三，强化服务意识，培养国际贸易意识。提供一系列和有机茶相关的配套服务，增强战略合作意识，规范国际贸易实务操作标准和原则，避免在国际市场上无序竞争。第四，打造中国有机茶自主品牌。我们要在国际市场中展示产品的良好品质、独一无二的特色以及高效的合同执行力，这样才能使我国有机茶逐步摆脱价廉物次的形象。