那些野果

张海峰

巧瓜

名称里有一个“瓜”字，但巧瓜并不大，短的一二厘米，长的五六厘米，指头般粗细，与有着修长身姿的黄瓜、丝瓜没得比，更不用说小瓜子（香瓜）、西瓜这些圆乎乎的大块头。诚如它的名字，挂在矮蓬蓬的草窠中，纺锤状的果实迎着风荡来荡去，娇小，玲珑，惹人怜爱。

家乡的农人，俗称小小子的小鸡鸡为“巧”。或许，巧瓜就是以此而名，就像村里人家为孩子取的二狗、臭蛋、大女、二女等名字一样，随意中透着朴实和可爱。瞅着满地圪塄的巧瓜，想着农人俯身田地、挥汗如雨，歇息的片刻，还不忘给这种能吃的野果取上一个通俗易懂的名字，谁说他们只会欺负土坷垃？日常生活里，那些生动、实用的农谚俗语不都是一代代农人总结传承下来的吗？

农田里，劳作的大人们是田野上的一道风景。地圪塄上，采摘巧瓜的孩子们也挤着闹着把自己装进大自然泼墨而就的画作里。寻着，挑着，摘着，还不忘比试一下看谁摘的巧瓜个大。其间，总会有一两个淘气的大孩子，出其不意地往下扯瘦小同伴的裤子，手里举着刚摘的巧瓜，脸上挂着坏笑，嘴里叫嚷着，看看你的巧，有我手里这个巧瓜大吗？于是，说笑声、叫骂声、追逐声，伴着果香和童趣，在葱茏的野地里一阵阵响起，此起彼伏。谷子、黍子、高粱、向日葵，无不扭动起或纤细或粗壮或高挑或矮小的身躯，仿佛是我们的快乐感染了它们，而不是那些从大地上走过的无形的风。

巧瓜和马莲犄角一样，皮中都含有乳白色的奶汁，嫩瓤吃起来甘甜可口，虽然只够塞塞牙缝，还直粘手指，但孩子们仍然乐此不疲，把这小小的野果视为大地无私馈赠的圣果。对于巧瓜属于萝藦科、鹅绒藤属植物，且富含蛋白质、钙等营养成分一概不知，更不清楚它居然是清热降火、生津止渴、消炎止痛的中草药。其学名地梢瓜，我还是后来去锡林郭勒大草原的浑善达克沙地后偶然知晓的。巧瓜的叫法一直在村人的口耳相传中沿用下来，亲近、自然、平易近人。我始终觉着它的学名不如土名，既不形象，也不好听，拗口不说，还不亲切，如同那时堂地灶台下烧火做饭的韛之于它的学名风箱。

走出村子，走进县城，巧瓜却并没有因此而淡出我的思绪。嫩生生的幼果，甜丝丝的香味，黏糊糊的奶汁，让人垂涎欲滴，让人回望过去，让人不时想起乡野的点点滴滴。巧瓜的可食用期很短，里面的嫩瓤一旦变成鳞絮状的种子，就不可再采来食用。也许是储存记忆的机器淋过风雨生锈了，也许是所谓的忙碌阻了归程，站在零星而老矣的巧瓜秧子前，我脑袋瓜子里想到的还是那些鲜鲜嫩嫩的巧瓜。

端详了挺大一趟儿，我还是伸手摘下一个老了的巧瓜。掰开由青绿而红褐、由薄嫩而厚韧的外皮，撕下一丝瓜瓤：风过处，立时散得无影无踪。就像我们曾经的青春年少，在金梭和银梭不停编织却永远触摸不到的光阴大网里，转眼间俱成往昔，只留下美好的回忆在岁月的风中飘扬。

红菇娘

堡墙根长满茂盛的青杞，熟时一片通红，煞是好看。禁不住偷偷地摘来尝，那叫一个苦，呸呸直唾。后来，母亲告诉我，有些野果是不能随便吃的，看着好看，实则有毒。缘于此，对一些不甚了解的野果，我是绝不敢再轻易摘来吃的。红菇娘，也是因为太苦，一度被我认为是有毒的野果而避之甚远。现在回过头来思忖，着实有点可笑。

在87例的甲状腺CNB结节中，结节最大穿刺成功的甲状腺结节为86（94.91%）个，均无严重并发症发生。87个结节中86个穿刺成功，1个结节穿刺的组织量少，病理结果不确定。CNB病理诊断和术后病理结果对比分析如下：

与巧瓜、欧李、水蜻头等相比，野生的红菇娘只算得小众，分布不多。苦了吧唧的味道，大概各种鸟儿也不愿将其籽儿衔在嘴里，吞进肚里，然后携至田野的各个角落扩散繁衍。好像连来往不定的风，也是极不情愿传播的。否则，早已在村东的那片坡地上蔓延成灾。

菇娘，有黄菇娘、红菇娘和紫菇娘之分，书面上统称为酸浆，听上去却远不如这些土名好听、耐听。这里面，我只见过红菇娘。如同好多东西都有一个美丽的传说和神奇的故事，我猜想着，红菇娘也定然拥有一个动人的民间传说或传奇故事。不管何种生物，一旦被赋予感情的色彩，总是让人心生遐想，不论喜悦抑或悲悯，兴奋抑或消沉。东山脚下的野地上，只生长着一些零星的红菇娘。植株颀长、单薄，像姑娘苗条的身姿。薄薄的萼片围拢着果实缀在顶端，亭亭玉立，风吹过来，美丽的姑娘立刻翩翩起舞。

未熟的红菇娘，植株、叶子和寄宿的萼片俱为绿色。初见，我曾好奇地剥开一个看，一颗绿果圆润，翠绿，像极我们玩游戏的蹦蹦弹，静静地端坐在萼片围成的帷帐中，等待着与金秋订好的一个邀约。经不住诱惑的我，不敢将其放进嘴巴里大嚼，只是小心翼翼地放在唇边轻咬，奇苦无比。心里不住想，红菇娘，名字好听，不会是故意吸引人来中毒的吧。

同巷的小伙伴硬说红菇娘无毒，能吃，于是耍笑着去采摘。阳光和风给大地带来缤纷的色彩，红菇娘把绿妆换成了红妆。一枚枚卵形的萼片紧裹着，红彤彤的，像一个个制作精致的红灯笼挂在枝头，点缀着金色的地圪塄。轻轻剥开变干变脆的萼片，光滑的绿果不知何时已幻化成玲珑剔透的红宝石，像是敞开胸怀将一颗赤诚而热烈的心，奉献给大地，奉献给前来欣赏和采摘的人。摘一颗果实试探性地尝，糯软、多籽，酸甜的味道中略带微苦，而甜味已经占了绝大比重。原来，红菇娘并不像青杞、毒蘑菇等彩色的野蔬野果一样有毒，是可以吃的啊！

偶有一日，经过县城和平路的一个交叉路口，看到一群戴着各色头巾的妇女正坐在马路牙子上掰红菇娘。她们动作麻利，只留下薄薄的萼片，红果全部弃置在路旁，堆成一座座红色的小山丘。我心里纳闷，走上前怯怯地询问。原来，那些都是人工种植的红菇娘，收购的人只需要成熟的萼片入药，清热解毒、利尿降压，用以治疗热咳、咽痛等病症。

我想捡几颗来吃，重拾童年的味道，却又觉得不好意思。边走边回望，视线里的那片红越来越远。

欧李

跟着母亲到东坡华一道的地里拔草，其实也帮不上多大忙，蒺藜刺手，尖草难拔，更多的时候只是虚晃一枪，做做样子。我的目标是地圪塄上那些锤锤弹弹的欧李。

地圪塄上的野草连成一起，长得比庄稼还茂盛。母亲伸伸弓腰，拭去额头的汗珠，扭转身子告诉正在寻找欧李的我，现在欧李还没熟，地圪塄上有马羔子（蛇），千万别在地圪塄上玩耍。

初秋的天气正热，一帮玩伴怀揣万般警惕，每人手里攥着一根长木棍，在地圪塄的草丛里晃来晃去，想着这样就可以把出来晒太阳的马羔子惊走。不过，也不能不管三七二十一，横扫一大片，还得仔细提防筑在酸麦枝或地缝的蜂巢：密密麻麻的黄蜂，长长的毒针，想着就让人心悸，触碰到它们的话，就要遭大殃了。看来，想吃到新鲜的欧李，并不是一件轻而易举的事。

我见过盛开的荞麦花，白白的，素净、淡雅；见过迎风起舞的油菜花，黄黄的，明丽、惹眼；却从来没见过欧李的花是什么样子，什么颜色，或许是白的，也或许是红的、粉的。我好像压根就没想着欣赏一场关于欧李的盛大花事，只是一门心思期待着吃到甘甜的果实。没有人知道这些欧李在坡地生存了多长时间，是布谷衔来的籽，还是野兔携来的籽，抑或就是来来往往不停歇的风捎来的籽。不过，欧李在野地扎根的时间，一定比庄稼落户的时间要久远得多。

大大小小的欧李挂在枝桠上，相连成串，远比野葡萄（龙葵）大得多，像樱桃、像海棠、像李子。鲜红的、深红的、紫红的、黑红的，玛瑙般无不泛着亮光，主动为我们指引着寻找珍馐的方向。第一次吃欧李，我无比兴奋，眉毛胡子一把抓，接连吃了几个尖形的浅红色欧李，酸苦、木涩，感觉舌头一时半会儿倒不过来，太难吃了，忍不住呸呸唾在地上。玩伴见状，吃吃地坏笑着说，那种熟透的欧李才好吃，尤其是扁圆的紫黑色欧李，而那些残留在秧子上的半颗欧李更好吃。一席话让人茅塞顿开，至于那些残果，想必是野兔、田鼠、蚂蚱之类遗留下的杰作，味道不好的话，它们也不可能去啃食。我仔细寻找，终于寻得一颗紫红色的欧李，足有小李子般大，扁圆扁圆的，皮薄肉嫩，吹弹可破，摘时还得加着小心。轻轻一咬，欧李立时皮开肉绽，积蓄了一夏的一腔热情从中漫溢而出。红色的汁液从唇齿间顺着舌头流淌，清凉、鲜嫩，甜中微含浅浅的酸，更多的带着一股浓郁的李子香味，似乎又比李子多了一丝独特的芬芳。难怪，这种富含活性钙和维生素的水果曾一度成为清廷皇家贡品。那一刻，我醉了。我吃到了田野奉献给人类的最天然的山珍美味。我觉得，那一群在漫山遍野地圪塄上，无拘无束地找欧李吃的孩子们，当是蓝天下最幸福的孩子。

岁月的风悠然吹过，似乎就在一夜之间，种植粮食作物的坡地变成了杏扁树的天下。而县城的商场超市、街头巷尾，各种水果渐渐多起来，品种繁多，色彩鲜艳，有的甚至奇形怪状。一些水果的个头越来越大，瞅着就让人觉得喜庆。而且，不分节令，不分应季错季，想什么时候吃，都能买得到。可这些硕大的水果吃在嘴里，已经不是原来那种纯纯的地道味。蓦地，就想起了欧李，那些地圪塄上挤挤搡搡拥在一起的红欧李、紫欧李。

与村人通话，寥寥数语让我的心怅然若失：“哪还有欧李！现在人们除草比过去省事多了，根本用不着锄，甭管啥草，除草剂一打，全部死光光，省事不说，还干净。地圪塄上的草也都打上了除草剂，即便要找到三个五个的欧李也很难了。”

酸醋溜

看到村里大人们架鹰牵狗到雪地上抓野兔、下套子逮野鸡，一群屁孩遂闲扯起啥野味好吃。聊到老鸹，年龄稍大的三来说老鸹肉不能吃，酸的。我们瞪大眼睛，问他为什么。他颇为得意地说，老鸹成天吃酸醋溜，肉能不酸吗？三来平素里学习好，满巷子的大人们都说他是考中专的料，他的话，我们还是信的。

村子的上空常有通身黑的老鸹飞过，一群一群的。看到老鸹，听到老鸹“哇哇”的叫声，我的嘴里就一个劲地泛酸水，牙都酸倒了，有种想吃酸醋溜的冲动。

坡地上没有酸醋溜，它和刺梨、覆盆子、酸丁子、山里红、茶藨子等，都长在看着很近实则老远的大山上。我们一帮孩子望尘莫及。不同于浑身长满毛刺的刺梨，酸醋溜粒光滑鲜亮，一兜汁水，更能引起孩子们的食欲和兴趣。同院的魏叔叔种地之余，靠着一手编筐的好手艺补贴家用。他经常上山割荆条，顺便带回几枝从阳坡上砍来的又大又圆的酸醋溜，分给院中的孩子们吃。尖刺遍布的虬枝上，或红或黄的酸醋溜密密匝匝挂满枝头，勾人馋虫。我们顾不上扎手，一人一小枝拿在手里，探着头把小嘴凑上去，用力啜。酸甜的汁液在舌尖漫溢，快感充盈着整个口腔，一顿猛吃，痛快淋漓。自己的吃完了，就和别人要，不给就追着抢。末了，一个个嘴岔上沾满黏黏的汁液，如同涂了唱戏的粉墨油彩，红红黄黄。尽管酸得呲牙咧嘴，可瞅着一根根瘦削光溜的酸醋溜枝，还是觉得意犹未尽。

我曾求母亲允我跟随魏叔叔上山去摘酸醋溜，但母亲始终没有答应。睡梦中醒来，瞅瞅窗户纸还黑着，院子里已经有了窸窸窣窣的动静。我知道，魏叔叔要动身上山去砍条子了，回来的话也得是傍晚时分，心里难免生出些许失落，但想着晚上就能吃到酸甜可口的酸醋溜，不禁又欣慰起来。

街巷里开始出现叫卖酸醋溜粒的，一毛钱可以买一大白瓷杯，孩子们都有了口福。于是，和母亲讨上五分钱，着急忙慌地往巷子里跑，生怕卖货的人推着手推车走远。大笸箩里全是新鲜的酸醋溜粒，黄澄澄、晶亮亮，伴着冰屑，直吸人眼球。叫卖人深深地朝笸箩里搲上一大盅子，满得冒尖，顺手哗啦一声倒入事先卷好的上阔下尖的锥状纸筒递到我的手上。盅子本就不大，他紧贴在里面的大拇指反倒占去不少空间，如同那些在公社供销社门前摆摊卖五香瓜子的一样，热情、大方，却分明藏了商贩们固有的几分狡黠。酸醋溜粒里掺有白糖，还渗着采摘人的几多辛苦，明显要甜得多，而且不用担心被棘刺划伤，吃起来一副从容的样子。方便归方便，但总感觉没有和小伙伴们从那一两枝上争抢着吃的时候过瘾。

后来，市面上流行起瓶装沙棘汁，才知道酸醋溜的学名叫沙棘，属于野果中的维C之王，具止咳化痰、健胃消食、美容抗衰之功效。不过，这些流水线上生产出来的加工物，喝上去更是少却了几分自然、清新和纯粹，温馨的意趣不再。

天空放晴，风有些冷。顶着雪霁的酸醋溜林，在阳光下金灿灿、红彤彤，勾引老鸹，也勾引人。这样想着，嘴里已是忽忽生津。